Kinijos kopūstų salotos su skrebučiais ir vištiena
Salotos "Sea Breeze"
Kiekvieną šeimininkė žino platų receptus. Ir net labiausiai patyręs galės pateikti jums su kulinarijos šedevras, kuris apima produktų pora, taip sakant, kasdien būtinybė. Bet visų pirma, jūs dažnai nori mėgautis šiek tiek šviesos patiekalas šviežių daržovių ir tuo metu, kai šaldytuvas yra užpildytas su marinuotais agurkėliais. Geriausias ir naudinga galimybė šioje situacijoje būtų kinų kopūstų salotos.
Kinija (Pekinas), kopūstai auginami Japonijoje, Kinijoje ir Korėjoje. Šis augalas yra pašiltintos ir skubotas. Anksčiau šiais kopūstų galima rasti brangių centruose beprotiškas kainas, bet dabar sužinojau, auga beveik visose šalyse, todėl ji tapo daug labiau prieinamos.
Išoriškai jis panašus į salotas, todėl ji dažnai vadinama salotos. Kas salotos ir kopūstai savo puikių mitybos ir gydomųjų savybių buvo vertinami visada žinoma, kad daugelis. Tačiau už tai, kad pekinka lengvai pakeisti šias dvi produktų tikriausiai net nežino, namų šeimininkė su rimta patirtimi.
Receptai salotos kininiai kopūstai
Be visų pagrindinių privalumų, kininiai kopūstai yra mitybos dalis, ir tai puiku, nes daugelis merginų stebėti savo figūra. Šiandien mes pažvelgti į keletą variantų salotų kininiai kopūstai. Kitas privalumas yra tai, kad jų paruošimas trunka minimalų laiką, ir tokių patiekalų skoninės savybės, kaip taisyklė, yra ne tik pagirti.
Salotos Kininiai kopūstai ir žalumynai
Ši parinktis yra tikriausiai labiausiai paprastas ir greitas. Viskas ko jums reikia paruošti salotas - labai kopūstai, žalumynai (geriau imtis kvapnią krapai, petražolės, bazilikas) ir majonezą.
Pirma, plauti, sausas ir supjaustykite kinų kopūstais. Smulkiai supjaustykite krapus, petražolės, bazilikas ir kitų prieskoninių augalų, kad jūs nuspręsite imtis.
Be to, visi sumaišyti, pridėti druskos ir pipirų pagal savo skonį. Galiausiai, užpildykite gautą patiekalas majonezu. Gerai išmaišykite ir palikite keletą minučių leiskite kopūstų sultys (tada salotos virsta sultingas ir skanus neįtikėtinai).
Jei jums dėl kažkokių priežasčių nevalgo majonezą, tada pasirinkite receptą su sojos padažu, augalinių arba alyvuogių aliejaus. Aštrus rūgštus duoti savo patiekalas balzaminio acto. Viskas gerai sumaišoma ir salotos yra pasirengusi!
Kinijos kopūstų salotos su skrebučiais ir vištiena
Tai salotos yra širdingas ir maistingas, todėl mergaitės, kurie žiūri savo paveikslą, jis negali padaryti. Šis receptas yra labai gerai žinomas, paprastas ir skanus, todėl nedvejodami pasirinkti jį atostogų ar šventę. Be to, ji gali būti pateikta pusryčius ar vakarienę. Siekiant parengti šį patiekalą už keturių žmonių, jums reikės:
Penki šimtai gramų vištienos
Keturios pjesės vidutinio bulvių
Vienas gabalas svogūnų
Vienas iš kinų kopūstų galvos
Du šimtai gramų sūrio
Saujelė kviečių krekerių
Majonezas skonį
Vištienos reikia virti kol suminkštės, trisdešimt ar keturiasdešimt minučių bus pakankamai. Tada ataušinkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Tuo pačiu metu, virti bulves ir leisti atvėsti, supjaustykite.
Tada jums melenko supjaustykite svogūną. Sūris su grotelėmis. Kininiai kopūstai supjaustyti plonas šiaudų.
Viskas sumaišoma, pridėti skrebučiais ir majonezu. Galite papuošti salotos su alyvuogėmis ir tarkuotu sūriu. Patiekalas paruoštas maitinti!
Patarimas: pridėti majonezo ir krekeriai yra geriausia tik prieš patiekiant, kitaip visa razmoknet.
Salotos "Sea Breeze"
Šis receptas yra traškus, sultingas salotos, kurie paleisti sekti ir jogurto padažu gali būti parengta įprastos rutinos ir švenčių dienomis. Per ketverius dalių jums reikia:
Keturi šimtai gramų kininiai kopūstai
Keturi šimtai gramų "uodegų" krevečių
Du paketai grietinėlės sūris
Vienas puodelis konservuotų kukurūzų (apie vienas bankas)
Šviežių žolelių krūva (petražolės, krapai)
Keletas šaukštai ikrais
Pusantro puodeliai nesaldintų jogurtas
Prieskoniai pagal skonį (česnakai, druska, juoda ir raudona paprika, bazilikai)
Pekinas kopūstai nuplauti ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Sūris supjaustyti mažais kubeliais. Pridėti kukurūzus ir susmulkintus žali. Prieskoniai kad jums pasirinkti, sumaišykite su jogurtu.
Šiuo metu virti krevetes. Pirmiausia, nuplaukite juos, užvirkite, pridėkite druskos ir virkite daugiau trijų minučių.
Viskas pridėti prie salotų ir gerai sumaišykite. Kiekvienoje plokštelėje įdėti tarnauja, garnyras jį su raudonaisiais ikrais viršuje šaukštu. Kininiai kopūstai salotos yra pasirengusi!
Jis sakė, kad yra daug būdų, kaip virėjas šių patiekalų. Kininiai kopūstai kartu su įvairių produktų: obuoliai, svogūnai, bulvės, žirniai ir kukurūzai, mėsos, agurkų ir ridikėlių, morkų, paprikos, žuvų ir kitų jūros gėrybių. Be to, yra receptai su grietine, majonezu, įvairių aliejų, actą, jogurtas ir jogurtas, taip pat bet kokių prieskonių; Apskritai, su visais, kad trokšta tavo širdis!
Kininiai kopūstai galėtų išlaikyti savo vitaminų visą žiemą, skirtingai nuo kitų salotų produktus, kurie ilgo laikymo metu prarasite visus naudingų savybių. Štai kodėl salotų receptai su kinų kopūstai yra tiesiog nepakeičiamas rudenį, žiemą ir ankstyvą pavasarį, nes šiuo laikotarpiu, toks produktas yra geriausias šaltinis šviežių žalumynų, askorbo rūgštis ir gyvybiškai svarbių vitaminų.
Mes rekomenduojame, kad skaityti: Kalėdos salotos receptas
Turinys:
Receptų sūdymas šonine
Keli patarimai
Atrodytų, kad sudėtinga pridėti druskos kumpio? Oi, beveik kiekviena šeima turi savo prekės ženklą kepimo receptas, perduodamas iš kartos į kartą. Tačiau mūsų protėviai žinojo, gerą teisėją. Jie sūdytas šonine, ne tik dėl jo skonio ir sotumo, bet taip pat ir dėl ligų gydymui. Ir, žinoma, jau tuo metu kiekvienas turėjo savo gudrus ir subtilumą. Paslaptis yra ta, kad sūdyti taukų į kibirus ar statinėse. Norėdami tai padaryti, pasirinkti labiausiai konkurso dalį kiaulių skerdenų nugarinė. Druskos nesigailėjo, ir kiekvieno sluoksnio apačioje turtinga apipurškiami su ja. Išdėstytas taip, kad vienetų buvo užpildytas su tolesnio stipri sūrymu, dėka produktas yra atskiriamas iš oro, ir padidėjęs galiojimo laiką iki 9 mėnesių. Ir tik prieš patiekiant daiktus buvo išvalytos nuo sniego baltumo druska.
Šiandien, atsižvelgiant į technologijų pažangą, amžiaus, nėra ilgalaikio saugojimo klausimas, nereikia pirkti ir perka produktus ateičiai, būdai virimo paprastesnė ir modernesnė plieno, prieskoniais, bet receptą esmė nepasikeitė. Norėdami sužinoti, kaip marinatas kumpio į sūrymu, aš girdėjau, galbūt daug. Tačiau ne visi žino, kad šis metodas yra ypač švelnaus skonio kumpio. Šis produktas nepaliks abejingo bet kokį svečią.
Atgal į turinį
Receptų sūdymas šonine
Nebijokite persistengti, riebalų sugeria tik druską, kiek jos reikia.
Parengti šį delikatesas yra reikalaujama:
Riebalai - 0, 5 kg;
vanduo - 1 litras;
Stambi druskos - 200 g;
lauro lapų;
juodųjų pipirų;
prieskoniai pagal skonį.
Paruoškite sūrymu. Sumaišykite puode vandens, druskos, lauro lapų, juodųjų pipirų. Įdėkite keptuvę ant viryklės.
Tol, kol tirpalas verda, įdėti į stiklainį arba emalio dubenėlį kumpio, supjaustyto vidutinio gabalus. Jeigu gabalai yra pakankamai didelis, mes galime padaryti gabalai ir iškelties savo česnaką. Tai pakankamai sumažinti česnako skiltelė į keturias skiltelės.
Kai tirpalas yra paruoštas, atvėsinkite, kamienas ir užpilkite taip, kad apimtų gabalus visiškai.
Mes pasilieka sūrymu riebalų yra ne šaldytuve savaitę.
Kai riebalų prosolitsya, turite jį ištrinti ir leisti išdžiūti. Perteklinė druska gali nuvalo peilį.
Jei pageidaujate, galite patrinti šoninė pipirų, raudoną arba juodos spalvos, o smulkinto česnako. Išsaugota riebalai yra šaldytuve ar šaldiklyje. Jūs galite turėti produktą nušalęs ir supjaustyti plonomis plokštelėmis. Toks riebalų tiesiog tirpsta burnoje.
Atgal į turinį
Keli patarimai
Jei riebalų pradžių buvo pasenusi, nėra sūrymu nepadės, kad ji minkštesnė ir švelnesnė. Taisyklė gaminti gerą produktą yra pasirinkti šviežių ingredientų.
Spalva švieži riebalai baltos arba rausvos, jis gali būti plonas sluoksnis mėsos.
Odos spalva turėtų būti šviesiai geltonos, labai oda - ne šiurkšti ir stora.
Į riebalų buvo minkštesnė, gali būti iš anksto išlaikyti jį į švaraus šalto vandens 3 valandas.
Norėdami nustatyti pakankamo stiprumo sūrymu, mūsų močiutės buvo įmestas į vandenį žalią kiaušinį ar vidutinio bulvių ketvirtį. Pridėti druskos, kol kiaušinio arba kol bulvės atsirasti.
Originali aštrus skonis riebalų duoti kmynų ir pankolio sėklas, kurios gali būti įtraukta į sūrymo paruošimo.
Tiesiog bando ir eksperimentuoja, galite pasirinkti geriausią sau ir savo namų ūkių receptą, kuri taps ženklą. Panelei, kurie yra ne tingus ir druskos produktai savo, bet nereikia pirkti į parduotuvę, ypač gerbė tarp šeimos ir draugų. Jie paprastai turi namas pilnas svečių, skanus patiekalas nėra pirkti bet kurioje parduotuvėje.
