Tai nuostabi Šiaurės uogų nemėgsta kitų gamtos dovanų. Jis yra žinomas, nes ji turi unikalų sudėtį vitaminų ir mineralų. Ne be priežasties jau seniai Rusijoje pavadino ją vynuoges, ji taip pat buvo populiarus, o taip pat vynuogių pietiniuose regionuose.

Norėdami išlikę iš senovės receptus šio uogų. Ypač skanus gaunami pyragai su spanguolėmis, kurie gali būti krosnelė su skirtingų tipų testą. Nenuostabu, jie sakydavo, kad yra ne raudonos namelis kampai ir raudona pyragas. Tai yra toks skanus pyragai su spanguolėmis ir kitų uogų didžiuotis namų šeimininkė ir prieš verdant perduodama iš motinos dukra paslaptis, iš močiutė anūkę.

Atėjo nauji laikai ir naujas technologijas, bet ir visi senieji receptai yra puikus ir dešinės rankos tampa tikru kulinarijos šedevrų.

Arkangelo tortas

Senas receptas kilęs iš atšiaurių Šiaurės Rusijos regionų, kur spanguolių auga gausa, ir ji žino, kaip elgtis. Dėl įdaro, išskyrus spanguolėmis, naudokite uogienė, kuri minkština vaisių ir rūgšties neturi skleisti ją. Norint paruošti tortą su spanguolėmis Archangelskas, jums reikės:

Ingredientai:

• 0,5 kg. Spanguolė
• 0,5 kg. miltai
• 1 valgomasis šaukštas. cukrus
• 0,3 ml. pienas
• 1 valgomasis šaukštas. obuolių uogienė
• 2 šaukštai. šaukštai džiūvėsėlių
• 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
• 1 pakelis mielių
• 1 pakelis. vanilinas
• druska

Paruošimas:

Pienas yra truputį pašildomas, ji yra skiedžiamas cukraus ir mielių. Palaukite, kol mielės pradės ateiti į gyvenimą ir pradėti matyti burbuliukai. Tada pridėti druskos, miltus, augalinio aliejaus. Tešla yra kruopščiai sumaišytos. Miltų suma receptūrą nurodytą maždaug, ji ​​yra naudojama, kiek imtis tešlą.

Tešla yra padengtas audiniu ir įdėti į šiltą vietą, kad ji tinka. Tešla tinka lėtai, nes jis yra gana sunkus. Kai ji yra tinkama, ji yra atskirta nuo ketvirtojo dalį grotelių, o likusi dalis yra išlenda ir skleisti formą arba ant kepimo skardos. Įdėk uogiene ant tešlos, sumaišyti su džiūvėsėliais, tada spanguolėmis ir visi apibarstyti cukrumi.

Iš tešlos ir padalinti dėmesį mažų gabaliukų valcavimo Žiuželis poilsio, naudojami padaryti barai ir gražus ratlankis aplink krašto.

Tinklelis išteptas su pienu ar plakta kiaušinių trynių ir įdėti pyragą į įkaitintą 200 laipsnių orkaitėje. Kepkite apie valandą ir išimami iš krosnies, kai paruduos viršuje torto.

Kepimo su spanguolėmis ir obuolių

Šį receptą, už pyragas su spanguolėmis nėra mielių, o tai reiškia, kad jūs galite nerimauti mažiau tešlos, išaugs ar ne. "Apple" ir migdolų pyragas su spanguolėmis pridėti ypatingą dėmesį elegancija. Parengti pyragas su spanguolėmis, virti:

Ingredientai:

• 600 gr. miltai
• 300 gr. margarinas
• 150 gr. Spanguolė
• 70 g. sviestas
• 450 gr. cukrus
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas krakmolo
• 1 pakelis. kepimo miltelių
• 50, c. migdolai
• 3 kiaušiniai
• 1 Apple
• 1 citrina
• 2 kiaušinių tryniai

Paruošimas:

Margarinas supjaustyti mažais kubeliais ir sukapoti su miltais, tada sumaišyti su kepimo milteliais. Kiaušiniai trinamas su 300 g. cukraus, įpilkite citrinos žievelė ir sultys. Visa tai susiję su margarinu rozczyniła tešlos trupinius, būtinai dedamas į šaldytuvą maždaug 40 minučių.

Spanguolės pildymo išplauti ir išdžiovinti. "Apple" taip pat nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite jį kubeliais. Krakmolas yra sumaišomas su 100 g. cukraus ir sumaišyti su spanguolių ir obuolių. Įdaras pyragas trynius trinamas su 50 gr. cukrus, sviestas, miltai ir kapotų migdolų posypku pridėta.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Tešla iškočiojama ir įdėti į riebalais išteptą arba kepimo popieriumi deportuotas lėkštę. Be tešlos paskleisti įdarą ir skleisti ją net sluoksnį, tada įdėti posypku. Kepkite 40-50 minučių. Paruošta torto sukarpytos kvadratų ir skleisti ant didelio plokščio patiekalas.

Express - receptas

Greičiausias būdas kepti pyragus ir uždarykite spanguolių - tai padaryti sausainių tešlą. 30 minučių ir iš viso gali būti pateiktas arbatos pyragai. Tai tik svarbu tinkamai gydyti sausainiai, o jis bus orkaitėje, tai geriausia nežiūrėti į tešlą nukrito.

Ingredientai:

• 1,5 puodeliai spanguolių
• 6 šaukštai. šaukštai cukraus
• 4 šaukštai. šaukštai miltų
• 6 šaukštai. šaukštai cukraus

Paruošimas:

Visų pirma baltymai atskiriami nuo trynių. Tryniai plakta su cukrumi ir miltų dedama palaipsniui. Baltymai plakta į storą putų atskirai ir švelniai sumaišykite visus, kad tai putos nenukrito.

Speciali forma ir giliai keptuvėje su sviestu išteptas ir apibarstyti džiūvėsėliais. Jis pilamas plaunamas ir džiovinamas spanguolių, ir ji yra užpildyta sausainių tešlą. Kepkite pyragą su spanguolėmis ne 180-200 laipsnių apie valandą. Kai lentelė apibarstyti su miltinio cukraus.

Spanguolių pyragas su meringue

Nuo spanguolių uogų tortų, spanguolių pyragėliai svarbu, kad įdaras buvo gana saldus. Uogų, padengtas putplasčiu viršuje cukraus - tai geriausias būdas atsikratyti rūgšties perteklių.

Ingredientai:

• 2 šaukštai. Spanguolė
• 2 puodeliai miltų
• 1 pakelis margarino
• smulkaus cukraus
• 3 kiaušiniai

Paruošimas:

Margarinas pirmą kartą supjaustyti gabaliukais ir sumaišyti su dviem puodelių miltų. Trynius atskirti nuo baltymu. Baltymai yra įdėti į šaldytuvą atvėsti. Išplakite kiaušinių trynius su 2 šaukštai. šaukštai cukraus ir sumaišykite su miltų ir margarino. Gautas tešla vienkartinės išplito į riebalais formą ir tolygiai paskirstytos per dugnų, todėl būtinai padaryti pusę.

Pierce tešla su šakute ir sudėkite į karštoje orkaitėje kepta. Masė yra paruoštas taip, spanguolės nuplaunama, išdžiovinama ir daužė. Tada juo buvo pridėta cukraus.

Baltymas Mątew kietas putplasčio, palaipsniui pridedant cukraus padaryti storą baltą masę. Tešla turi būti kepama iki auksinės rudos spalvos. Tada jis buvo pašalintas iš orkaitės ir skleisti viršuje ir plakta kiaušinių baltymus įdaru. Tart vėl įdėti į orkaitę 5 minutėms. Baltymų per šį laiką turėtų būti nuo šviesiai kreminės spalvos.

Tortas su džiovintų abrikosų, riešutų ir vaisių

Ši parinktis spanguolių pyragėliai gali būti paruošti iš gatavo tešlą. Tokiu atveju, galite parodyti vaizduotę ir spanguolės pridėti įvairių vaisių ir įvairių rūšių riešutų. Spanguolių už receptą gali būti naudojamos džiovintos.

Ingredientai:

• 250 gr. Spanguolė
• 300 gr. graikiški riešutai
• 200 gr. džiovinti abrikosai
• 2 kiaušiniai
• 300 gr. tešla
• 175 gr. rudojo cukraus
• 80 c. kremas
• cinamonas
• vanilinas
• 3 šaukštai tirpintu sviestu
• druska

Paruošimas:

Išplakite kiaušinius su rudojo cukraus, įdėti cinamono ir vanilės žiupsnelis. Norėdami pridėti kiaušinio kremas, tirpintu sviestu ir druska. Visa maišomas tol, kol homogeniškas. Formos yra išklotos kepimo popieriumi arba tepalas su sviestu.

Tešla tolygiai pasiskirstytų formą ir užpilkite Spanguolės, riešutų ir džiovintų abrikosų mišinys. Į viršų pilamas kremas ir kiaušinių mišinį. Krosnis kaitinamas iki 180 laipsnių, ir pyrago kepamas 20 minučių, tada tikrinama kas 10 minučių parengtį. Jei viršutinė pradeda aktyviai kepti ir tešlos, o dar šlapias, padengti pyragą su folija.

Kaip matote sau, nėra taip sunku iškepti tortą su spanguolėmis receptas yra gana paprasta. Ir rezultatai yra tikrai rasite!

Desertai iš vaisių - tai ne tik saldūs patiekalai, kad palieka labiausiai maloni patirtis, bet ir naudinga, ir sugeba nustebinti receptus. Nors desertas - mažas dydžio žodis, bet jis gali tapti labai didelė vertė, jei jo gaminimo metodas rimtai.

Vaisių desertai turėti visiškai skirtingą paskirtį. Jie gali tapti puikūs pabaiga šventinio stalo, šviesos ir skanūs patiekalai pusryčiams, ir net gauti kaprizingas vaikas laimingas, kad naudingus produktus.

Indijos Bananų

Indijoje, patiekalas vadinamas "Pakora" ir jis yra pagamintas iš įvairių vaisių ar daržovių. Ypač skanus gaunamas iš bananų - puikus delikatesas, kuris taip pat gali būti priskirtos vaisių desertai.

Šis patiekalas gali nustebinti savo svečius, nes tai nėra lengva atspėti, kad per tešlą. Bananai, kepti jame yra tarsi švelnus kremas. Šio indą privalumas yra tai, kad ji nereikalauja daug laiko ar daug pastangų, tačiau rezultatas visada yra labai gerai.

Ingredientai:

• 1 bananas
• 150 ml. pienas
• 3 šaukštai. šaukštai miltų
• prieskoniai: kardamonas, cinamonas, ciberžolė
• augalinis aliejus kepimui
• smulkaus cukraus

Paruošimas:

Iš pieno ir miltų sumaišyti tešlą yra. Bananų valomi ir supjaustyti griežinėliais ir įdėti į tešlą. Aliejus yra kaitinamas giliai konteinerio gabaliukai, bananų, kad būtų galima visiškai pasinerti giliai riebalų.

Bananai yra pašalinami iš tešlos su šakute ir įdėti į verdantį aliejų. Kaip tik traškučių, keptos bananai gali būti pašalintas. Tada jiems bus suteikta visiškai kietas ir pabarstyti miltinio cukraus ir malti prieskoniai.

Ananasų su pistacijomis

Šis originalus patiekalai tik du pagrindiniai komponentai. Tai labai paprasta paruošti, bet rezultatas yra skanus vaisių desertas, kad yra vertas dėmesio.

Ingredientai:

• 1 ananasų
• 2 šaukštai. kapotų pistacijos
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas miltinio cukraus
• 30 oz. vanilinas
• alyvų aliejus

Paruošimas:

Ananasų išvalyti, supjaustyti į gabalus, išimkite rimtiems, tada supjaustyti mėsą kubeliais. Ananasų kepti alyvuogių aliejuje, ir nors jie karšta, jie iš karto trupėti iš miltinio cukraus ir vanilės mišinys.

Rezultatas turėtų būti karamelizuotas ananasų, kurie pateikiami specialiose dubenys ir pabarstyti kapotų pistacijų. Ant stalo šis desertas gali būti patiekiami šalčio, ir šilumos pavidalu.

Arbūzas desertas su lustų kokso

Šis patiekalas gali būti patiekiamas vietoj tradicinių ledų. Jis yra gerai tinka kaip užkandis su šampano arba baltojo vyno. Taip pat įdomus išvaizdą, šis arbūzas desertas turi neįprastą skonį.

Ingredientai:

• 2, 5 kg. arbūzas
• 100 gr. kokosas
• 100 gr. braškių uogiene

Paruošimas:

Arbūzas skalbimo ir supjaustyti griežinėliais, tada supjaustyti kiekvieną gabaliuką vertikaliai gaminti stabilią piramidės. Braškių džemo yra šildomas bet paprasčiau: mikrobangėje arba dėl gaisro konteinerį.

Jam išteptas arbūzas griežinėliais ir artimųjų patiekalas Supilkite kokoso. Tada jie buvo įdėti į dėklą ir dedamas į šaldiklį 10-12 val. Iš šaldytuvo, prieš patiekiant.

Desertas su kriaušėmis ir šokoladu

Nepakartojama skonio patiekalas, kuris gali būti spalvingas finalas šventinį šventę. Norėdami atlikti šį kriaušių sėkmės desertas, būtina atkreipti dėmesį į jų pasirinkimą. Jie turi būti tvirti ir pakankamo tūrio, kad būtų galima įdėti juos į šokolado įdaru.

Ingredientai:

• 4 kriaušės
• 150 gr. tamsus šokoladas
• 200 gr. cukrus
• 50, c. sviestas
• 1 šaukštelis. Vaniliniai
• 1 val. Šaukštas tirpios kavos
• šviežios mėtos

Paruošimas:

Kriaušės desertui, nuplauti, supjaustyti į dvi lygias dalis ir išimkite sėklų ankštys. Puode užpilkite stiklinę vandens, pridėti vanilės ir cukraus. Sirupas buvo atvežtas į Varėna ir virkite apie 10 minučių, tada artimųjų kriaušės virti 5 minutes.

Tada kriaušės plitimas ant sieto, kad nusausinti perteklių sirupo. Tada klojo ant patiekalo. Juodasis šokoladas pertrauka į gabalus, sumaišyti su dviem šaukštais karšto vandens, sviesto ir tirpios kavos. Visa tai yra įdėti į vandens vonią ir koreguojami šokolado iki visiško nutraukimo.

Mišinys maišomas ir jis yra užpildytas su puse kriaušių. Šviežia mėta geriausiai tinka šis vaisius desertas papuošti. Prie stalo patiekalas dažniausiai patiekiamas šilumos pavidalu.

Desertas su vaisių, jogurto ir medaus

Šis patiekalas gali būti puikus lengvi pusryčiai. Jame yra daug naudingų ingredientų daug ir leisti naudoti bet kokių vaisių, kad yra namuose.

Ingredientai:

• 200 gr. natūralus jogurtas
• 1-2 šaukštelis. Medus
• 2 arb. Citrinos žievelės
• Švieži vaisiai: vynuogės, bananų, persikų, braškių

Paruošimas:

Be jogurto pridėti medaus ir citrinų žievelėmis. Visi sumaišyti. Vaisiai yra išplaunami ir supjaustyti kubeliai tos pačios. Vaisiai vygladyvayut specialiame inde ir užpilkite jogurto. Jūs galite pateikti atskirą vaisių ir mažą šakutę panirti juos jogurtas.

Aštrus Kalėdų desertas

Šie aštrūs saldiesiems patiekalams rengiami Didžiojoje Britanijoje prieš Kalėdas. Savo sudėtimi yra labai panašūs į anglų švenčių pudingo desertas, bet daugiau subtilaus skonio ir tai nėra taip sunku pasiruošti. Receptų naudojamas vynas "Marsala", jei jis nėra, jis gali būti pakeistas su baltu saldus desertinis vynas.

Ingredientai:

• 175 gr. džiovinti abrikosai
• 175 gr. džiovintos slyvos
• 175 gr. didelių razinų
• 175 gr. džiovintos figos
• 25 C. cukruotais citrinos žievelės
• 1 nedidelis obuolys
• 1/2 citrinos - sultys ir žievelė
• 1/2 apelsinų - sulčių ir žievelė
• 570 gr. vynas "Marsala" arba balti saldūs desertinis vynas
• 1/4 šaukštelio malti prieskoniai. Cinamono, gvazdikėlių, muskato
• 5 c. Blanširuotų migdolai

Dėl kremo:

• 75g. vynas
• 150 gr.zhirnyh kremas
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• žemės muskatų

Paruošimas:

Visi džiovinti vaisiai yra sumažinti į 4 gabalus. "Apple" plauti ir supjaustyti mažais gabaliukais. Visi desertas komponentai, išskyrus migdolus, išplito į dubenį ir užpilkite vyno. Talpa viršelis audiniu ir palikite per naktį. Vaisiai turėtų reikalauti, vėsioje vietoje.

Kitą dieną turėtų būti perkelti į gilią keptuvę arba keptuvę ir užvirinkite. Tada įdėti keptuvę įkaitintoje 150 laipsnių orkaitėje 3 valandas. Migdolų Tuo tarpu supjaustyti plastikų ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos.

Kremas ruošiamas taip: vynas pilamas į dubenį ir sudėkite cukrų, laukia 5-10 minučių, kol cukrus ištirps, tada pridėkite grietinėlės ir šluotelė, kol storio. Vaisiai sumaišyti su migdolais ir išdėstyti pagal stiklo, jie išplito kremą, pabarstyti žemės muskato.

Obuoliai kepti su sūriu

Labai naudinga galimybė desertai - vaisiai ir vorogov. Vaikai dažnai nemėgsta jį savo gryna forma, tačiau kartu su pažįstama vaisių valgymo varškės su malonumu. Patiekalas parengti nepretenzingas tinka kasdieniam šeimos meniu.

Ingredientai:

• 6-8 obuoliai
• 100 gr. varškės
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus
• 1 kiaušinio trynys
• 2-3 c. vanilinas

Paruošimas:

Obuolių yra išplaunami, peilis švelniai pašalinti sėklų ankštys taip, kad nebūtų pradurti baziniam plokštės arba obuolių sieną, arba užpildymo išeina ir sudegusios. Dėl pildymo gerai plakta kiaušinių trynių su cukrumi ir vanilės, pridėti sūrio. Visi gerai sumaišytos ir įdaryti obuoliai.

Tada jie buvo sudėti į karštą orkaitėje 10 minučių arba virti mikrobangų krosnelėje 5-6 minutes. Prieš tarnauti, apibarstyti miltinio cukraus arba įpilkite uogiene.

Desertas su maskarponės vaisių

Italų grietinėlės sūris - maskarponės labai populiarus virėjai. Nuo ji yra pasirengusi visiems mėgstamiausia desertas tiramisu, ir net sūris gali būti puikus pagrindas švelnus kremas, kuris puikiai mišinys su bet kokių vaisių. Toks saldus ir subtilus patiekalas bus patiko tiek suaugusiems ir vaikams.

Ingredientai:

• bet uogos ar vaisiai
• 2 kiaušiniai
• 4 šaukštai. šaukštai miltinio cukraus
• 250 gr. sūris "Mascarpone"
• 100 gr. kremas
• 30 oz. sausainiai
• vanilinas

Paruošimas:

Vaisiai ir uogos nuplauti ir supjaustyti kubeliais arba griežinėliais ir padengta 2 šaukštai. šaukštai miltinio cukraus ir pridėti vanilės prie peilio galiuko. Jei desertas yra pasirengusi suaugusiems, galite įdėti 1 valg. baltojo vyno šaukštą.

Kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltųjų. Pašarų maišytuvai-šluotelė kiaušinių tryniai su 2 šaukštai. šaukštai miltinio cukraus Plaktos kiaušinių tryniai palaipsniui pridedama prie sūrio ir mušė, kol storio ir sklandžiai. Baltymų šluotelė kieto putų atskirai. Grietinėlė ir plakta, bet atsižvelgti į tašką, kad jūs negalite naudoti juos plaka dideliu greičiu, nes ten yra alyvos rizika.

Plakta grietinėlė ir baltymų masė buvo kruopščiai įtraukta į grietinę ir sumaišyti. Kremas dubenys išdėstyti sluoksniais, pakaitomis su griežinėliais vaisius. Sausainiai turite pjaustyti ir pabarstyti trupinių ant visko.

Šventiniai desertiniai oranžinės krepšelius

Gražus dizainas šių vaisių daro tai sveikintinas desertas patiekalas ant šventinį stalą. Jis gali tiesiog virėjas ištisus metus, nes vaisiai yra prieinami recepto žiemą ir vasarą.

Ingredientai:

• 8 apelsinai
• 2 obuoliai
• 2 bananai
• 1 citrina
• 1/2 skardinės konservuotų ananasų
• 5 straipsnis. šaukštai miltinio cukraus
• 8 straipsnis. šaukštai grietinės

Paruošimas:

Apelsinai nuplaukite ir nuvalykite su rankšluosčiu. Tada jie sumažinti perpus ir kruopščiai atrinkti arbatinį šaukštelį masės. Rezultatas yra apelsino žievelės puodelio. Su aštriu peiliu supjaustyti savo dantis ant kraštų.

Pre pašalinti kaulus ir filmą, apelsinų minkštimas yra smulkiai supjaustyti. Bananai yra valomi ir supjaustyti plonais žiedais. Obuoliai, taip pat nulupti ir išimti sėklas, tada nukopijuokite juos į juosteles. Šie vaisiai yra įtraukta supjaustyti Konservuoti ananasai. Mišinys apibarstyti citrinos sulčių ir įpilkite 2 šaukštus miltinio cukraus. Viskas sumaišoma ir užpildyti su apelsinų krepšelius mišinio. Jie tada įdėti į šaldytuvą, siekiant keistis visi panaudoti vaisiai skonių ir sultis.

Prieš taikote už stalo, kaip ir patiekalus papuoštas su plakta grietinėle natūra. Galite imtis gatavo versija, ir jūs galite virėjas jas sau. Norėdami tai kremas plakta su maišykle, papildomas miltinio cukraus.

Tiems, kurie bando rasti internete Vaisių Desertai: Receptai su nuotraukomis, galite pasiūlyti parodyti vaizduotę ir sukurti savo kulinarines, nesiremdamas kažkieno patirtis. Padaryti patiekalas yra toks unikalus ir autorystė gali didžiuotis.