Jūs sutinkate, kad nėra nieko daugiau skanus nei karšta ir skanus blynai pusryčiams. Šiandien mes kalbame apie tai, kaip kepti blynus, taip pat už juos įdarą. Pradėkime?
Blyneliai su pienu
Ingredientai:
- 1 litras pieno
- 500 g miltų
- 500 g manų kruopos
- 30 g šviežių mielių, kai sausa, paketėlio 1
- 3 kiaušiniai
- 100 g sviesto
- 3 šaukštai. šaukštai cukraus
- druska
Paruošimas:
Norėdami sužinoti, kaip parengti blynai su pieno riebalų, yra receptų daug. Šiandien pakalbėkime apie paprastas ir skanūs receptai.
Įkaitinkite pusę pieno, supilkite jį į manų kruopos ir mielių. Viskas sumaišoma. Gautas užvirinti maskuotė ir pašalinti į šiltą vietą. Po Opara didės, pridedant prie jo plakta kiaušinių trynius su cukrumi (pašalinti baltymus šaldytuve) ir tirpintu sviestu. Tada supilkite čia kaip pieno likučiai ir pridėti miltų. Gerai išmaišykite, kad neatsirastų gumbų. Vėlgi, pašalinti į šiltą vietą.
Beat su druska baltymus, kol purus putų. Mažomis porcijomis, švelniai juos supažindinti su prisikėlusiu tešlą.
Po 10 minučių pakaitinkite keptuvėje, šepetys su bet kuriuo aliejumi ir tada šaukštas artimųjų šaltu vandeniu, įdėti tešlą. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta.
Blyneliai skanūs pieno - paruošta! Patiekite su grietine, medumi, uogiene ar kondensuotu pienu.
Gero apetito!
Blynus kefyro
Ingredientai:
- 250 ml. jogurtas
- 1 puodelis miltų
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai. šaukštai cukraus
- 1/4 šaukštelio sodos
- augalinis aliejus
Paruošimas:
Beat kiaušinių su cukrumi, įpilkite į jogurto ir miltų, įmaišytų su soda. Labai greitai tešlą, ji turėtų gauti storesnis.
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, tada įdėti tešlos šaukštą. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta. Blynai prie jogurto receptas, kad yra labai panašus į sklindžiai pieno. Patiekti šie blynai jūs galite su grietine, medumi, uogiene ar kondensuotu pienu.
Gero apetito!
Moliūgų košė
Ingredientai:
- 1 kg. cukinija
- 500 gr. miltai
- 2 kiaušiniai
- 1 krūva krapų
- 3-4 skiltelės česnako
- augalinis aliejus
- pipirų, druskos
Paruošimas:
Cukinijos plauti, tada sutarkuokite. Krapų šlifuoti. Norėdami Skvošas pridėti kiaušinių, susmulkintų krapų ir česnakų, tada palaipsniui pridėti miltų. Tai turėtų atrodyti ne itin stipria tešlą. Pipirai, druska. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, tada įdėti tešlos šaukštą. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta. Cukinijų sklindžiai receptas populiarus ir skanus. Moliūgų košė - paruošta! Patiekite su grietine.
Gero apetito!
Blyneliai iš kepenų
Ingredientai:
- 1 kg. kepenys
- 2 svogūnai
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai. šaukštai pieno
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas alyvuogių aliejaus
- augalinis aliejus
- pipirų, druskos
Paruošimas:
Ilgaamžis nuplauti, tada faršą. Keptuvėje su aliejumi, kepti susmulkintą svogūną iki auksinės rudos spalvos. Kepenų ir svogūnų kartu, ir po to vėl per mėsmale. Atsiradusiame masės pridėti pipirų, druskos, alyvuogių aliejaus, pieno ir gerai sumaišoma. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, tada įdėti kepenų funkcijos šaukštas. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta. Blyneliai iš kepenų - paruošta! Kepenų sklindžiai receptas, kad yra tikrai ateis bet stalo. Patiekti kepenų blynai su grietine.
Gero apetito!
Blyneliai su obuoliais
Ingredientai:
- 500 ml. jogurtas
- 300 gr. miltai
- 3 obuoliai
- 2 kiaušiniai
- 3 šaukštai. šaukštai cukraus
- 0, 5 arbatiniai šaukšteliai. Druskos
- 0, 5 arbatiniai šaukšteliai. Soda
- 2 šaukštai. šaukštai miltinio cukraus
- augalinis aliejus
Paruošimas:
Kiaušiniai ir jogurto mišinys, pridėti cukraus, kepimo soda ir miltus. Jūs turėtumėte gauti tešlą, grietinės konsistencijos. Obuoliai nuplaunami ir supjaustyti mažais gabaliukais, tada pridėkite gauti testą. Pridėti druskos ir soda. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, tada įdėti tešlos šaukštą. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta. Blyneliai su obuoliais - paruošta! Gatavi obuolių sklindžiai apibarstyti miltinio cukraus. Patiekite su grietine.
Gero apetito!
Moliūgų košė
Ingredientai:
- 500 gr. Moliūgas
- 250 gr. miltai
- 2 kiaušiniai
- 100 gr. jogurtas
- 3 šaukštai. šaukštai cukraus
- augalinis aliejus
- druska
Paruošimas:
Nuplaukite, nulupkite ir moliūgų grotelės. Kiaušiniai, jogurtas, cukrus ir miltai mišinys, tada pridėkite į gautą tešlą tarkuoto moliūgo ir druska. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, tada įdėti tešlos šaukštą. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta. Blyneliai su moliūgų - paruošta!
Gero apetito!
Bananų sklindžiai
Ingredientai:
- 1 \ 4 puodelio pieno
- 250 gr. cukrus
- 1 kiaušinis
- 2 bananai
- 100 gr. miltai
- sviestas
Paruošimas:
Bananai nulupti, tada minkyti. Bananams pridėti kiaušinių, pieno, cukraus ir miltų, tada kruopščiai išmaišykite. Keptuvėje išlydyti sviestą, tada įdėti tešlos šaukštą. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta.
Bananų fritters su pienu - paruošta!
Gero apetito!
Morkų blyneliai
Ingredientai:
- 1 kg. morkos
- 100 gr. kremas
- 2 kiaušiniai
- 150 gr. džiovinti abrikosai
- 2 šaukštai. šaukštai manų kruopos
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštai cukraus
- augalinis aliejus
- druska
- džiūvėsėliai
Paruošimas:
Apie šiurkščiavilnių tarka sutarkuokite morkas, tada keptuvėje su aliejumi, kol mailius virti. Džiovinti abrikosai užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15 minučių. Tada išleiskite vandenį ir smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus. Baltymai atskirti nuo trynių. Morkas pridėti manų kruopos, džiovinti abrikosai, cukrus, druska ir kiaušinių trynius. Kruopščiai sumaišoma. Beat kiaušinių baltymus į atskirą indą. Iš gauto morkų tešlos suformuoti PATTIES. Kiekvienas Patty artimųjų kiaušinio baltyme, tada džiūvėsėliuose. Fry pyragai, atsiradę augaliniame aliejuje, kol trapumą gražus. Morkų keksiukai - paruošta!
Gero apetito!
Blyneliai iš kopūstų
Ingredientai:
- 250 gr. miltai
- 300 gr. kopūstai
- 1 svogūnas
- 200 ml. jogurtas
- 1 kiaušinis
- 2 skiltelės česnako
- 1 \ 3 arbatinio šaukštelio. Kepimo milteliai
- pipirų, druskos
- augalinis aliejus
Paruošimas:
Maisto gaminimas kopūstų fritters, šiek tiek skiriasi nuo morkų, tačiau vis dar mano. Kopūstų smulkiai pjaustytų, druską ir pipirus. Susmulkinkite svogūną ir česnaką. Norėdami kopūstų pridėti svogūnai, česnakai, jogurtas, kiaušiniai, miltų, kepimo miltelius ir gerai sumaišoma. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, tada įdėti tešlos šaukštą. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta. Kopūstų blyneliai - paruošta!
Gero apetito!
Bulviniai blynai
Ingredientai:
- 4 šaukštai. šaukštai miltų
- 6 bulvės
- 1 kiaušinis
- 1 svogūnas
- augalinis aliejus
- pipirų, druskos
Paruošimas:
Bulvės yra valomi, plaunami, o tada sutarkuokite. Svogūnų ir supjaustykite ir sujungti su bulvėmis. Pridėti gauti iš kiaušinių, miltų, pipirų, druskos daug. Kruopščiai sumaišoma. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, tada įdėti tešlos šaukštą. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta. Bulviniai blynai - paruošta! Patiekite su grietine.
Gero apetito!
Sklindžiai su mėsa
Ingredientai:
- 200 gr. malta vištiena
- 1 svogūnas
- 250 gr. miltai
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštą cukraus
- 500 ml. jogurtas
- 2 kiaušiniai
- augalinis aliejus
- pipirų, druskos
Paruošimas:
Svogūnai susmulkinti ir tada kepti keptuvėje su aliejumi. Tada pereiti kepti svogūnai su maltos mėsos, pipirų, druskos. Cukrus, kiaušiniai ir jogurtas - maišyti, tada pridėkite miltų. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, tada įdėti tešlos šaukštą. Kiekvienas oladushek įdėti maltos mėsos šaukštelį ant įdaro ir vėl įdėti tešlą. Pakepti iš abiejų pusių, kol blynai gražus pluta. Lietiniai su mėsa - paruošta! Patiekite su grietine!
Gero apetito!
