Dauguma iš vidury dienos moterų, o dar darbe, iš anksto mąstymą, "Ką virėjas vakarienė? Kokie produktai jums reikia padaryti, norint pirkti? ". Tačiau, pavargęs ponia grįžo namo, aš noriu tik vienas dalykas - valgyti greitai ir galiausiai pertraukos. Negali būti jokių kulinarines, todėl receptas, kad jūs ketinate maitinti savo šeimą, turėtų būti taip paprasta, kaip įmanoma. Jūs tikrai galite padaryti virti makaronai ir dešros įsigyti vietos parduotuvėje, tačiau mes Jums siūlome širdingas ir sveikas patiekalas. Bulvių grotelių mėsa drizzled su grietine ir kvapnios padažu, ir mėgautis savo vaiką ir badauja dieną savo vyrą. Paruoškite vakarienę yra labai paprasta - tiesiog pasiimti receptą, supjaustyti produktus ir siųsti juos į krosnį. Tol, kol jūs persirengti ir dangos, pavyzdžiui, antklodės ant stalo, patiekalas bus paruoštas.
Puodai su mėsos ir pomidorų pasta
Šis receptas yra gana paprasta. Kad būtų, jums reikia nedidelį gabalėlį mėsos. Mes sąmoningai nenurodė, kurį produktą pirkti, nes jis yra jums nuspręsti. Kažkas kaip kiauliena, kiti renkasi jautienos, todėl imtis, ką naudojami valgyti savo šeimą. Tas pats pasakytina ir druskos ir prieskonių - jie pagardinti patiekalą pagal savo skonį.
150 gramų bet kokio kietojo sūrio (mes naudojome "Rusijos")
Vienas didelis svogūnas
rafinuotas augalinis aliejus - kepimui
druska ir prieskoniai
30 g šviežių krapų ar kitų žalumynų
Paruošimas:
Šis receptas yra dviejų versijų - troškinti orkaitėje su virtomis arba skrudintos mėsos. Pirmuoju atveju, tiesiog virti šiek tiek sūrokas vanduo gaminį, ir tada ardyti pluoštą arba peiliu supjaustyti plonomis juostelėmis. Jei norite virėjas kiauliena ar jautiena (priklausomai nuo to, ką jūs nuspręsite naudoti) orkaitėje, rekomenduojame jos druskos ir sezono su prieskoniais truputį, ir kad jis nėra įstrigo į pelėsių sienos ir neturi perkaisti, riebalų patiekalas su aliejumi, ir tik tada siųsti jį į orkaitė. Labiausiai tinka šios temperatūros, kuriame gaunama mėsa, vienodai-kepamas - 200 laipsnių.
Dabar už kitų produktų gamybai. Nuvalykite bulves nulupti ir virti pasūdytame vandenyje lengvai, tada išleiskite skystį, paliekant šiek tiek praskiesti Mash, košė ir daržovių. Svoris turėtų būti ne per storas ir sunkus, todėl pridėti šaukštai vandens, kuriame bulves, paruoštas pora. Kai padažas atvės truputį patrinti ant vidutinio tarka sūrį, išplauti chop krapų ir įtraukti juos į gautą masę. Tai taip pat patekti į mažo riebumo grietinę ir sumaišykite visus, kol sklandžiai - tai bus jūsų tešla troškinimui.
Nulupti svogūnus supjaustyti plonais žiedais arba kubeliais ir kepti augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos. Pridėjus jį prie mėsos ir nustatyto dydžio pomidorų pasta ir gerai išmaišykite su šaukštu. Nepaisant to, kad šis receptas numatantį pomidorų vaisto vartojimo, jūs negalite įdėti jį kaip ne visi, kaip šis ingredientas.
Tu palikai gana didelis - "rinkti" troškinys. Norėdami tai padaryti, į formą, kurią jūs virėjas patiekalas, supjaustyti sviestą ir vieta visiems produktams tokius sluoksnius Viduje: ½ bulvių koše, keptą mėsą ir svogūnus ir likusią bulvių mišinį. Kiekvienas "grindys" lygis speciali mentelė gauti plokščią indą ir gražus. Per savo prisypete pabaigoje tarkuoto "Rusijos" (ar kitiems) gali siųsti ir sūris orkaitėje. Iš krosnies temperatūra neturėtų viršyti 180 laipsnių, kitaip jūs rizikuojate sugadinti savo kūrinį. Tuo pusę valandos pabaigos ir pasiekti, kad produktas nustatytą lentelę. Jei yra svogūnai, supjaustyti žiedais ir papuošti juos į indą, kuris yra geriausiai tarnavo su grietine. Gero apetito!
Mes turime dar receptas puikus troškinimui, jie mes su jumis ir dalintis. Daugelis namų šeimininkės skundžiasi, kad jiems sunku pašalinti patiekalą iš formos - tai lazdelės prie sienos ir tai gali subyrėti. Norėdami to išvengti, galite įdėti viduje specialių patiekalų ar kepimo popieriumi. Tačiau yra ir kitas būdas - nustatyti riebalais forma plonus lakštus paprasto pita duonos, o tada ant jo suformuoti Puodai. Taigi jūs galite lengvai gauti patiekalas nesugadinant jo išvaizdą.
Aukso Puodai su jautiena
Šio patiekalo receptas, kad tiktų visiems - paprastų ir nebrangių produktų, patiekalų ir maisto ruošimo rinkinys neužima daug laiko, taip pat nereikalauja specialių virėja kulinarinių įgūdžių ir žinių kėlinio pabaiga. Kaip prieskonių šiuo atveju naudojamas kurkuma ir juodųjų pipirų (pirmame), tačiau kostiumas ir kitų prieskonių, pavyzdžiui, muskato arba bazilikais. Kad patiekalas ypatingą skonį, galite įdėti šiek tiek džiovintų česnakų. Jei virimo Puodai jūsų vaikui, tai geriau apsieiti be prieskonių - daugelis vaikų gydyti juos neigiamai, be to, jie gali sukelti kūdikių alergijos. Apskritai, skaityti receptą, jei reikia, pakeiskite už save, ir jį įgyvendinti.
Ingredientai:
Dvylika vienetų didelės baltos bulvės
400 gramų virtos jautienos
Du svogūnų gumbai
40 gramų džiūvėsėlių
vienas paketas šviežios grietinėlės
druskos - pagal skonį
Du vištų kiaušinių
ciberžolė ir šviežios prieskoninės žolės - savo nuožiūra
nedidelis gabalėlis sviesto
Paruošimas:
Mėsa virta nuo 40 minučių iki vienos valandos, todėl tinkamai paskirstyti savo laiką - pilti vandenį į keptuvę, šiek tiek druskos, kad, įdėti prekę ir padėkite indus ramioje ugnimi, o tuo tarpu mėgautis likusių ingredientų gamyboje. Tačiau periodiškai pakelkite dangtį ir nuimkite putų arba praleisti šį tašką, tada jis bus ilgas laikas plauti orkaitę.
Dabar valyti valgomuosius svogūnus ir supjaustyti juos į pusžiedžiai ne storas ir šviežias bazilikas, petražolės ir krapų peiliu sukapoti, kaip smulkiai, kaip įmanoma. Įdėk įkaitintoje keptuvėje mažą gabalėlį sviesto ir kai jis tirpsta - svogūnų. Fry produktas šviesiai auksinės rudos spalvos, bet ne ugnies per daug, nes tada tiesiog įrašyti savo ingredientą. Tada pabarstyti jį su ciberžolė ir pipirais ir viską išmaišyti gerai, įveskite šviežios prieskoninės žolės. Tuo metu, nuimkite nuo viryklės keptuvę.
Šiuo metu, jautienos turėtų būti jau baigtas, todėl supilkite skystį į kurią jis yra virti atskirame dubenėlyje, supjaustyti į gabalus, ir sumalkite mėsą naudojant mėsmale, maišytuve arba geriau. Dabar prijunkite jį prie svogūnų mišinį ir padėkite ant nedidelio gaisro, pilamas kelis šaukštus sultinio. Per keletą minučių troškinti, įdaras, jei jums atrodo per sausa, įpilkite šiek tiek daugiau skysčio. Išbandykite savo produktą; Jei esate patenkintas skonio, padengti dubenį su dangčiu ir atidėtos.
Šis receptas skiriasi nuo ankstesnės, šiuo atveju turėtų virti bulves «uniforma." Taigi patiekalas bus surengti savo formą geriau dėl to, kad visi krakmolas liks viduje daržovių. Kai bulvės atvėsti, išimkite žievelę ir išsiųsti ją į maišytuvą ar naudotis mėsmale. Faktas yra tai, kad jei dirbate specialų medinį ar metalinį tolkushkoy, siekiant sklandžiai nepavyks. Nesvarbu, kaip jūs bandote, bet gumbų bus randama dar. Taigi nereikia gaišti veltui, nei jo stiprumo, nei laikas - košė su specialiais virtuvės prietaisų, tada pridėkite jį šluotelė kiaušinių ir grietinės (palikti 50 gramų produkto naudoti ateityje). Sudėkite visus ingredientus, jūs turėtumėte gauti klampus, lipnus masę.
Džiaukitės, receptas yra beveik artėja prie pabaigos, yra tik "rinkti" patiekalas dalių. Ir už tai, ką jums reikia tepalo pavidalu (dugną ir vidinių kraštų) su sviestu ir įdėti Puodai. Pirmasis sluoksnis susideda iš bulvių koše pusę, jei jūs bandote rašyti savo rankas, tada įsiurbti juos į vandenį, tada svoris bus ne klijuoti. Kai baigsite, razravnyayte pirmasis sluoksnis iš silikono arba medinių mentele, tada išdėliokite mėsos ir svogūnų įdaru ir jį padengti su bulvių likučių. Norėdami "stogo", kuriems patiekalas auksinė plutelė, teptukas su grietinėlės produkto. Nustatykite orkaitės temperatūrą iki 180 laipsnių ir kai jis sušyla, pateikti formą į krosnį. Patiekalas ruošiamas ne ilgiau nei 45 minučių, todėl tiksliai nustatyti laiką!
Dėl troškinimui dažniausiai patiekiamas šviežias naminis grietinę ar grietinėlę. Pereikime nuo tradicinių padažais, ir parengti grybų padažu receptas yra labai paprastas.
Jums reikės labai mažą rinkinį produktų: 50 gramų džiovintų arba šviežių grybų, miltų šaukštas, šiek tiek aliejaus ir baltą svogūną. Jei naudojate džiovintus grybus, tada, kad jie buvo minkštas ir sultingas, įsiurbti juos dvi valandas nešildomose vandeniu ir po šio laiko virti, bet nereikia pridėti druskos. Tada, nuolat maišant Supjaustytus kol miltai įgauna rudą atspalvį šviesos, tada atskiesti 250 ml grybų sultinio, iš anksto įtempti. Gautas mišinys buvo įdėti į mažai šilumos ir užvirkite. K
višta esate pasirengę, pridėti kepti svogūnų žiedai su kapotų virtų grybų, sezono padažas su druska ir pipirais, o kitas dvi ar tris minutes pavirkite. Šis receptas yra puikus padažas prie mėsos troškinys. Valgykite maistą, plauti žemyn su baltojo vyno! Tikimės, jums patiks!
Indų bulvių ir viščiukas su grybais
Su šį receptą, jūs galite padaryti Puodai su bulvėmis ir konkurso vištiena, idealiai kartu su grybais. Mes manome, kad, remiantis Naujųjų metų šventes maisto ruošimo patarimai patiekalų jums tiksliai praversti išvakarėse. Patiekalas tinka mažame šeimos vakarienei ir draugiškiems vakarėliams.
Ingredientai:
prieskoniai įtraukti savo nuožiūra
Bulvės - 900 gramų
pusė šviežio vištienos kilogramas (galite imtis filė ar krūtininės)
400 g žalių grybų
du vidutinis svogūnas lemputės
"Olandų" sūrio - 150 gramų (arba bet koks kitas tinkamas kietuosius)
Keturi gramų valgomosios druskos
pusė puodelio pasterizuoto pieno
naminis kiaušinis - vienas gabalas
50 gramų alyvuogių aliejaus (rafinuoto imtis, nes ji nėra suteikia lėkštelę kartaus skonio)
Paruošimas:
Jei nenorite, kad netvarka su šonine, mėsos, kurioje reikės būti atskirta nuo kaulų, tai geriau pirkti paprastąsias filė. Tiesiog nukopijuokite jį į mažus gabaliukus, svogūnai, iš anksto išvalyti, - pusė žiedais, ir grybais - smulkiais griežinėliais. Beje, galite naudoti bet kokį kitą laipsnis, pavyzdžiui, ar austrių grybai. Be to, jei turite džiovintų grybų turite surinkti miške praeitą rudenį, tada juos. Vis dėlto, kad produktas turi būti iš anksto paruoštas, kitaip jis bus būti sausas ir kietas. Kiekviena šeima turi savo šį receptą, bet jums gali praversti ir šie patarimai.
Pirmasis variantas - užpilti šalto vandens grybus, įsiurbti juos apie 25 minutes, ir tada pakepti augaliniu aliejumi. Antrasis būdas yra daugiau laiko, bet galutinis rezultatas ir tai gerokai skiriasi nuo ankstesniojo - grybai yra labai minkštas ir sultingas. Tai padaryti, įsiurbti juos dvi arba tris valandas šaltame vandenyje, tada virti be druskos to, gerai, po troškinys su svogūnų ir mėsos.
Ir dabar grįžti, kaip sakoma, "į mūsų avis", o - į Puodai. Cut vienetų ir apibarstyti druska ir prieskoniai Įdėkite vištieną Karštame keptuvę, kurioje jau pilamas augalinis aliejus, virti, retkarčiais pamaišydami, kol mėsa nėra gyvinti, tada įveskite svogūnus ir išlaikyti patiekalus virš mažos ugnies penkias minutes.
Eksploatacijos puode alsuoja pasirengę į šoną, supjaustyti bulves plonomis ratą, iš anksto nuvalytos ir padėkite jį ant formos dugno. Norėdami Puodai Tolygiai propeklas, tai nėra sudegino ir gerai pašalintas, sutepkite patiekalas su aliejumi. Ant pirmojo sluoksnio Sudėkite likusius ingredientus: svogūnų grybų masę su vištiena, pabarstyti druska ir bulvių liekanomis.
Norėdami, kad jūsų patiekalas paaiškėjo, rožinis ir patrauklus, virėjas šis mišinys - pasterizuoto pieno ir plakite kiaušinius. Dabar supilkite savo produktą ir įdėti jį į krosnį, kuri iki to laiko reikės būti šildomas iki 190 laipsnių. Apie pusvalandį, išimkite formą ir pabarstyti patiekalą tarkuotu sūriu, tada kepkite dar penkiolika minučių.
Dauguma suaugusiųjų Puodai bulvių yra susijęs su vaikystės, nes daugelis ikimokyklinio vaikams tarnauja šį skanus patiekalas. Taigi, jei norite pasinerti į praeitį, prisiminti savo maivymasis šypsosi mokytojus, neturi būti tingus ir virkite šį maistą. Prisiminkite, jei norite, kad jis išlaiko savo formą, o ne lūžti, tai geriau virti bulves žalias, tai yra, "uniforma". Tada krakmolas, kuris lieka viduje daržovių, bus tarnauti kaip laminavimo elementas - Puodai gražus ir auksinius lapus. Tai ypač svarbu, jei pasikviesti svečių ir planuoja įdėti patiekalą ant šventinį stalą. Kaip padažu, naudoti grietinę, majonezą, bufetas, grietinėlė padažai, ar su savo receptus kurioje rasite bet kucharską. Sėkmės!
Rekomenduojame Skaityti: Bulvių gratin su mėsa ir sūriu
