Smuklė - skanus ir mažai kalorijų daržovių pasėlių, kurie visada nori. Jis yra daug vitaminų, mineralų ir organinių rūgščių, tai yra geriausias maistas mitybos ir nevalgius dienų. Daugelis namų šeimininkės įdomu, kas yra virti iš smuklėje, kad jis skanus, sveikas ir mažai kalorijų. Indų cukinijos labai daug, mes atkreipti dėmesį skanus iš jų - IT sklindžiai cukinijos į krosnį.
Geriausi cukinijų sklindžiai už - jie yra jauni, jie gali virėjas be pjovimo odą. Blynai visada pasirodyti labai skanus, ypač jei pridėti jį prie padažu jums. Keičiant ingredientus ir padažai, galite virėjas šie blynai kiekvieną dieną, ir jie visada bus kitoks!
Atgal į turinį
Sklindžiai cukinijos orkaitėje (klasikinis)
Paimkite 1 kg jaunų cukinijų, juos kruopščiai nuplauti ir trinamas ant šiurkščiavilnių tarka su žieve. Tada išdėstyti į koštuvą daug ir maišykite su šaukštu sukrauti sulčių, tada mes grįžti į mūsų cukinijos gilų dubenį. Bandymas vairuoti juos 1 kiaušinis, pridėti smulkiai pjaustytų nedidelis svogūnas, 6 šaukštai miltų ir druskos pagal skonį. Spread blynai reikia šaukštą į keptuvę, į nustatytą kepimo popieriumi, alyvuotas jai nereikia.
Orkaitės įkaitinkite iki 200 ° C Kepimo blynai įdėti viduryje orkaitėje 15-20 minučių, jei reikia, galite apversti blynus kepimo procesą, jei apatinė pusė pradeda degti. Gatavi blynai ant plokštelės ir tarnauti karšta su grietine.
Dėl visų receptų žemiau pateikta informacija yra tas pats pagrindas - klasikinis sklindžiai cukinijos, bet kai jūs pridedate naujų ingredientų savo skoniu visiškai kitoks.
Skaičiavimo ingredientai yra 1 kg jaunų skvošas, tačiau, priklausomai nuo žmonių galite sumažinti ar padidinti dozę skaičius.
Eksperimentuoti, rasite sau geriausią receptą ir virkite sieninio fritters gali kiekvieną kartą su nauju skoniu.
Atgal į turinį
Moliūgų griežinėliai su daržovėmis
Dėl pavasarį preparato ir yra labai naudingas košė, be pagrindinių produktų, mes turime 2 vidutinio dydžio morkos, 1 paprika, 2 skiltelės česnako ir žolelių skonio (krapai, bazilikai, petražolės, kalendra). Morkos ir česnakų reikia patrinti ant mažos tarka, petražolių ir pipirų smulkiai supjaustykite ir pridėti jį visą mūsų Skvošas svorio. Kepkite juos 20-25 minučių nustatytą kepimo skardos. Nors mūsų bandelės kepami, virėjas jas skanus "Pavasaris" padažu. Jam turime: 150 g natūralaus jogurto be jokių priedų, 1 nedidelis agurkas (šviežias arba sūdytos), krapai ir druskos pagal skonį.
Smulkiai supjaustykite agurką ar trys ant plono tarka, smulkiai supjaustykite žolės ir pridėkite jogurtas, druska pagal skonį. Su šiuo padažu blynai bus labai greitai dingsta iš lėkštės! Vyrams, šis receptas gali būti šiek tiek pakeistas ir pagrindinis daržovių masė pridėti smulkiai pjaustytų dešra ar kumpis, blynai ir patys keptuvėje apkepkite, kol jūsų mažai kalorijų porcija kepamas orkaitėje!
Atgal į turinį
Moliūgų blynai su sūriu
Šis variantas paruošimo skvošo sklindžiai tikrai patinka vaikams. Norėdami Skvošas pagrindinę masę būtina pridėti 100 g (gali būti daugiau) tarkuoto sūrio ant šiurkščiavilnių tarka ir manų kruopos miltų pakaitalas. Dėl šventinio stalo, galite keisti šis receptas yra toks: ant išklotos kepimo popieriumi kepimo įdėti žiedai pomidorų, druskos ir paltai juos plonu sluoksniu majonezo, viršų įdėti Skvošas masę, įdėti į orkaitę 20 minučių, tada pabarstyti sūriu blynai ir palikite kepti dar 5 min. Puikus padažas šie blynai bus taip: sumaišykite 200 g storas kremo su kapotų žolelių ir maltos česnako gabaliuką.
Atgal į turinį
Moliūgų blynai su grybais
Dėl šios receptą mums reikės būti įtraukta į klasikinių skvošo košė urmu 300 g susukti mėsmale arba smulkiai kapotų grybų. Svarbu, kad grybai buvo iš anksto Varėna kol bus paruošta, galite naudoti tik žaliavų grybus. Jei tešlos konsistencija atrodo pernelyg skysta, galite pridėti šiek tiek miltų masė buvo tarsi storas grietine, mėgėjams česnako blynai galite ją įkelti.
Šie moliūgai sklindžiai su grybais pasirodyti neįtikėtinai skanus, ypač su grietine. Patiekite juos prie stalo vienu metu, tiesiog pašalinti iš keptuvės karšta jie yra daug skanesnis.
Atgal į turinį
Moliūgų blynai su mėsa
1 kg cukinijų, turime 500 gramų jautienos, vištienos arba liesos maltos kiaulienos 1 vidutinis svogūnas, 2 kiaušiniai, 8 šaukštai miltų (jei tešlos konsistencija bus skysta, pridėti šiek tiek daugiau), 2 skiltelės česnako, druskos ir prieskonių pagal skonį. Įdaras turi būti iš anksto pakepinti smulkiai pjaustytų svogūnų ir druskos. Prieš pridedant į maltą cukinijos, būtina atvėsti iki kambario temperatūros. Jei didelis cukinijos, pašalinti juos iš odos ir sėklų, šiuo atveju, mes turime pasverti nulupti cukinijos buvo 1 kg. Jei jauni cukinijos, tiesiog išjungti patarimų ir patrinti juos ant tarka tiesiogiai su oda.
Būtinai nutekėjimo sulčių, naudojant kiaurasamtis, ar jūsų tešla bus skysta ir blynai negaus. Norėdami Skvošas sulčių štampuoto iš anksto pridėti 2 sumuštas kiaušinių, maltos jautienos, miltų ir galiausiai įdėti druskos ir prieskonių pagal skonį, puikiai prieskonių apyniai-suneli. Kepkite blynus nustatytą kepimo skardos 20 minučių esant 180-200 ° C temperatūrai
Virėjas su mėsa sūrio padažu blynai, tai šluotelė į maišiklis 200 g sunkiųjų grietinėlė, kai jie zagusteyut, į jį įpilkite 100 g tarkuoto sūrio ant plono tarka ir druskos pagal skonį. Padovanoti padažą stovėti šaldytuve 20 minučių ir patiekite su karštomis blynai su mėsa.
Atgal į turinį
Dietiniai sklindžiai cukinijos orkaitėje
1 kg cukinijų, turime 1 kg bulvių būti valomi, grotelės ir išspauskite sultis perteklių. Tai tarkuotų cukinijų ir bulvių, įpilkite 1 plakta kiaušinių ir druskos pagal skonį. Įdėkite blynai šaukštą ant pergamento nustatyta kepimo. Laikyti tarp jų pakankamą atstumą, nes jie rastekutsya šiek tiek kepimo metu. Mėgėjams trapumą košė jie gali pakepinti keptuvėje su 1 šaukštas augalinio aliejaus, gauti daugiau kalorijų, nei kepamas orkaitėje, bet jie tikrai bus dėkingi savo vyrus ir vaikus, ypač su grietine.
Iki košė cukinijos orkaitėje virti grybų padažu. Norėdami tai padaryti, kepti daryti augalinio aliejaus 1 vidutinio svogūno iki auksinės rudos spalvos, įpilkite į jį 200 g smulkiai kapotų grybų ir virkite, padengta 15 minučių. Sudėkite grybus į dubenį už padažu ir įdėti jį 150 g majonezo, šiltas grybų padažas yra pasirengusi! Duok jam tiek užvirinti ir tarnauti Skvošas, bulviniai blynai. Šis padažas kalorijas ir netinka tiems, kurie dėl dietos.
Kitas puikus patiekalas numesti svorio - sieninio fritters su brokoliais, jie gauna labai skanus ir sveikas, o kalorijų juose bent jau jie vadinami žalia blynai, nes spalvos. Sutarkuokite 1 kg jaunų cukinija nulupti, išspausti sultis papildomą, pridėti 300 g smulkintų brokolių, nedidelė krūva savo mėgstamų žali ir nedidelis žiupsnelis druskos, jei pageidaujama. Pridėti plakta į sodrus putos baltymas 1 kiaušinis. Vietoj to, mes rekomenduojame pridėti miltų avižiniai "minutė", siekiant sumažinti kalorijų ir padidinti naudingumą. Kepkite 15 minučių apie nustatytą kepimo kepimo popieriaus bandelės, preliminarus to, sutepti tapo 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus, esant 180 ° C temperatūroje Vietoj to, padažas gali būti naudojamas natūralaus jogurto be priedų.
Atgal į turinį
Maisto ruošimo patarimai
Būtinai išspausti cukinijos, kad kepant jie nėra nutekėjo sulčių.
Druskos į blynų gale tešlos, nebuvo leista Cukinija papildomą sulčių.
Miltai gali būti pakeistas su manų kruopų ar dribsniai, laikyti tešla konsistencija buvo kaip storas kremo. Neįmanoma apskaičiuoti reikiamą kiekį miltų: tešla nuoseklumą blynams kiekvieną kartą paaiškėja, skiriasi, priklausomai nuo turtingumą ir kokybės Skvošas verpimui.
Vietoj visą kiaušinį į tešlą galima pridėti 2 kiaušinių trynius 2 arba plakta į storio putų baltymus, priklausomai nuo jūsų skonio.
