Turinys:

• Krevetės oranžine spalva
• Kumpis ir grybai
• Salotos su "Amaretto"
• Šventiniai salotos
• Vaisių salotos
• Salotos su vytintu
• Salotos su veršiena

Ką gali būti mažiau egzotiškos nei apelsinas? Net laikais trūkumo, kai tie patys bananai atrodė prabanga, ramus apelsinai parduota beveik kiekvienoje parduotuvės. Ir dabar, tik nedaugelis žmonių žino, kad apelsinai iš pradžių atėjo pas mus iš Kinijos, o žodis "apelsinas" - iš Vokietijos «apfelsine» reprodukcijai -. «Kinų obuolių" Yra šios vaisių visada gydomi didele pagarba - Manau, kad tai atneša laimę.

Beje, vėliau europiečiai pritarė šiam požiūriui. Dėl "apelsinų žiedų", - apelsinų medžio Gėlių - nepakeičiama atributu nuotaka Šukuosena. Ar jūs vis dar manote, kad oranžinė - tai banaliai? O gal tiesiog nežinau, kaip virėjas ją? Pabandykite kelis receptus salotų oranžine spalva! Ar jūs keičiate savo mintis.

Krevetės oranžine spalva

Staiga atėjo aplankyti, ir jūs turite nieko ant stalo? Stenkitės, kad originalus krevečių salotos. Ji neatsižvelgė ilgas - per valandą jums bus suteikta galimybė parodyti savo kulinarinius įgūdžius. Parengti dvi porcijas jums reikės:

• du dideli šaukštai razinų;
• 100 gramų krevečių;
• viena oranžinė;
• 1/2 puodelio ryžių;
• du dideli šaukštai migdolų;
• raudonėlio;
• didelis šaukštas citrinos sulčių;
• pipirų;
• druska.

Supilkite su karštu vandeniu razinas ir palikite mirkti 30-35 minučių. Įdėkite ryžių maistą ir tada atvėsinkite. Užvirinkite vandenį ir virkite krevečių. Kai jie yra pasirengę, kietas ir valyti jas. Paimkite apelsiną ir atsargiai supjaustyti per pusę. Paimkite - nesulaužant! - Likusios griežinėliai. Arba, tiksliau, puse riekeles. Pašalinti likusias balta plėvele. Padaryti visą būtiną labai atsargiai - taip, kad nebūtų pažeisti žievelės. Kad ji tarnaus kaip "plokštės" natūra salotų oranžine spalva.

Sumaišykite razinas, ryžius, apelsinų skiltelės ir krevečių. Susmulkinkite migdolų ir įdėti jas į salotas. Padaryti padažu. Norėdami tai padaryti, sumaišykite citrinų sultis su alyvuogių aliejumi, pridėti pipirų, druskos ir raudonėlio. Užpildykite salotos, viską išmaišyti atidžiai ir laikyti šaldytuve 30-40 min. Jūsų salotos yra pasirengusi! Belieka jį išplėsti oranžinės "plokštės", ir gali pakviesti svečius prie stalo!

Kumpis ir grybai

Su šiuo Salotos "Tinker" turi šiek tiek daugiau nei praėjusiais. Bet rezultatas yra verta! Jo skonis patenkins net labiausiai pagarsėjęs "nervingas" ir gurmanams. Jums reikės:

• du dideli oranžinė
• Vienas nedidelis svogūnas
• 100 g sūrio
• 50 gramų džiovintų slyvų
• 100 gramų grybų
• majonezas
• žalumynai
• du dideli šaukštai grietinės

Supilkite slyvų karšto vandens ir palikite 20-30 minučių. Kai jis garais, kapotas. Sutarkuokite sūrį ant šiurkščiavilnių tarka ir kumpiu supjaustyti mažais kubeliais. Susmulkinkite svogūną ir pakepinti su grybais. Paimkite apelsinai, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite per pusę. Nuimkite minkštimas, pjaustyti ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Užpildykite salotos su grietine, pridėti šiek tiek majonezo. Švelniai gulėjo oranžiniais "mažų plokščių." Norėdami papuošti apelsinai salotos žalumynai gali būti naudojami.

Salotos su "Amaretto"

Kepimo laikas - 45 min. Per ketverius dalių jums reikia:

• Keturi apelsinai
• Keturi dideli šaukštai migdolų likeris "Amaretto"
• 100 gramų grietinės
• vienas didelis šaukštas vanilinio cukraus
• 20 gramų smulkintų migdolų

Paimkite oranžinė, padėkite jį po tekančiu vandeniu ir gerai ir švariai šepečiu. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir žievelės su peiliu Sunkiai "Julienne" būdas gauti plonomis juostelėmis. Iškirpti juos aštriu peiliu plonomis juostelėmis. Likusi apelsinų žievelės, nuimkite baltas sluoksnis. Supjaustykite juos plonus apskritimus ir pašalinti sėklas. Gražiai sutvarkytas skiltelės į salotų dubenį ir užpilkite migdolų likerio. Uždenkite polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą įsiurbti.

Prieš patiekdami, šluotelė storio putų gerai atšaldyti grietinėlė, palaipsniui pridedant plonas srautas vaniliniu cukrumi. Migdolų mailius iki auksinės geltonos keptuvėje nepridedant riebalų. Puodeliai apelsinų kailis plakta grietinėle, pabarstyti apelsino žievelė, migdolai ir tarnauti. Gero apetito!

Salotos "Šventinis"

Nepaisant to, kad visi produktai, naudojami ruošiant yra labai paprasta, tai salotos gali papuošti bet kokį šventinį stalą. Tačiau šeimos vakarienę, jis bus labai naudinga - skonis yra mažai tikėtina, kad palikti abejingų. Dėl šios "kulinarijos šedevru" Jums reikės:

• 300 g vištienos
• 200 g šviežių agurkų
• Keturi dideli oranžinė
• majonezas
• druska

Kruopščiai nuplaukite vištieną ir virkite ją į verdantį, šiek tiek pasūdytame vandenyje. Apytikslis gaminimo laikas - 25 min. Kietas ir smulkiai sukapoti. Atsargiai, naudojant teptuką, nuplaukite apelsinus. Kruopščiai, su specialiu peiliu, padaro viduryje laužtinės pjūvį, ir padalinti į dvi vaisių lygias dalis. Tačiau, jei toks peilis jums nereikia, gerai, jūs galite padaryti įprasta, gerai pagalasti.

Pašalinti plaušienos ir pašalinti plenochki. Cut apelsinų į mažus gabaliukus. Supjaustykite agurką kubeliais ir sumaišykite su vištiena ir oranžinės spalvos. Sezonas su druska ir sezono su majonezu. Supilkite apelsinų "dubenėlį". Jei norite, galite papuošti su šakelių salotų žali ir spanguolėmis.

Vaisių salotos

Šis receptas pasidalino su mumis Italų maisto ruošimui. Jei jūs turite visus reikiamus ingredientus, paruošimas labai skanus ir sveikas desertas nebus jums daugiau nei 20 minučių. Jums reikės:

• Keturi dideli oranžinė
• 100 gramų braškių
• 100 gramų granatų sėklų
• 100 gramų mėlynių
• 1 didelis šaukštas cukraus
• mėtų krūva
• 75 mililitrų šampano

Atsargiai kilpa per visus uogų ir nuplaukite juos po tekančiu šaltu vandeniu. Nupjaukite apelsinų per pusę ir išimkite minkštimą, yra atsargūs, ne pakenkti vaisiaus odą. Švarūs riekelės baltos odos ir supjaustyti juos į kubelius. Supilkite paruoštą patiekalą iš anksto. Pridėti braškės, mėlynės ir granatų sėklų. Pabarstykite cukraus, supilkite šampaną ir išmaišoma. Paimkite į šaldytuvą ir palikite jį ten 25-30 minučių. Tada atsigulė ant oranžinės "krepšelius" ir garnyras su mėtų lapeliais. Salotos yra pasirengusi!

Salotos su vytintu

Kaip jūs galite atspėti iš pagrindinių sudedamųjų dalių - kumpiu - šis receptas kilęs iš Ispanijos. Tai salotos, bet kuriuo metų laiku, bus priminti jums apie karštą vasarą, tolimų kraštų ir nepamirštamas kelionę. Nors Ispanijos "aromatas" rasti reikiamus ingredientus turi būti gana paprasta - kaip taisyklė, jie visi yra dideliuose prekybos centruose. Per dvi porcijas salotų jums reikia:

• keli griežinėliai kumpio Ispanijos
• viena oranžinė
• 1/4 raudonas svogūnas
• septyni alyvuogės
• Vienas nedidelis šaukštas alyvuogių aliejaus
• juodųjų pipirų
• druska
• kmynų sėklų
• baziliko arba mėtos

Nuplaukite apelsiną ir nukopijuokite jį į dvi lygias dalis. Atsargiai, peiliu, išimkite mėsą ir supjaustykite gabalėliais. Iškirpti ketvirtį raudona svogūnų žiedai. Vytintu geriau traiškyti - ašara - rankos. Jis "nemėgsta" peiliu. Alyvuogės - savo nuožiūra - gali būti paliktas sveikas arba sukapotas per daug. Kaip norite. Sumaišykite visus iš anksto paruoštą patiekalų ingredientai. Dabar - įdaras. Sumaišykite alyvuogių aliejų su žemės ZIRA, pipirais ir druska. Įdėti tris šaukštus apelsinų sulčių mažai. Užpildykite salotos ir įdėti apelsino "dubenėlį". Garnyrai su mėtomis ar baziliko gali būti.

Salotos su veršiena

Jūsų vaikas yra kaprizinga, ir atsisako valgyti? Rūpindamiesi mama rekomenduojame gydyti "kaprizingas" šiame salotomis. Vaikai paprastai labai mėgsta vaisius, taip pat visi neįprastas ir įdomus. Todėl salotos iš apelsinų krepšelį tikrai norite paragauti savo kūdikį. Žinoma, šis patiekalas tinka tik tiems vaikams, kurie nėra alergiški citrusiniams. Na, grietinė turi būti labai atsargūs - įsitikinkite, kad jis yra šviežias. Tačiau, atrodo, kad "bus dėkingi", tai salotos yra ne tik vaikams - suaugusieji tai dažniausiai patinka, ne mažiau.

Jums reikės:

• du apelsinai
• 150 gramų virtos jautienos
• du lapai salotos
• desertas šaukštas grietinės
• šiek tiek druskos

Paruoškite oranžinė krepšelių ". Norėdami tai padaryti, plauti vaisius ir atsargiai išimkite minkštimą. Nupjaukite apelsinų ir mėsą į mažus gabaliukus. Ašarų salotos. Viskas sumaišoma, sezonas su trupučiu druskos ir grietinės. Paguldykite ant "krepšelio". Na, kas gali atsispirti? Kaip matote, skirtingi receptai salotų, apelsinų - puikus daug. Pasirinkite vieną, kad jums patinka. Ir šis vaisius yra įsitikinęs, kad pasidalinti su jumis saulės energiją ir pakelti nuotaiką. Pamatysite.