Dažnai salotos yra parengtos šventinio stalo, nes jie yra puikus garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų. Paprastai nė vienas iš iškilmingo renginio visiškai be šio patiekalo. Žinoma, jei jūs planuojate nustebinti svečius su savo kulinariniais sugebėjimais, tai geriausia naudoti egzotinių ir neįprastų receptų. Tinka naudoti namuose paprastesnį variantą, pavyzdžiui, salotoms su daržovėmis, vištienos ir šviežių grybų, ananasų ir avokadais ir pan. Šiuo atveju, dėl kurios pagrindinė užduotis šeimininkei - ne įspūdį bet maitinti. Tačiau šiandien, dauguma moterų yra ne tik atlieka žmonos ir motinos, pirmaujanti namų vaidmenį, bet ir sugeba kurti karjerą. Todėl, pavargęs po darbo kasdienybė būti tobula šeimininkė receptai greitai ir sočiais patiekalais, kurie gali būti padaryti tik keletą minučių. Apsvarstykite keletą iš jų.
Šviesus daržovių salotos
Pradėkime su paprasta rinkinį: pomidorų, svogūnų ir paprikos, ir agurkai. Receptai daržovių salotos yra tikriausiai labiausiai paprastas iš visų. Jie yra naudingi, daug vitaminų, be to, tokių patiekalai paruošimas užima daugiau nei penkių iki dešimties minučių. Daugelis prieskoniais juos su majonezu ar grietine, bet mes rekomenduojame naudoti augalinį aliejų. Jis yra mažesnis kalorijų, todėl nėra žalingas skaičiais. Todėl, jei esate dietos, yra maistas - geriausias variantas.
Ingredientai:
raudonos ir geltonos paprikos - Kiekvienas vienas gabalas
Pirma, supjaustyti puse žiedai netolstym saldus svogūnai ir paprikos ir šviežių pomidorų ir agurkų - vidutinis kubeliais.
Kartais sugauti pomidorai su storu odos, jie yra gana sunku, todėl geriau valyti. Norėdami tai padaryti, apipilti verdančiu vandeniu daržovių, palauk, o tada padengti su šaltu vandeniu. Dėl temperatūros kritimas odos sprogo, ir jūs galite lengvai pašalinti.
Dabar degalų. Atskirame piala Mix obuolių acto ir augalinio aliejaus, čia yra supilti pjaustytų krapai (arba petražolių gali būti naudojamas sujungti abiejų šių ingredientų), šiek tiek cukraus ir druskos, ir pipirų žiupsnelis. Gautas padažas supilkite pomidorai, agurkai, svogūnai iškirsti ir pipirais, sumaišykite viską su šaukštu ir palikite įlieti dešimt minučių.
Receptai daržovių salotos yra įvairus - galite sumaišykite visus ingredientus pagal savo skonį. Meilė alyvuogės ar alyvuogės? Įtraukti juos į indą, nes daugiau komponentų ji ateina, taip skanu. Taip pat svarbūs yra specialių prieskonių naudojimas.
Salotos "Pavasaris šviežumas"
Labai neįprastos salotos receptai, susidedantys iš vaisių ir daržovių. Šis patiekalas yra tinkamas visoms progoms: už šventinį vakarienė pietums ar gamtoje iškylą. Jūs galite pateikti sultingas kepsnys arba kepta vištiena. Be to, tikintis šaltu oru, sutemus anksti, yra šiek tiek liūdesys ir ilgesys vasarą, skanus patiekalas pakelti nuotaiką ir primins jums įdomus šeimos atostogas. Mes padarėme salotos su augaliniu aliejumi, jei norite majonezo, sumaišyti jį su citrinos sultimis ir sezono patiekalas.
Ingredientai:
viena didelė avokado
Du prinokusių pomidorų
agurkas - vienas gabalas
100 gramų mocarelos (galite naudoti pigesnis sūris)
maža krūva žaliomis salotomis
Jūros druska - žiupsnelis
Ridikėliai - vienas šviesos
30 gramų alyvuogių aliejaus
gaivaus žalumynai
Paruošimas:
Padalinkite avokadas su peiliu į dvi dalis, išimkite kaulus ir nuimkite nuo kiekvieno žievelės. Tada supjaustyti mėsą į mažus gabalus ir prinokusių pomidorų, sūrio ir agurkai - kubeliais. Salotos ir ridikėliai supjaustyti plonomis juostelėmis. Norėdami prisijungti įdarą su augaliniu aliejumi šiek tiek druskos ir žolelių, kurie yra žinomi smulkiai sukapoti. Dabar sumaišykite visus ingredientus ir padėkite juos į gana dubenį. Štai ir viskas, jūsų patiekalas paruoštas!
Ar gatavo salotų išspausti citrinos sultis: jis duos patogią rūgšties ir praskiedžiama patiekalą dar patrauklus!
Graikinės salotos
Receptai su alyvuogėmis vadovauja karalius salotas - "graikų". Kviečiame išbandyti klasikinis versiją. Šis lengvas, šviesus ir labai sultingas patiekalas taps universalus papuošalas bet valgio. Tai tarsi visiems: vaikams, suaugusiems ir vyresnio amžiaus kartai.
Ingredientai:
½ skardinės alyvuogių ar alyvuogių
150 gramų fetos
penki gabalai prinokusių pomidorų
viena didelė agurkai
trys dideli šaukštai alyvuogių aliejaus (galima užpildyti kitos augalų)
šiek tiek druskos
šviežiai malti pipirai
lemputė svogūnai
Paruošimas:
Su peiliu, supjaustyti dideliais gabalėliais prinokusių pomidorų ir agurkų, ir iš anksto nulupti svogūnai - plonas pusiau žiedais. Mes siūlome naudoti Krymo svogūnai: ji yra labai saldus ir kartu su alyvuogių aliejumi suteikia lėkštelę originalų skonį. Dabar AKT sumalkite pirštus ir įtraukti į pirmiau daržovių. Su alyvuogių, jie pateikiami visos arba supjaustyti mažais žiedais. Sumaišykite visus ingredientus su rafinuotas (rekomenduojame, nes ji neturi skonio trauktinė) alyvuogių aliejaus, šiek tiek druskos pagal savo skonį, tada pridėkite juodųjų pipirų. Jūs galite pakeisti alyvuogių juodosios alyvuogės, ir kai receptus pasiūlyti šerdelėmis užpilkite truputį citrinos sulčių - Pasirodo, labai skanus! Gero apetito!
Salotos su makaronais ir daržovėmis
Dažnai daržovių salotos su alyvuogių aliejumi gautas šviesos, "vitaminų" ir gerai virškinami skrandyje. Bet yra maistingesni receptus, ir mes tiesiog siūlome vieną iš jų. Šis patiekalas - puikus užkandis už nepretenzingas moterims, taip pat gali būti patiekiami kaip garnyras prie mėsos produktai. Šie produktai truks penkerius ar šešerius porcijas.
Iš pradžių jums reikės virti makaronus. Šiuo tikslu virinti vandenį; Tik tada, kai burbuliukai pradeda atsirasti, šiek tiek druskos ir supilkite makaronus, virkite apie septynių iki dešimties minučių, ir tada sulankstyti į koštuvą.
Dabar supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ryškių pomidorais ir agurkų ir paprikos - žiedai, plunksnos svogūnai smulkiai supjaustykite.
Dėl į atskirą dubenėlį padažu, sumaišyti su augalinio aliejaus grietinės citrinos ir pomidorų sultis, pridėti svogūnų, susmulkinti česnako skiltelė, sezonas su trupučiu druskos ir aromatinių prieskonių. Paruoštas mišinys užpilkite daržoves, bet sujungti juos į jį šiltu makaronų. Tuo prašymu gali papuošti patiekalą tarkuotu sūriu olandų arba riešutų. Kai nėra nelinkęs paįvairinti salotas su majonezu, bet mes to nerekomenduojame. Tai geriau naudoti sviestą - taip patiekalas Pasirodo, ne sunkus, o ne nustato "Rock" skrandyje.
Salotos "naudinga salierai"
Gydytojai jau seniai įrodė neabejotiną naudą salierų. Pirma, jis padidina fizinį ir protinį aktyvumą, ir, antra, jos šaknys ir stiebai padeda išvalyti organizmą nuo kenksmingų toksinų, todėl daržovių yra puikus įrankis dėl idealus figūra kovos. Be to, ji padeda susidoroti su aukšto kraujo spaudimo problemų. Naudojant jį maistu, galite tapti energingas ir linksmas. Receptai su salierais labai įvairūs - tai naudojami salotoms, tiesiog virtų ar keptų ir tarnavo kaip garnyrą. Išbandykite mūsų siūlomą variantą!
Ingredientai:
Konservuoti ananasai
200 gramų salierų stiebai
žiupsnelis druskos
miltinio cukraus, juodųjų pipirų - pagal skonį
Dėl įdaro:
augalinis aliejus - trys šaukštai
salotos - apdailos
vienas didelis šaukštas citrinos sulčių
Paruošimas:
Iš skardinės konservuotų ananasų, nusausinkite skysčio perteklių, tada nukopijuokite jį į skiltelės į mažus gabaliukus. Jei nuspręsite naudoti šviežius vaisius, pirmiausia nuimkite jos žievelės, tada peiliu supjaustyti. Kotelis salierai, supjaustyti apskritimai netolstym. Kad padažas su aliejumi, prijunkite jį miltinio cukraus, šviežių citrinos sulčių, šiek tiek druskos ir pipirų kvapnios, tada supilkite ananasų ir salierų mišinį ir gerai sumaišoma. Tuo patiekalas, kuris planuoja pateikti indo dugną, įdėti ryškių salotų lapais ir ant viršaus - gatavo patiekalas. Norėdami papuošti, naudoti šviežią mėtos arba petražolių sultingas.
Pupelių salotos
Tai ekonomiškas rupiniai pupelių pagardintos augaliniu aliejumi - energijos sandėlis.
Ingredientai:
Pusė pupelių razvaristoy kilogramas
300 g baltųjų svogūnų
Česnakai - viena galva
100 gramų riešutų (graikinių riešutų, mes panaudojome)
druskos pagal savo skonį
iš juodųjų pipirų žiupsnelis
40 g saulėgrąžų aliejaus
Paruošimas:
Norėdami Varėna pupelės gerokai iš anksto (keturias valandas prieš verdant), pamerkti jį į šaltą vandenį, nusausinti skystis ir pakeisti jį su verdančiu vandeniu, tada uždėkite ant mažos ugnies keptuvėje ir troškinkite, kol visiškai išvirti. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite gabaliukais ir Sauté jį aliejumi. Su graikiniais riešutais, išimkite žievelę ir sumalkite juos su peiliu, o taip pat gavo su česnakais. Sumaišykite visus ingredientus, pridėti šiek tiek druskos, pipirų ir gerai išmaišykite su šaukštu.
Mes primygtinai rekomenduojame skaityti: Kaip padaryti, kad vaisių salotos
