Turinys:

• Receptai Salotos ir užkandžiai Kalakutų krūtinėlės
• Receptai sriubos kalakutienos filė su
• Receptai Turkijos krūtų Jau antrus
• Kepimo receptai su kalakuto krūtinėlės

Kalakuto krūtinėlė - puiki alternatyva jau gana nuobodžios vištiena. Kalakutienos - mažai riebalų ir šviesos, todėl puikiai tinka bet indą paruošimo. Turkija yra daug maistinių medžiagų ir mikroelementų vitaminų A ir E, geležies, kalcio, fosforo, natrio, sieros, jodo, kalio, magnio, mangano, ir kt.

Taigi kalakuto sudėtyje nėra didelius kiekius cholesterolio ir todėl ilgą laiką buvo naudojamas ne tik dietos, bet taip pat klinikiniam mitybos. Valgyti kalakutieną neturi kontraindikacijų (išskyrus individualios netolerancijos ir ligos apribojo baltymų maisto produktų naudojimas), kad ją net į kasdienį racioną. Daugelis motinų vertinama Turkijos privalumų, nes jis yra puikus mėsos ir mėsos rekomenduojama pradėti kūdikį.

Turkija - universalus patiekalas. Jis gali būti pirmojo ir antrojo kursų pagrindas, originalus receptas salotos, užkandžiai ir pyragaičių.

Filė kalakutiena galima virti, kepti, kepti rankovę, ir daug, daug daugiau. Mes Jums siūlome geriausius receptus, kaip virėjas sultingas kalakutienos nustebinti savo artimuosius artėjančių švenčių.

Atgal į turinį

Receptai Salotos ir užkandžiai Kalakutų krūtinėlės

Salotos "aromatingas". Ingredientai: 200 g kalakuto krūtinėlės, tilpti agurkai, pusė salotų, 1 paprika, pusė karšto pipirai, sojų padažas šaukštas, iš šaukštų alyvuogių aliejaus pora, medaus šaukštelis, iš laimų sulčių šaukštas, 20 gramų riešutų, pora šakelės kalendra, druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Paruošimas: mano Turkija, supjaustyti plonomis juostelėmis ir įdėti į sojos padažu, sumaišyti su pipirais ir medumi marinate apie pusvalandį. Į gilų dubenį, ašara salotų lapai, pridėti pjaustytų Hot Pepper (pašalinkite sėklas nebūtinai) ir supjaustyti Julienne agurkų ir paprikų. Viskas gerai sumaišoma. Pakepinti ant abiejų Turkijos filė ne daugiau kaip 3-5 minutes, paskleidžiamas ant salotų pusių. Dėl įdaro: Sumaišykite žaliųjų citrinų sultys, alyvuogių aliejus, druska ir pipirais pagal skonį. Supilkite salotų padažu, pabarstykite smulkiai kapotų riešutų ir kalendra.

Turkija sumuštiniai. Ingredientai: 1 kg kalakuto krūtinėlės, 200 ml obuolių sulčių 70 ml grietinėlės 35% arbatinio šaukštelio druskos, pusę cukraus šaukštas, 2 arbatiniai šaukšteliai paprikos, 2 šaukštai Kalendra, iš šaukštai pora juoda pipirų, augalinis aliejus už tepimas. Paruošimas: sultys, cukrus, pusė arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų, sumaišykite puode, užvirkite ir virkite apie 5 minutes ant vidutinės ugnies. Pridėti grietinėlės, išmaišyti, kietas. Krūties švelniai Pierce keliose vietose, įdėti gautą marinatą ir palikite nakčiai. Mova mišinys paprika ir likęs druska.

Krūties švelniai džiovinti, tepalinių alyvų priedai, įdėti į rankovę ir gerą kokteilį krūties Roll prieskonių. Derliaus nuėmimo už šaldytuve valandą, tada kepkite 250 laipsnių apie pusvalandį (Pierce su dantų krapštuku patikrinti prieinamumą). Paruošta krūties aušinamas, supjaustyti plonomis juostelėmis sumuštiniams (puikiai nemaltų kviečių duona).

Canape su kalakutiena ir vyšnių. Sudedamosios dalys: paruošta kalakutiena filė (keptos arba kepti) - 200 g, 10 vyšniniai pomidorai, sūris veislės - 100 g, 5 gabaliukai juodos duonos (tipas "Borodino"), keletas marinatai padažas, česnako skiltelė, majonezo pagal skonį, žolės - krapų ir kalendra, sviestas kepimui. Pasirengimas duonos tepinėlio sviesto ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, tada atsargiai nukapoti kietus kraštus ir supjaustyti į keturias kvadratų sklandžiai.

Žalieji ir smulkiai supjaustyti agurkai ir sumaišykite su majonezu. Duonos kvadratų (kiekvienas) tepinėlis šį padažą ir įdėti juos ant griežinėliais, Turkija, sūrio ir pusę ant viršaus vyšnių (iš duonos kvadratų pločio). Gauti canapes iešmo kerta.

Atgal į turinį

Receptai sriubos kalakutienos filė su

Sriuba su kalakutiena ir kiaušinienės. Ingredientai: 500 g kalakuto krūtinėlės, 5 kiaušiniai, 1 vidutinis svogūnas, 1 nedidelis morkų, daržovių aliejaus, žolelių, druskos ir pipirų pagal skonį. Paruošimas: krūties, supjaustoma smulkiais gabaliukais ir virkite, kol apie pusvalandį iki 3 litrų vandens. Kiekvienas atskirai išplakti kiaušinių, druskos ir pipirų ir kepti augaliniame aliejuje iš abiejų pusių (kaip blynus).

Svogūnai ir morkos susmulkinami, o tada kepti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir įdėti į sultinį. Gatavi blynai supjaustyti juostelėmis ir sudėkite į sultinį. Beveik baigtas sriuba virkite dar 5 minutes. Prieš patiekdami, pridėti žolelių rekomenduojama.

Sriuba su kalakutiena ir soros. Ingredientai: pusė Turkijos filė kilogramą, 200 gramų kviečių, pusė bulvių kilogramą, 1 didelis svogūnas, 1 didelis morkų, daržovių kepimo aliejaus, žolės, druskos ir pipirų pagal skonį. Paruošimas: į 4 litrų keptuvėje augaliniame aliejuje pakepinti smulkiai pjaustytų svogūnų, morkų apleistas, mėsa, supjaustyti, apie 20 minučių, nuolat maišant. Pridėti vanduo, druska ir pipirais pagal skonį. Virkite dar 20 minučių Bulvės supjaustyti kubeliais ir įdėti į sriubą. Soros nėra paragauti karčios, išplauti karštu vandeniu, pridėti prie sriubos. Virkite dar 20 minučių prieš patiekiant įdėti petražolės.

Atgal į turinį

Receptai Turkijos krūtų Jau antrus

Rolls kalakuto krūtinėlės. Ingredientai: kalakutienos filė - 500 g bet kokio vidutinio kietumo sūris - 100 gramų, kumpis - 100 g, česnako skiltelė, iš krapų ir petražolių šakelėmis, 2 šaukštai grietinės 15%, augalinis aliejus kepimui, druskos pagal skonį ir pipirų. Paruošimas: filė atsargiai supjaustyti taip, kad gauti ilgas ir plonas sluoksnius. Sluoksniai šiek tiek atstumti, tada druska ir pipirais. Paruoškite įdarą: smulkiai supjaustyti kumpį ir žali, trys sūrio tarka, priverstinį per česnakų spaudoje. Viskas gerai sumaišoma, įpilama grietinės, druskos ir pipirų. Paruoškite pildymo plitimo sluoksnių Turkijos ir apvyniokite ritinius. "Rolls užsegamas su dantų krapštuku ir kepkite giliai keptuvėje vieną valandą. Gatavo patiekalas idealiai sujungti su ryžiais arba bulvių koše.

Turkija su brokoliais grietinėlės padaže. Sudėtis: pusė kalakuto krūtinėlės, sušaldytos brokoliai (400 g) pakavimas, 500 ml grietinėlės (10%), 1 šaukštas sviesto, pusė vidutinio dydžio svogūnai, 1 šaukštas miltų, augalinio aliejaus kepimui, druskos ir pipirų pagal skonį kilogramą. Paruošimas: krūties, supjaustyti į gabalus 2x2 ir kepti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Svogūnai smulkiai supjaustyti, lengvai kepti svieste ir pridėti miltų. Labai švelniai, nuolat maišant, užpilkite ploną srautas kremu. Druska, pipirai pagal skonį. Rengdama padažas pridėti brokolius, išmaišyti ir troškinkite dar penkias minutes. Pridėti kalakutiena, išmaišyti, užvirti dar 10 minučių garnyras šio patiekalo tinka virtos bulvės ir ilgagrūdžiai ryžiai, yra idealus - laukinių ir rudieji ryžiai išmaišoma.

Kalakuto krūtinėlės į puodą. Sudėtis: pusė filė kalakutiena, moliūgų kilogramą - du mažus gabaliukus, 1 nedidelė morka, obuolių pora, slyvų 6-7, 1 citrinos sulčių, iš skiltelės česnako, pora, 3 šaukštai sojos padažas, paprika ir malto cinamono pagal skonį. Maisto gaminimas pradės su marinatu: sumaišykite citrinų sultis, sojos padažą ir pipirais. Įdėkite marinatą, dėl paukščio supjaustyti kubeliais ir įdėti juos į šaldytuvą valandai. Moliūgų gabaliuką, supjaustyti slyvas pusiau ir išvalyti nuo sėklų, morkų - griežinėliais, obuolių valyti, supjaustyti griežinėliais ir sumaišykite su cinamonu.

Česnakai yra nuspaustas per spaudą. Tuo puodo dugno (galite naudoti tą patį Deep Dish ") skleidžia sluoksnius morkos, mėsa, moliūgų, slyvų, vėl mėsos, obuolių. Supilkite marinatą ir laivų lieka orkaitėje, įkaitintą iki 170-180 laipsnių, apie keturiasdešimt minučių. Gautas patiekalas nereikalauja garnyras, bet gerai dera su šviežių daržovių salotomis.

Atgal į turinį

Kepimo receptai su kalakuto krūtinėlės

Švelni kepta kalakutiena ir baltas vynas. Sudėtis: ready-made tešla (pageidautina be mielių) - 4 lapai, pusė balto sauso vyno taure, 500 gramų kalakutienos krūtinėlė, daržovių aliejaus, 100 g grybų, 1 šaukštas miltų, 4 šaukštai grietinės, 1 didelis svogūnas, druskos pagal skonį, pomidorai Cherry dekoravimui. Paruošimas: Naminiai paukščiai, svogūnai ir grybai Scrolls per mėsmale ir pakepinti augaliniame aliejuje apie 5 minutes. Pabarstykite miltais, supilkite vyną ir troškinkite dar 15 minučių. Pridėti grietinės ir troškinkite, kol užvirs vanduo. Tešla supjaustoma kvadratais (turėtumėte gauti 6 dalys), paskleisti įdarą ant jų ir pritvirtinkite kvadratų kampus, kad gauti pyragai maišelių formą. Kepkite pyragai į 180 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių (kol virti tešlos).

Layer Cake su kalakutiena ir bulves: labai paprastas receptas. Produktai: Paruošta sluoksniuotos tešlos - 2 lakštai, kalakutiena filė - 300 g, septynias vidutinio bulvės, 1 didelis svogūnas, šakelės krapų ir petražolių, du šaukštai majonezo, augalinis aliejus kepimui, druskos ir pipirų pagal skonį. Paruošimas: Turkija, ir svogūnai Scrolls per mėsmale arba smulkiai supjaustyti ir pakepinti, kol virti. Mes virti bulves ir košė į tyrę. Smulkiai pjaustytų žalumynų. Visi mišinį, apsirengęs su majonezu, druska ir pipirais komponentai, dar kartą išmaišyti. Bakeware tepalinė alyva ir skleisti ją vieną lapą tešlos, kad tešla yra visiškai padengtas forma. Mes paskleisti įdarą. Uždenkite antrojo lapo ir kepkite 180 laipsnių 45 minučių.

Visi pasiūlymai receptai iš Turkijos krūtys yra skanus ir galima paruošti greitai ir lengvai, ir jūsų artimuosius bus nustebinti naujų ir neįprastų skonių.   Gero apetito!