Kiekvienas moteris nori nustebinti savo svečius ir pateikti juos gydyti patiekalas, kad tiesiog purtyti savo vaizduotę. Viskas eina: močiutės mėgstamus receptus, kulinarijos televizijos perdavimo, specialūs svetaines internete. Nors daugelis žmonių supranta intuityviai, kad geriausias būdas nustebinti ir įtikti svečiams vienu metu - tai sukurti kažką Pasakų iš tų produktų, derinys, kad tik nedaugelis žmonių žino apie tai. Ir šie receptai ten.
Mes pristatyti mūsų nuostabią salotos su kriaušėmis ir sūriu - patikėkite manimi, yra skanus patiekalas nebus praeiti net reikliausio svečio dėmesį. Iš aštrus, gardus saldus vaisių derinys su šiek tiek sūrus skonis sūrio duoti patiekalas yra tiesiog nuostabu skonį. Be to, receptai salotų kriaušių ir sūrio - tai nėra neįprasta, galite pasiimti vieną, kad bus jums pritraukti labiausiai.
Salotos su sūrio ir kriaušių Dorblu
Neslėpsime - šie receptai tinka tik tiems, kurie norėtų gydyti save į Pelėsiniai sūriai su grynomis pelėsių kultūromis. Taip jau atsitiko, kad kai kurie iš šio sūrio laikomas kulinarinio meno šedevras, o kiti atvirai raukytis ne iš žalsvai mėlyna trupinius produkte akyse. Tačiau Dorblu - Populiariausias mėlynasis sūris šioje šalyje, tūkstančiai žmonių įsimylėjo su juo saikingai aštrus, pikantiškas skonis. Ir jei jūs esate tarp šių Gurmanams, tada jums tiesiog reikia atkreipti dėmesį į šį receptą.
Sudėtis (dviems didelės porcijos):
Vidutinis šviesų salotos
Didelės kriaušės - dviejų dalių (galite rūšiuoti "konferencijoje")
Mėlyna sūris Dor Blue - du šimtus gramų
Iš nuluptų saulėgrąžų sėklų sauja
Citrinų - vienas gabalas
Maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Padažui:
Alyvuogių aliejus - keturi šaukštai
Actas - du šaukštai
Garstyčių - vienas šaukštas
Cukrus - vienas žiupsnelis
Paruošimas:
Pirma, įsitikinkite, padažą: sumaišykite alyvuogių aliejaus, garstyčių ir acto. Pridėti prie sumaišykite cukrų ir gerai išmaišykite. Tada ašara salotų rankas ir spalvinga netvarka uždėjo ant indo dugno.
Paruoškite kriaušes: Mano daržoves kruopščiai, išvalyti juos nuo žievelės ir supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Kad mūsų kriaušių tamsus, pabarstyti juos su citrinos sultimis.
Mes skleisti kriaušių riekeles ant viršuje salotos plokštės, pridėti kubeliais sūrio Dor Blue. Pabarstykite patiekalas kepti saulėgrąžų sėklų, užpilkite paruoštą padažą. Gautas salotos yra geriausia iš karto valgyti po virimo.
Žalios salotos su saldžia kriauše ir sūriu Brie
Tiesą sakant, Bree - yra populiariausias sūrių Prancūzijoje. Be to, ji yra neatsiejamai susijusi su šios šalies istorijoje. Yra niūrus legenda, pagal kurią bėglys karalius Liudvikas XVI buvo perimta ir įvykdytas giljotinos, nes jo priklausomybės sūris buvo Brie. Faktas yra tai, kad pabėgti revoliucionierių 1789, Louis negalėjo atsispirti pagundai aplankyti iš Waren miestas, garsėjantis gaminamas geriausias sūrio šalyje. Ji buvo per degustacijas monarchas buvo perimta ir persekiotojų.
Receptai garsaus sūrio išliko iki šių dienų. Šiandien garsioji Brie - nekilnojamojo mėgstamiausia tarp savo kolegų sūriu. Mes suteikiame Jums už salotos su sūriu ir kriauše, kuris naudoja šią nuostabią rūšies sūriu receptas.
Ingredientai:
Du sijos žaliomis salotomis
Dvi kriaušės
Vienas raudonas svogūnas
Brie sūriu - 150 gramų
Pusė puodelio graikinių riešutų
Pusė puodelio džiovintų spanguolių
Dėl įdaro:
Pusė spanguolių padažu puodelio;
Vienas valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus;
Du valgomieji šaukštai balzamiko actas;
Vienas arbatinis šaukštelis cukraus.
Paruošimas:
Paruoškite pildymo: šluotelė, sumaišykite spanguolių padažu, alyvuogių aliejaus, balzaminio acto ir cukraus. Tada suyra salotos ant indo dugno.
Plauti, išvalyti kriaušių supjaustyti į lygias skiltelės, raudonas svogūnas - plonas pusiau žiedais. Mes skleisti kriaušių ir svogūną į salotų dubenį. Pridėti Brie sūrio, supjaustyti, pabarstyti su spanguolėmis ir riešutais. Refill padažu - skanus salotos yra pasirengusi!
Kriaušės svogūnų salotos
Bet yra pas mus tie skaitytojai, kurie ne iš šeimos, vietos sūrių širdį. Būtent dėl jų siūlome salotos receptas, kuriame yra tik tie produktai, kuriuos galima rasti bet save gerbiantis parduotuvėje. Nepaisant to, kad sūris yra siūloma labiausiai paprastas - "Rusijos", "Olandų" (Jūsų pasirinkimu) - skonio ir žavesio šio salotos yra visiškai ne prarasti.
Ingredientai:
Trys subtilus koteliu porai
Keturi sultingas kriaušės kietas
Padažui:
Penkiasdešimt gramų sūrio
Penkiasdešimt gramų sūrio
Trys šaukštai grietinės
Vienas valgomasis šaukštas vyno acto
Žiupsnelis druskos
Didelis daužė pipirų
Vienas valgomasis šaukštas citrinos sulčių
Paruošimas:
Porai valomas; Naudokite tik šviesiai geltonos vidines dalis. Sumažinti perpus išilgai, taip pat ir paglostyti sausas plauti. Tada supjaustyti plonomis juostelėmis. Sūris ir sūrio yra gerai sukapoti su šakute, įdėti į puodą su grietine ir acto sumaišyti į homogeninės padažu. Dosniai Sezonas su druska ir pipirais.
Kriaušės, švarus, supjaustyti gabaliukais, išimkite 4 core ir supjaustyti tvirtinimo taškai žiedų ir stiebelių, nukirpkite išilgai plonomis riekelėmis ir išmesti su citrinos sultimis, kad jie neturi patamsinti. Tada, žvaigždžių formos gulėjo giliai salotų dubenį. Viduryje skaidrės Sudėkite porus. Svogūnai ir kriaušės užpilkite padažu ir patiekite. Jei norite rašyti lentelę su šviežia, skrudinta duona ir pasūdyta sviestu.
Pasirinkimo galimybės: Galite pabarstyti salotos su smulkintais lazdynų arba riešutų. Dvi kriaušės gali būti pakeičiami vienas virėjas vaisių ir avokado salotos, kaip aprašyta aukščiau.
Visi siūlomi laiko patikrinta receptai ir tūkstančiai mėgėjams gero maisto. Pasirinkite saldus, minkštas veislių kriaušių ir sūrio šiek tiek sūrus skonis, ir paspausite savo šeimą ir svečius į širdį! Gero apetito!
Be crazy gyvenimo ritmo, visada turi būti mažų malonumų vieta. Taigi, kaip vakaras žvakių šviesoje su savo mylimam žmogui. Pavyzdžiui, Paryžiuje Senos upės: iš ryškios šviesos jautrumas, įsimintinų melodijų korbowa ir nuostabų paletės skonių prancūzų virtuvės galaktikos. Bet, deja, mes ne visada turime šią galimybę. Ir čia mes padėsime mūsų meilę maisto ruošimui. Saugokite savo mylimam žmogui skanus prancūzų Vištienos salotos su kriauše, taikomos raudonojo sauso vyno, gydyti save laimės gabalas.
Receptai Vištienos salotos ir kriaušių, yra daug, bet mes galime rekomenduoti geriausią. Štai keletas receptų, kurie ne tik papuošti stalą, bet taip pat suteikia jums galimybę pajusti Gurmanams prancūzų aromatą.
Salotos su vištiena, kriaušė
Parengti 4 porcijas šį receptą mums reikės:
Pievinis prinokusių kriaušių - 3 vnt.
Chilli Peppers "- 1 vnt.
žaliosios paprikos - 1 vnt.
prinokusių greipfrutų - 1 vnt.
Lazdyno riešutų branduoliai - 50g
Padažui:
obuolių sidro actas - 1st.l.
augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
kalendrų sėklų - 1 žiupsnelis
salotos -4 vnt (už apdaila).;
sauso balto vyno - 800 g
maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį
Kriaušės švarūs, supjaustyti į 8 gabalus, supjaustyti tvirtinimo taškus gėlių, stiebai ir esmė. Vyno užvirkite, įdėti kriaušių riekeles ir ten, dangtelį, troškinkite 8 minutes, tada atvėsti.
Pod pipirų virkite ant dujų degiklio ant elektrine virykle arba iki tol, kol oda pradeda burbuliuoti. Tada 5 minutes, suvyniokite į drėgnu rankšluosčiu, tada jūs galite lengvai pašalinti odą. Atšaldyti Cut pipirus pusiau, pašalinkite šerdį, supjaustyti mėsą plonomis juostelėmis.
Greipfrutų žievelės, nuimkite baltas sluoksnis, atjunkite vaisių skiltelėmis ir pašalinkite skaidres. Lazdyno riešutai pakepinti iki auksinės rudos keptuvėje nepridedant riebalų. Salotos skalavimo ir nusikratyti vandens perteklių. A pamušalu dubenį lapas, padėkite kriaušių skiltelės, paprikos, greipfrutų ir riešutai. Vynas iš kriaušių mišinys su obuolių acto ir aliejaus, sezono skonį druskos, pipirų ir kalendros padažu užpilkite salotas. Salotos tarnavo prie stalo su aštrūs pyragaičiai sluoksniuotos tešlos.
Salotos "Leonas"
Stebuklingai skonis turi salotos "Leon". Dėl jos rengimo mes turime:
Vištienos filė (virti) - 250 g
Kukurūzų (konservai) - 100 g
Kriaušė (kietas, didelis) - 1 vnt.
Ananasų (konservuotų) - 150 g
Ryžiai (ilgas virti) - 150 g
Augalinis aliejus - 30 g
Padažas:
Majonezas - 200 g
Petražolės - 50g
Baziliko lapeliai - 50 g
Juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį
Leiskite mums pereiti prie vištienos paruošimo. Pašalinkite riebalų likučius, supjaustyti dideliais gabalėliais, atskirti filė puselės į vištienos 3 vnt ir virkite pasūdytame soda, 15-20 minučių. Kietas ir supjaustyti mažais kubeliais.
Ryžiai prieš verdant reikia gerai nuplauti 5-7 kartus į šaltą vandenį (plaunami taip ryžiai laikytis kartu.) Tada išdėliokite ryžius į puodą ir užpilkite nedidelį kiekį verdančio vandens, su augaliniu aliejumi to, įdėti ant lėtos ugnies. Kai ryžiai suminkštės, nutekėjimas ir atvėsinkite.
Ananasų supjaustyti mažais kubeliais, kuris supilamas į salotų dubenį ir pridėkite saldus jauna konservuotų kukurūzų. Siekiant išvengti skonio pokyčiai primygtinai rekomenduojame jums išlaikyti kukurūzų ir ananasų proporcijas, todėl ne salotos buvo labai saldus.
Lemputės turi būti supjaustyti mažais kubeliais. Norint paruošti padažą, sumaišykite maltų juodųjų pipirų, druskos, smulkintų petražolių ir baziliko lapus. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite padažą. Tegul salotos pastovėti 10 minučių ir patiekite su baltojo ar raudonojo sauso vyno.
Salotos "Senoji pilis"
Vienas iš geriausių pavyzdžių iš pateko salotos "Senoji pilis" derinys. Salotos yra labai turtingas, todėl jis gali būti naudojamas kaip atskiras patiekalas.
Norėdami atlikti šį šedevrą mes turime:
rūkytos vištienos (arba kumpio filė) - 300 g
sūris - 150 g,
virtos vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
didelis sultingas kriaušės - 1 vnt.
svogūnai (vidutinis) - 2 vnt.
Grybai Švieži grybai - 150 g
Padažas:
druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Majonezas - 200 g
petražolių, 100 g
Grybai gerai išskalauti, supjaustyti mažais kubeliais ir propasseruyte su svogūnais (neprivaloma svogūnai gali būti pakeistas su žaliais svogūnų laiškai). Virinama kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Krūties, kumpis arba rūkyta vištiena ir kietasis sūris taip pat turi būti supjaustyti mažais kubeliais. Kriaušė supjaustyti mažais kubeliais.
Norint paruošti padažą, sumaišykite maltų juodųjų pipirų, druskos ir kapotų petražolių. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite salotas. Patiekti raudoną sausas vynas.
Salotos "Gailestingumas"
Tai salotos nustebins visus su savo malonaus skonio. Nuo prancūzų virtuvės pamatai padaryti padažą ir salotų padažu tai yra būtina parengti ypatingas. Norint paruošti salotas, turime:
vištienos krūtinėlė be odos ir kaulų - 4 vnt.
salotos - 4 lapai
Brie sūriu - 100 g
Kriaušių vidutinė - 2 vnt.
pekano riešutai - 50 g
Padažas:
obuolių sultys su minkštimo - 50 g
alyvuogių aliejaus - 50 g
obuolių sidro actas - 4 šaukštai
garstyčių - 2 šaukštelis
druskos ir maltų juodųjų pipirų 5 g
Pradėkime su vištiena paruošimo. Jums reikia kepti vištienos ant grotelių arba į grilio režimu orkaitėje. Mes rekomenduojame jums iš anksto supjaustyto filė kepsnys neskatina ir pamerkti į pieną ar silpna acto tirpalu (obuolių sidro actas 20 g 400 g vandens) 10-15 minučių. Šis paprastas metodas bus pristatyti mėsos minkštas. Po virimo vištienos mes supjaustyti dideliais griežinėliais.
Lemputės turi būti supjaustyti mažais kubeliais. Sūris supjaustyti, taip pat supjaustyti. Norint paruošti padažą sumaišykite obuolių sultis, actą, alyvuogių aliejaus, garstyčių, druskos ir juodųjų pipirų, šluotelė į maišytuve arba naudojant maišytuvą - padažas paruoštas.
Svarbiausia - gražus Lodge salotos "Gailestingumas!" Norėdami tai padaryti, padėkite ant la carte patiekalas salotos, ji gulėjo griežinėliais Brie sūrio ir pekano riešutai, gulėjo ant viršaus, griežinėliais vištienos ir sezono padažas. Norėdami aptarnauti salotos šiltą lentelę, baltas sausas vynas, su česnaku duonos skrebučiais.
Salotos "Wee už Vie"
Galiausiai, vizitinės kortelės salotų salotos kilęs iš Burgundijos "Wee už Vie". Kad būtų, jums reikės:
Vištienos - 400 g
kriaušės (saldžiarūgščiai) - 2 vnt.
Kopūstų - 200 g
Pipirai čili - 200 g
Padažas:
Vištienos kepenėlės - 150g
sviestas - 20g
grietinė - 150 g,
garstyčių - 2 val. l.
raudona pipirų pagal skonį
maltų juodųjų pipirų pagal skonį
druskos pagal skonį
augalinis aliejus - 20 ml
citrinos sulčių - 30 ml
Vištienos krūties gabalas su 3-4 centimetrų storio išmirkytas pieno 15 minučių. Tada supilkite pieną ir kepti daržovių ar alyvuogių aliejaus.
Lemputės turi būti nuplauti, pašalinti tvirtinimo taškai gėlių, stiebai, jų šerdis ir supjaustykite skiltelėmis, kaip antai griežinėliais vištienos krūtinėlė.
Pipirai reikia nuplauti pašalinti stiebas, šerdį ir supjaustyti griežinėliais arba didelių juostelėmis 5 cm. Pipirai ir kriaušės turi būti kepama orkaitėje su ant grotelių grotelių.
Fry vištienos kepenis svieste 4-5 minutes, o nusodintas su sultimis, sumaišyti maišytuve, pridėti grietinės, citrinos sultis, garstyčias, druską, juodųjų pipirų ir raudonųjų pipirų. Visos padažu ingredientai turėtų būti maišomas gauti subtilų grietinėlės padažu.
Kininiai kopūstai lapai, nuplauti, suplėšyti savo rankas ir padėkite ant la carte patiekalas. Dėl daugelio iškloti keptomis griežinėliais vištienos krūtinėlė lapo, skrudinti paprikos ir pjaustytų kriaušių viršuje ir supilkite paruoštą padažą. Salotos pasirengusi būti įteiktas kaip atšaldyta arba šiltas.
Gero apetito!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: kepimo plovas su vištiena
