Pica - pudingas universalus. Kai kurie žmonės nori vištieną, kažkas nepatinka grybai. Šis patiekalas ir taip patraukli Kiekviena šeimininkė, kuri leidžia sukurti įdaru naudoti savo skonį. Po mokymosi kelis receptus picos tešlos ir pasirinkti jums tinka, galite virėjas pica kiekvieną kartą nekeisdamas jo turinio.
Dėl sirgalių sveikos vegetariškos maistą pica gali būti dedama tik daržoves. Greitas ir nėra brangus pildymo kulinarijos šedevras gali būti dešra ar kumpis. Jiems nereikia iš anksto virėjas, kuris žymiai sumažina virimo laiką. Naršyti mūsų receptus ir maisto ruošimo Pica su dešra netampa dirbate.
Skanus pica su dešra
Valgyti greito maisto, ne visada gali remtis sąžiningumas ir virėjų - pasenusi produktai gali ne tik sugadinti patiekalą, bet ir daugelį metų atgrasyti valgyti. Mes padėsime jums parengti skanus picos namuose.
Ingredientai:
1 kg miltų,
25 gramų mielių
puodelio pieno
pusė arbatinio šaukštelio druskos
3 šaukštai augalinio aliejaus du kiaušiniai
10 gramų cukraus
Užpildas:
iš saliamis
150 gramų kečupas
3 virti kiaušiniai
150 gramų majonezo
200 g sūrio
Paruošimas:
Receptų pica prieinamos ir lengva, dešra, pasirinkti pagal savo skonį - gali imtis arba rūkyti saliamis.
Pradėkime su tešlos paruošimo. Atlaisvinkite miltus, pridėti mielių, kiaušinių, pieno, augalinis aliejus, druska ir cukrumi. Miltai turėtų būti pridėta, kurio kiekis yra toks, kad tešla nebuvo labai įtemptas. Na minkyti Gautą masę ir palikite pusvalandį.
Kai tešlos "ateiti" roll (nereikia minkyti) ir padėkite ant kepimo skardos, iš anksto riebalais su saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus. Tada patepkite tešlą ir padėkite ant kečupo Užpildas: supjaustyti kubeliais ARBA DVISLUOKSNIŲ JUOSTELIŲ kiaušinių, dešros, sūrio, tarkuoto. Geriausi akių padaryti majonezo ir įdėkite į džiovinimo spintą (180-200 laipsnių) pusvalandį. Picos yra paruoštos valgyti!
Pica "sala"
Parengti skanus picos, nereikia turėti specialių įgūdžių, pakankamai praleisti šiek tiek laiko. Šis receptas nebus daugiau nei 50 minučių, bet bus malonu su savo artimaisiais.
Ingredientai:
pusė puodelio pieno
pusė puodelio virinto vandens
4 puodeliai miltų
7 gramų sausų mielių
žalumynai
druska
Užpildas:
200 g rūkytos dešros
2 vnt paprikų
3 vnt pomidorai
200 g sūrio
kečupas
adjika
Norint paruošti tešlą sumaišykite vandenį ir pieną konkrečiame proporcingai, pridėti pjaustytų petražolių. A miltų stiklo sumaišoma su mielių (sausas) maišelį. Gautas mišinys pieno ir virinto vandens supilkite miltus (3 arba 4 šaukštai), gerai sumaišykite šluotelė arba elektriniu mikseriu. Palaipsniui supilkite miltų mišinį - taigi jums turėtų užpilkite 3-4 puodelius. Baigė tešla minkyti kruopščiai rankas. Išvardyti šiame recepte produktai bus pakankamai virėjas pica dviejų patiekalų.
Gautas tešla yra padalintas į dvi dalis, vieną ritinio. Šūviai kepimo popieriaus arba kepimo popieriumi ir riebalus su augaliniu aliejumi. Viršuje su picos pagrindo.
Paimkite kepimo įdaras produkto. Pašalinti pomidorų odą, iš anksto naudojamas karšto ir šalto vandens, tada - temperatūros skirtumas gali greitai švarus daržovių. Tada pipirai ir pomidorai supjaustyti plonomis riekelėmis.
Dešra už picos bet tinka, bet tai geriau imtis rūkyti - tai duos patiekalas ryškumą. Jei naudojate Varenko Priešrinkiminis pakepti keptuvėje dešra be aliejaus.
Sutarkuokite sūrį. Idealus naudoti mocarela - jos "klampumo" ir savotiškas skonis, kad patiekalas ypatingas. Bet jūs galite pakeisti jį su kitų veislių -prigotovit pica su sūriu Edam ar Gouda.
Kad patiekalas ryškumą, sujungti 3 šaukštus kečupo ir šaukštelis adzhika. Gautas mišinys tepalo pagrindo pica.
Įdėkite tešlą supjaustyti pomidorai, paprikos, dešra, supilkite sūrio. Kepkite picos krosnis esant 180-200 laipsnių temperatūroje vidutiniškai. Prieš patiekdami, supjaustyti sektoriuose.
Pica "Pomidorų" su grybais ir dešra
Daugelis žmonių mano, kad kepimo tešlos - procesas ilgas ir nedėkingas. Mūsų picos receptai yra labai paprasta. Pabandykite virėjas pica su dešra ir pomidorų padažu - sultingas, skanus ir patenkinti.
Ingredientai:
70 gramų cukraus
200 mililitrų verdančio vandens
maišas sausų mielių
60 gramų sviesto
850 gramų miltų
druska
Užpildas:
50 gramų dešros
300 gramų pomidorų padažu
40 gramų sviesto
60 ml augalinio aliejaus
150 gramų grybų (pageidautina baltos spalvos)
120 mililitrų baltojo vyno
200 g svogūnų (svogūnai)
Trys vadovai česnako
paprika
Norėdami tepalas keptuvėje 1 šaukštą augalinio aliejaus.
Norėdami pradėti rengti tešlą. Ištirpinti mieles šiltame vandenyje ir leisti įlieti apie 10 minučių. Tada supilkite šį mišinį ištirpsta ir atšaldomas sviestą, palaipsniui pridėti miltus ir druską.
Maisto gaminimas pica yra geriausias iš šviežių grybų: gabalas juos plonomis riekelėmis, pakepinti saulėgrąžas ar augaliniu aliejumi.
Pasirengimas padažu. Sauté pjaustytų svogūnų. Tada pridėti Karštame pomidorų padažu, užpilti baltojo vyno, pabarstykite pipirais ir troškinkite 10-15 minučių. Į padažą, įdėkite česnako ir sezono su sviestu.
Iškočiokite tešlą ir padėkite ant kepimo skardos (iš anksto netepkite aliejumi ir pabarstykite miltais). Į viršų pridėti maža pjovimas dešra ir grybais supilkite pomidorų padažą. Pica yra beveik baigtas - sugriežtinti produkto kraštus ir įdėti į orkaitę. Maisto gaminimas pica ne 180-200 laipsnių apie 20-25 min.
Tikimės, kad mūsų picos receptus kreipiuosi į Jus paragauti. Gero apetito!
Mes primygtinai rekomenduojame skaityti: Kaip virėjas Peperoni pica
Turinys:
Pica su kumpiu ir grybais ant plono pagrindo
Pica su kumpiu ir grybais dėl sodrus pagrindu
Tikriausiai kiekvienas kartais šeimininkė Stebėtina klausimų: ką pasigaminti pietums ar vakarienei nei pamaitinti šeimą savaitgaliais? Atrodo, kad turėjo pakankamai, nieko naujo sugalvoti. Tuo tarpu, ko nėra taip beviltiška, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Šiek tiek kūrybiškumo ir jūs galite padaryti nuostabų teminius vakarienė visai šeimai. Pavyzdžiui, kad ji taptų taisykle laikyti šeštadieniais ir sekmadieniais, nacionalinių virtuvių dienų. Meilė italų maistą? Tada meniu yra paprastas: pica su kumpiu ir grybais, pavyzdžiui, šviežių daržovių salotomis ... ir jei jūs įtraukiate jį geros Italijos vyno butelį, tada lietus nuotaiką, kaip rankos liftas.
Jūs nežinote, ką receptas pasirinkti? Dėl šiuo atveju nebus - mes siūlome jums daugiau nei vieną receptą, ir, kaip visada, kelių, kad užteko kelių malonių savaitgaliais su draugais ir šeima.
Dėl svarbu parengti skanus picos tešlą teisingai. Kai kurie teikia pirmenybę ploną pagrindą, o kiti, pavyzdžiui, sodrus, minkštas tešlos. Mūsų katytė turi receptą ir tai, ir kitą.
Pica su kumpiu ir grybais ant plono pagrindo
Ingredientai Tešlai
200 gramų miltų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
šaukštelio sausų mielių
150 ml šilto vandens
šaukštelio cukraus
žiupsnelis druskos
Ingredientai įdaro:
300 gramų grybų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 svogūnas
150 gramų kumpio
2 pomidorai
150 g sūrio
100 gramų mozzarellą
2 česnako skiltelės
100-150 ml padažu tepalinių bazes
Druskos ir pipirų pagal skonį
Italijos žolės
Kaip paruošti tešlą ir įdarai
Už tešlos receptas
Sumaišykite miltus, druską, cukrų ir mieles, įpilkite vandens ir alyvuogių aliejaus ir minkyti tešlą. Uždenkite dubenį su tešla su rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą, tai iki.
Minkyti tešlą taip, kad jis nepasiliko prie jo rankose. Iškočiokite į didelį ratą ir perduoti į keptuvę, riebalais. Padaryti mažus briaunų.
Įdaras receptas
Grybai plauti, sausas ir supjaustyti plonomis riekelėmis ir organizuoti ant šildomo lėkštę. Kai visi drėgmė išgaruos, įpilkite alyvuogių aliejaus, pridėti pjaustytų česnakų ir svogūnų, ir šiek tiek troškinys. Pabaigoje pabarstykite Italijos žolelių ir sezono su druska ir pipirais.
A rengiasi picą metodas
Tešla patepti padažu, įdėti grybus, kepti su svogūnais ir česnakais, kumpiu, nulupti ir supjaustyti pomidorai, susmulkinti mocarela ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Kepkite orkaitėje, įkaitintą iki 200 laipsnių, kol sūris išsilydys ir kad jo kraštai nėra plaunama.
Pica su kumpiu ir grybais kepti apie 20 minučių.
Pica su kumpiu ir grybais dėl sodrus pagrindu
Ingredientai Tešlai:
300 gramų miltų
pakelis sausų mielių
250 ml šilto vandens
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
arbatinio šaukštelio druskos
šaukštas cukraus
Ingredientai įdaro:
300 gramų grybų
150 gramų kumpio
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
svogūnas
150 gramų paprikų (pageidautina žalios, raudonos ir geltonos spalvos)
100 gramų juodosios alyvuogės be kauliukų
150 gramų vyšniniais pomidorais
2 česnako skiltelės
200 gramų mozzarellą
150 ml padažo tepalinių bazes
Italijos žolės
druskos ir pipirų pagal skonį
šviežio baziliko
Kaip paruošti tešlą ir įdarai
Už tešlos receptas
Miltai, druska, cukrus ir mielės mišinys, užpilkite šiltu vandeniu, alyvuogių aliejaus ir minkyti tešlą. Palikite šiltoje vietoje apie valandą. Per šį laiką, apimtis turėtų būti padvigubinta.
Kreipėsi tešla minkyti gerai (jis turi suspėti su rankomis) ir iškočiokite apvalų tortą. Pervežimas į kepimo skardos ir padaryti mažus bamperiai.
Įdaras receptas
Grybai plauti, sausas, supjaustyti plonais griežinėliais ir virkite ant karšto keptuvėje, kol drėgmė išgaruos. Supilkite alyvuogių aliejaus, pridėti pjaustytų svogūnų ir česnakų ir užgesino visi kartu 5-7 minutes. Sezonas su druska ir pipirais, pabarstykite Italijos žolių.
A rengiasi picą metodas
Pica su kumpiu ir grybais yra lengva paruošti. Tešla turi būti suteptas su pomidorų padažu, įdėti keptas grybai, kumpis, vyšniniai pomidorai, supjaustyti per pusę, alyvuogių ir pabarstykite trintų mocarela visiems. Kepam 200 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
Prieš patiekdami, pabarstykite bazilikais.
Dabar jūs turite pasirinkimą - Storas ar plonas pluta traškučių tortilijų. Ir atsižvelgiant į įdaru - už vaizduotės laukas yra beribis. Picos grožis pasireiškia tuo, kad jis gali pateikti viską, ko norite.
Kuko su malonumu! Gero apetito!
Mes primygtinai rekomenduojame skaityti: Kaip virėjas pica su grybais
