Sriuba Bulvių košė su porais - Receptai ir maisto ruošimo
Bulvių sriuba tyrės japonų
Sriubos yra labai populiarus tarp beveik visų amžiaus grupių. Vaikai mėgsta juos, nes jie nepatinka sriuba, kurių jie padaryti labai sunku pailsėti. Tie, kurie rengia patiekalas, sriuba leidžia jums maišyti įvairių produktų, kaip jos receptas yra ne sunku. Ir dar vienas šio sriuba funkcija yra tai, kad tai yra labai švelnus ir lengvai virškinamas. Tačiau reikėtų nepamiršti, kad tai nereikia valgyti sriuba su minkštu duonos ir džiovintų su krekerių ar skrudinta duona. Produktų rinkinys šio patiekalo gali būti visiškai nieko.
Pavyzdžiui, galite virėjas sriuba bulvių koše arba moliūgų, svogūnų ir kitų maisto produktų, kurių sudėtyje yra krakmolo. Bet kokiu atveju, tai reikės mėsos arba daržovių sultinio. Kaip komponentų, sudarančių didžiąją (tyrės), naudojamas visų grūdų, krakmolingų daržovių ir mėsos rūšių. Sumalkite juos su maišytuvu arba malūnėlis neįprasta. Dėl sriuba, bulvių koše ir tinkamo instrumento kaip paprastiems bulvių koše tolokushka.
Atgal į turinį
Į viršų Patarimai virimo sriuba patiekalai
Taigi, norint pasirinkti konkretų receptą, pirmiausia reikia nustatyti tvarką, ką sriuba jūs ketinate virėjas. Pavyzdžiui, galite virėjas mėsos, žuvies, grybų ar vegetarišką sriubą. Bet kuriuo atveju, virti sriuba bulvių gali būti sultinys, kuri yra suformuota kaip sultinio mėsos, žuvies arba daržovių rezultatas. Kai šlifavimo ingredientai eikite į puodą, jie gali nusėsti į dugną ir sudegino.
Norėdami to išvengti, jums reikia nuolat maišykite, kol sriuba, kol daržovės ir mėsos masė ne visiškai ištirps vandenyje, kol bulvių koše nuoseklumo. Kitas variantas gali būti naudoti objektyvą kepimo, kuris neleis prilipimą produktų, net jei jie nusėsti į visos apačioje. Na patyrę virėjai ir kulinarijos siūlau pridėti prie kepti kelis šaukštus miltų masę. Su koše pagalba niekada skandinti ir tolygiai pasiskirsto sultinį.
Bulvių sriuba sriuba buvo daugiau maistingas, jis gali būti pridėta taikant tam tikrą kiekį neprotertye daržovių ar skrudinta duona.
Ir gaminimo metu sriuba gali užpildyti kiaušinių pieno svorį. Ją paruošimas yra labai paprasta. Norėdami tai padaryti, jums reikės 3 plakta kiaušinių trynius, šiek tiek daugiau nei pusę stiklinę pieno. Visa tai yra sumaišomas ir filtruojamas per sietą. Palaipsniui užpildymui pilamas į sriubą. Šis patiekalas yra nepatartina sušilti pernelyg dažnai. Todėl, jei esate nesiruošia valgyti iš karto po maisto gaminimo, įdėkite jį į keptuvę su vandeniu ir palikite vandens vonelę. Tai nebus duoti sriuba atvėsti, ir tuo pačiu metu, jis negali išlaikyti pastovų temperatūrą. Taigi reikia padaryti visais kitais momentais, kai reikia pašildyti.
Atgal į turinį
Bulvių sriuba ir virimo
Šis patiekalas yra siejamas su europietiška virtuve. Norėdami paruošti ją, jums reikia tik 40 minučių. Taigi, sriuba turi tokią sudėtį:
Bulvės - 900 g,
kremas pagal skonį.
2 svogūnai,
česnakai,
Morkos - vienas dalykas
sviestas ir daržovių,
prieskoniai ir druska pagal skonį.
Pirma, kaip plauti bulves, nulupkite ją. Jei esate virimo sriuba iš šviežių bulvių vasarą, tai galima pašalinti oda nėra labai storas. Jei preparatas yra skirtas rudens, žiemos ir pavasario sezonais, kai bulvės yra ne švieži, valymas turėtų būti storesnis. Tada galite iškart supjaustyti bulves į gabalėlius (kaip reguliariai sriuba) ir pridėti vandens iki krakmolingų bulvių nėra aptemo. Išvalyti lanką (pageidautina atsižvelgiant įprasta, o ne rašiklį ir salotos) ir nukopijuokite jį plonas žiedus, kai mažas lemputė arba semicircles atveju didelės lemputės.
Dėl šios sriubos, bulvių košė, jums reikės ne mažiau kaip 2 litrų puodą. Jis užpilkite kelis šaukštus augalinio aliejaus ir sušilti keptuvę. Kai aliejus pradeda virti, praleiskite ją ir pakepinkite susmulkintą svogūną, kol jis tampa skaidrus. Po to, grįžti į bulvių. Ji turi padengti su šaltu virintu vandeniu. 900 g bulvių, turime apie 900 ml vandens. Virinama bulves, kol suminkštės (apie 20-25 minučių po virinimo).
Šiuo metu, galite nulupti česnaką. Mano dantys, ir, jei jie yra didelis, jie turi būti supjaustyti į 2-3 gabalus. Jei turite mažą česnaką, tada mailius jį visiškai teisus. Jis neturėtų pakepti pačiu aliejaus, kaip lanko, į atskirą indą ant lydyto sviesto. Skirtingai nuo svogūnų, česnakų, kepti iki auksinės rudos spalvos. Kai viskas daroma ir bulvės jau minkštas, mes pridėti česnako tiesiai į puodą, kuriame vis dar virtų bulvių. Tada išimkite iš dujų viryklės keptuvę ir duoti ateityje sriuba atvėsti šiek tiek. Tai būtina norint maišytuvo veikti netinkamai.
Grind česnakai bulvės ir svogūnai yra būtina, kad savo ruožtu, taip, kad jie yra tolygiai disperguoti vieną masės. Reguliariais intervalais per bulvių šlifavimo gali būti palaipsniui pridedama bulvių sultinio dubenėlyje. Kai esate pasirengę, pereikite prie galutinio etapo. Viskas, ką mes turime, mes perkelti atgal į puodą, pridėti grietinėlės, druskos ir pipirų pagal skonį. Užvirinkite, bet ne virti. Prieš pateikdamas patiekalas ant stalo, jis turėtų būti šiek tiek atvėsti, įpilama baltos duonos skrebučiai ir pabarstykite žolelėmis.
Šis receptas yra pagrindas, nes ji apima pačius bazinius produktus, esate tikri, kad rasti kiekviename bute.
Įrašyta į jį visus ingredientus, jūs galite sukurti savo unikalų receptą sriuba, bulvių koše.
Atgal į turinį
Sriuba Bulvių košė su porais - Receptai ir maisto ruošimo
Porai yra labiausiai paplitęs elementas sriuba tyrės. Jis ne tik puikiai dera su kitais produktais, bet taip pat leidžia jums virėjas visą sveiką maistą. Dėl šios sriubos jums reikia minimalų rinkinį produktai:
porai - 3 vnt,
bulvių - 500-600 g,
sviestas,
augalinis aliejus,
1 stiklinė pieno
vištienos sultinio - 800 ml
prieskoniai, prieskoniniai augalai, druskos pagal skonį.
Porai reikia atidžiai tvarkyti prieš antraštę į lėkštę. Pirma, mes nutraukė viršuje, žalią dalį svogūnų, kurios mes neturėjome praversti. Tada mes pereiti į dalis, kuri bus tiesiogiai parengti ir tada valgyti. Šioje baltojoje šaknų porai. Jis buvo plaunamas keliais vandenis. Tai geriau atlieka šias rekomendacijas. Be giliai keptuvėje užpilkite vandeniu ir mesti atgal svogūną.
Nuplaukite jį gerai, išmeskite į koštuvą. Į puodą, pakeisti vandenį ir plauti svogūnus dar kartą. Taigi turi būti kartojama tol, kol svogūnai, kol nėra daugiau purvinas vieta. Ji yra šaknis, kad buvo į žemę, ir niekas nori gauti smėlio skonį valgio metu. Plauti porai supjaustyti - pirma kartu lemputes nukopijuokite jį į pusę, tada supjaustyti plonomis puse žiedais visoje. Be giliai keptuvėje išlydyti sviestą, į jį įpilkite daržovių (arba alyvuogių aliejų) ir sumaišykite juos. Šildomas mišinys laivas porai. Šis receptas reiškia tik virti aliejuje, tačiau ji yra įmanoma, kad pirmasis virinama vandens. Svogūnai virti aliejuje apie 8-10 minučių, kol ji tampa švelni.
Vėliau mes pereisime prie bulvių perdirbimo. Pradžioje jis, kaip porai, mano išgryninamas ir supjaustyti kubeliais. Kai svogūnai bus paruošta, supilkite jį į bulvių ir įdėti į Gautą masę druskos ir šiek tiek pipirų. Geriau take it easy šiuo atveju, nes kiekvienas tada pats galės pridėti reikiamą prieskonių. Sandariai uždarykite keptuvę, įpilkite dujas visu pajėgumu ir užvirkite.
Tada dujų sumažinti, kitaip visą turinį "pabėgti", ir virkite šiek tiek ilgiau maitinimo sriuba. Jis bus ne daugiau kaip 15-20 minučių. Paruošta sriuba turi būti sutraiškyti. Norėdami tai padaryti, jums gali tekti maišiklis. Jei ne, galite naudoti mėsmale, bet šiuo atveju jums reikės pakartotinai Tvist daržovių. Jei turite maišytuvą, tada jis neturėtų būti pernelyg perkrautas. Šiam tikslui virti daržovės gali būti sumaltas keliais etapais.
Vėlgi, bulvių košė paruošta supilkite į puodą, pridėti reikiamą kiekį pieno (bet ne persistengti ji, o tada pasukite sriuba skysčio), pabarstykite žolelėmis ir patiekite su skrebučiais ar pyragai.
Atgal į turinį
Bulvių sriuba tyrės japonų
Tai nepaaiškinama tai pagal kurią patiekalas receptas buvo vadinamas "japonų". Nieko egzotiška ir originalus rengimas Šiai sriubai neketinama. Jis gali būti parengta skubėti, kai jūs neturite laiko ar kai šaldytuvas yra beveik nieko kairėje. Ši sriuba receptas yra radikaliai skiriasi nuo visų kitų: visa tai yra ta, kad jos rengimo jums nereikėjo jokio sultinio. Kadangi aktų bulvių koše urmu.
Jos paruošimo receptas yra paprastas. Išplauti ir nulupti bulves supjaustyti dideliais kubeliais ir virkite, šiek tiek druskos. Norėdami apskaičiuoti, kiek bulvės jums reikės pradėti nuo bulvių Porcija sumos. Tai yra apie 150-200 gramų. Taigi, kaip jau buvo minėta, šiuo sriuba savo tradicinės formos sultinys nėra. Tai užims savo vietą baltas padažas (kuris mums tik reikia pridėti sultinio) ir virinto kremą. Šeimos vakarienę, jums reikės apie 1 kg baltojo padažo. Jis susideda iš:
2 šaukštai. l. miltai
aliejaus arba sviesto,
mėsos, vištienos arba daržovių sultinio - apie 1 litras
pusė citrinos,
1 svogūnas,
prieskoniai ir druska pagal skonį.
Pirmiausia ant keptuvėje apkepkite miltus. Po to, kai įgyja auksinę spalvą, supilkite jį į sultinį ir gerai išmaišyti iki vientisos masės. Svogūnai ir kiti augalai smulkiai supjaustyti, pridėti sultinio ir virkite apie pusvalandį. Galiausiai supilkite citrinų sultis, pridėti sviesto ir filtro rankenėlę.
Virtos bulvės Mnemonic tolokushkoy, užpilkite padažu su koše virta grietinėlė, sviestas. Negalima tarnauti sriuba labai karšta. Duok jam tiek užvirinti ir tada supilkite sriuba kaušeliai ir pabarstykite žolelėmis ant viršaus (bet gali ir pjaustytų česnakų). Patiekite kaip įprasta, su skrudinta duona arba skrebučiais.
