Ir vasarą ir žiemą runkeliai yra prieinama - tai pagrindinis jos privalumas. Bet kuriuo metu, tai yra naudinga, - tai yra jos pagrindinis privalumas. Pagrindinis bruožas runkelių gali būti laikoma, kad ji tinka salotoms, o desertui. Todėl mes rekomenduojame jums parengti virtų burokėlių, arba, tiksliau, keletą salotų, kurios gali būti naudojamos kaip užkandis salotos, kaip šviesos pagrindinį patiekalą ir desertą.
Paprastas salotos virtų burokėlių
Tai salotos receptas su virtų burokėlių kreipsimės mėgėjams aštrūs užkandžiai, ir šalininkų sveikos gyvensenos.
Ingredientai:
Burokėliai - 1 didelis arba 2 maži;
Actas - pusė puodelio;
Augalinis aliejus - 2 šaukštai;
Juodieji pipirai - 2 žiupsneliai;
Druska - pagal savo skonį.
Paruošimas:
Visi mes turime parengti šį salotos - maistą ir marinuoti burokėliai. Taigi, pirmiausia turime gerai bus plauti burokėlius (auginami žemės po visus) ir virkite tiesiai į odą. Visą pasirengimą runkelių virimo užtrunka ilgą laiką, nors ir labai jauni šaknys, kurios tiesiai iš sodo, kepkite pusę laiko. Norėdami pagreitinti šį procesą, runkeliai gali būti virti pusę, tada atvėsinkite po šaltu tekančiu vandeniu.
Taigi, burokėliai virti, kietas, ir dabar mes nulupkite ją ir mes supjaustyti plonais kubeliais. Norint paruošti marinatą tirpalas acto rūgšties arba acto šeši procentai naudoti: tiesiog užpildykite griežinėliais burokėliai su actu ir palikite dešimt minučių ar penkiolika. Tada sujungti skystį, įdėti burokėlius salotų dubenį, pridėti prie jo druskos ir pipirų ir užpildyti su augaliniu aliejumi. Didžiausio paprastas salotos, kurie gali būti pagaminti iš burokėlių, pasiruošę.
Burokėlių salotos su morkomis
Tai salotos gali būti parengta bet kuriuo metų laiku, nes jos komponentai (burokėliai ir morkos) yra visuomet prieinama, o receptas yra labai paprastas.
Ingredientai:
Runkeliai virti - 1 vnt;
Morkų - 1 vnt;
Druskos ir majonezo už degalų.
Paruošimas:
Runkeliai Mano, virti kol suminkštės ir nulupti. Nuplauti ir nuvalyti morkos ir tada patrinti daržoves ant didelio tarka. Sulenkite Tarkuotas morkas ir burokėlius salotų dubenį, pridėti šiek tiek druskos ir salotų apsirengęs su majonezu.
Salotos su burokėliais ir runkelių lapai
Jei jūsų sode auga šį nuostabų šaknis, pabandykite užpildyti savo vasaros meniu, iš virtų burokėlių su runkelių lapai salotos. Deja, įsigyti burokėlių su viršūnių jūs vargu ar gali, todėl nepraleiskite progos ir naudoti jo dovanas sodas.
Ingredientai:
Runkeliai su viršūnėse - 1-2 vnt;
Majonezas, druskos ir grietinės už degalų.
Paruošimas:
Švieži burokėliai nuimti nuo viršūnės ir įdėti maistą tiesiai į odos (virti jauną svekolka greitai). Nors burokėliai virti, atsargiai supjaustyti į mano viršūnes ir cukrinių runkelių lapai makaronai ir supjaustyti stiebus. Tada supjaustyti kubeliais virinto, nulupti ir ostuzhennoy runkelių. Užpilas, sumaišykite lygiomis dalimis grietinės ir majonezo, įdėti druskos ir apsirengęs su salotomis.
Aštrus salotos burokėlių
Tai salotos yra tobula, kaip tapas.
Ingredientai:
Burokėliai - 1 vnt;
Sūris - 100 g;
Švieži česnakai - 3 skiltelės;
Majonezas - už degalų.
Paruošimas:
Virti, ostuzhennoy ir išvalyti burokėlių ir sūrio patrinti ant šiurkščiavilnių tarka, česnakai - ant plono. Sumaišykite visus ingredientus ir salotos apsirengęs su majonezu. Visi salotos gali būti patiekiami ant stalo.
Burokėlių salotos ir jūros dumblių
Kitas variantas burokėliai salotos. Šis receptas yra ypač rekomenduojama tiems, kurie pripažinti jūros dumblių naudą, bet ne labai mėgstu šį konkretų produktą.
Ingredientai:
Burokėliai - 1 vnt;
Laminaria (marinuota) - 100 g;
Augalinis aliejus, druska ir pipirais ir padažu.
Paruošimas:
Virinama runkelių, kietas ir mano, kad tai nulupti, tada supjaustyti mažais kubeliais. Su jūros dumblių marinatą sujungti ir derinti ją su kapotų runkelių. Refill salotos augalinio aliejaus ir įdėti druskos ir pipirų pagal skonį.
Saldūs runkelių salotos
Tik pikantiški salotos su virtais burokėliais, mes neturime apsiriboti ir parengti desertas versiją šio salotas.
Ingredientai:
Burokėliai - 1 vnt;
Razinos - 1 sauja;
Cukrus - 1 šaukštelis;
Grietinė - 2 šaukštai.
Paruošimas:
Mes Varėna runkeliai, kol suminkštės, ataušinkite ir nuluptos. Ciklas per razinomis (be sėklų), mirkyti ją dešimt minučių ir nuplauti. Cukrinių runkelių trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, įdėti į salotų dubenį ir pridėti razinų į jį. Refill salotos su grietine ir pabarstyti cukrumi.
Praktiškai bet receptas salotos su runkelių gali būti papildyta su graikiniais riešutais. Šių riešutų derinys paragauti skaniausi virtų burokėlių laikomas win-win. Ir virtų burokėlių gerai su silkės (garsioji silkių pagal kailinius) ir marinuoti agurkai, ir saldus runkelių salotos gali pridėti slyvų ir šviežių obuolių. Kaip runkelių salotos salotos, galite naudoti grietinę, majonezą (arba grietinės-majonezo mišinys), taip pat bet augalinį aliejų arba užpilu. Trumpai tariant, tai būtų runkeliai, ir mes sugalvoti su salotomis! Ir būtinai virėjas ir parengti su malonumu, ar ne?
Mes rekomenduojame, kad skaityti: Runkelių salotos
Turinys:
Salotos "Aštrus"
Salotos "korėjiečių"
Švieži agurkai ir baltojo ridiko
Salotos su šviežių agurkų, grybų ir kumpio
Švieži agurkai ir vištienos
Salotos "šventė"
Salotos su šviežių agurkų ir kalmarai
Nebuvo karšta, saulėta vasara. Sunoksta sode yra nuostabus, kvapnūs vaisiai ir daržovės. Šiuo metu aš noriu patikti sau ir savo artimuosius šiek tiek šviesos ir sotūs, bet tie, kurie žiūri savo duomenis, šio laiko visa magija. Puikus variantas šiuo metu būtų salotos su šviežių agurkų, keletą receptų, kurie bus aptarti toliau.
Salotos "Aštrus"
Ingredientai:
3 dideli šviežių agurkų
1 didelis svogūnas lemputės
50 mililitrų baltojo acto
1 arbatinis šaukštelis druskos
50 gramų cukraus
1 krūva kalendra
1 Juodieji pipirai
1 krūva petražolių
50 ml vandens
Paruošimas:
Agurkai nuplaukite ir supjaustykite ratą. Pipirai supjaustyti į dvi dalis, pašalinkite sėklas ir supjaustykite smulkiais juostelėmis. Susmulkinkite svogūną plonomis žiedai. Į atskirą indą ar salotų dubenį, sumaišykite vanduo, cukrus, baltojo acto ir druskos. Maišykite, kol cukrus ištirps visi. Dabar čia mes pridėti svogūnų, pipirų ir agurką, gerai išmaišykite. Patiekalas įdėti į šaldytuvą valandai, kad jis kietas ir realus. Prieš patiekdami, papuošti Pre-kapotų žalumynų. Salotos su šviežia agurkai pasirengusi! Patiekti ji gali būti kaip atskiras patiekalas arba kaip puikus garnyras prie kiaulienos ar jautienos.
Salotos "korėjiečių"
Siūlome dar vieną pikantišką, neįprastą Korėjos receptą. Salotos tokie patiekalai paprastai išsiskiria savo ryškumu, bet išskyrus, kad jie vis dar duoti lėkštelę nuostabų rytietišką skonį.
Ingredientai:
350 gramų jautienos
2 vidutinio dydžio svogūnai lemputės
350 gramų morkų
4 didelių šviežių agurkų
6 česnako skiltelės
druskos pagal skonį
1 šaukštelis raudonųjų pipirų šviežiai malti
40 ml saulėgrąžų aliejus
10 ml vyno acto
Paruošimas:
Mėsa yra gerai nuplauti, supjaustyti ilgomis juostelėmis, pagardinkite druska. Kai įdėti jį į karštą keptuvę ir kepti, kol virti. Šiuo metu žievelės ir morkos supjaustyti juostelėmis, ir svogūnų kubeliais. Fry daržovių atskiroje keptuvėje. Švieži agurkai supjaustyti apskritimus, taip pat šiek tiek pakepinti saulėgrąžų aliejaus. Leiskite atvėsti visus ingredientus.
Smulkiai supjaustykite česnaką ir įdėti jį per spadefoot. Aušinimo komponentai perkelti į salotų dubenį ir pridėkite kapotų česnako, raudonųjų pipirų ir šviežiai maltų actu. Į viršų supilkite likusį karštą aliejų, kuriame virėjas mėsos ir daržovių. Dabar viskas gerai išmaišyti ir išsiųsti ją užvirinti į šaldytuvą tris valandas. Salotos su švieži agurkai pasirengusi!
Švieži agurkai ir baltojo ridiko
Šiandien mes pristatome geriausių hitų, kuris atstovauja salotos su neįprastų ingredientų.
Ingredientai:
2 dideli šviežių agurkų
2 dideli balti ridikai
druskos pagal skonį
100 gramų grietinės
2 šaukštai riešutų arba migdolų
30 ml alyvuogių aliejaus
1 krūva petražolių
1 žiupsnelis raudonųjų pipirų
1 šaukštelis kmynų sėklos Indijos
2 šaukštai sezamo sėklų
Paruošimas:
Švieži agurkai plauti, žievelės ir sėklų, ir tada patrinti juos ant šiurkščiavilnių tarka. Ridikėlių švarus ir grotelės. Sezamų ir Indijos kmynų pakepti keptuvėje karštas nenaudojant aliejaus, tada sumalkite juos. Agurkai įdėti į sietelį ir nustatykite ją per dubenį ar kriauklę. Druska juos ir palikti nutekėti už valandą. Pasibaigus metu paspausti šiek tiek tarkuotų agurkų rankas. Riešutai sumalkite į miltelius.
Visi ingredientai pereiti į gilų dubenį ar salotų dubenį. Užpildyti juos su grietine, pridėti riešutų miltelių, alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite. Patiekti atskirai plokštės ir garnyras viršuje su petražolėmis, paprika, sezamo sėklų ir šviežiai maltų kmynų. Salotos su agurkais ir ridikėliais pasirengusi!
Salotos su šviežių agurkų, grybų ir kumpio
Ingredientai:
350 g šviežių grybų
250 g kumpio
1 didelis agurkas
druskos ir žolelių skonio
30 mililitrų saulėgrąžų aliejaus
1 didelis svogūnas lemputės
3 virti kiaušiniai
60 gramų majonezo
Paruošimas:
Pirmiausia, nuplaukite grybus, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais ar kubeliais. Svogūnai supjaustyti plonomis žiedai. Dabar, grybai ir svogūnai siųsti karštą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi ir kepti iki auksinės rudos spalvos visa. Šiuo metu, virti kiaušiniai, leisti jiems atvėsti; supjaustyti mažais kubeliais. Kumpis iš filmo aišku, supjaustyti plonomis juostelėmis. Švieži agurkai pjaustyti puse žiedai arba plonomis juostelėmis - savo nuožiūra. Sudėkite visus ingredientus į dubenį, pagardinkite majonezu, druska, pridėti kapotų žolelių ir gerai sumaišoma. Salotos su šviežia agurkai pasirengusi!
Švieži agurkai ir vištienos
Šios salotos gali būti puikus garnyras ar pagrindinis patiekalas, taip pat pikantiški užkandžiai greitai.
Ingredientai:
250 g vištienos
3 vidutinio švieži agurkai
ryšulėlis salotų
šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis sezamo sėklų
1 kiaušinis
1 krūva petražolių
50 ml sojos padažo
druskos pagal skonį
50 ml saulėgrąžų aliejaus arba alyvų aliejaus
20 ml acto
3 skiltelės česnako
1 žiupsnelis cukraus
Paruošimas:
Vištienos gerai nuplaukite ir įdėti virti. Šiuo metu švieži agurkai supjaustyti plonomis juostelėmis. Nors mėsa virti, jums reikia paruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, sukapoti petražoles, česnaką, susmulkinti ir smulkiai supjaustykite su peiliu ar pro spadefoot. Į dubenėlį supilkite saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus, pridėkite petražolių, česnakų, druskos, acto, cukraus, šviežiai malti pipirai ir sojos padažas žiupsnelis. Dabar viskas yra gerai sumaišyti. Šiuo metu, atvėsintas vištienos juostelėmis. Agurkai ir pereiti mėsą į dubenį su padažu ir išsiųsti į šaldytuvą valandai.
Beat kiaušinių į dubenį, pridėti druskos, pridėti pjaustytų petražolių ir gerai išmaišyti. Karštą keptuvėje su aliejumi pilti Gautas mišinys, mailius kiaušinių blynas iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Po to, kai paliekamas atvėsti ir supjaustyti į ilgų plonomis juostelėmis. Patiekti dalis, kiekvienas plokštės grįstas salotos ir įdėti jį į šio vištiena ir šviežių agurkų. Į viršų papuošti juostelėmis omletas, sezamo sėklų ir žolių. Salotos su agurkais pasirengusi!
Salotos "šventė"
Salotos šios kategorijos lengvas ir tuo pačiu metu jie skanus man atrodo labai šviesios. Jie yra gana tinkamas pateikimo šventinį stalo, pavyzdžiui, per tema šaliai.
Ingredientai:
200 gramų sūdyta lašiša
2 švieži agurkai
druskos pagal skonį
2 virti kiaušiniai
2 dideli bulvės
1 didelis morkų
150 gramų majonezo
100 gramų grietinės
Paruošimas:
Pre-virti kiaušiniai, bulvės ir morkos, tegul atvėsinti. Salotos nustatyta sluoksnius. Pirmasis sluoksnis - tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka kiaušinių, antras sluoksnis - pjaustytų bulvių, trečias sluoksnis - morkos, tarkuotų ant plono tarka. Kiekvienas pūkas majonezo sluoksnis sumaišomas su grietine ir druska savo skonį. Top nustatyta susmulkinti agurkai ir lašišas, supjaustyti mažais kubeliais. Viskas, ką jums gali papuošti bet kokį prieskoninių augalų arba prieskonių. Salotos su agurkais pasirengusi!
Salotos su šviežių agurkų ir kalmarai
Ingredientai:
800 gramų kalmarai
2 švieži agurkai
1 didelis svogūnas lemputės
4 kiaušiniai
250 gramų majonezo
cukraus ir druskos pagal skonį
1 žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis raudonųjų pipirų
20 ml acto
2 lauro lapai
Paruošimas:
Pirma, supjaustykite svogūnus plonais puse žiedus. Padėkite ją į gilų dubenį, pridėti cukraus žiupsnelis druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų, lauro lapų ir acto žiupsnelis. Supilkite verdantį vandenį ir atidėta pusvalandį marinuoti ją. Šiuo metu plauti ir valyti kalmarai. Po siunčiant juos pasūdytame vandenyje, užvirinkite ir pavirkite daugiau dviejų minučių. Nepraleiskite šį kartą, kitaip mėsa yra kaip guma.
Virinama kiaušinius, leiskite jiems atvėsti, nulupkite ir grotelės ant vidutinio tarka. Calamari supjaustyti plonomis ilgomis juostelėmis. Sudėkite visus ingredientus į dubenį, įskaitant marinuoti svogūnai, pridėti majonezo, visi gerai sumaišyti. Ant papuošti tarkuotų ant plono tarka kiaušiniu ir žalumynais. Salotos su agurkais pasirengusi!
Taigi, šiandien Jums buvo pateikti kartu su salotų su švieži agurkai įvairovė. Kiekvienas iš jų yra būdinga savo pasukti, ir visi jie bus geras kiekvienas lentelėje. Gero apetito!
Mes rekomenduojame patikrinti: Vasaros salotos receptai
