Sultys sriuba su cukinija, špinatais ir garstyčiomis
Norite numesti svorio, ar bent turėti svorio, bet valgyti skanus ir patenkinti, ir net taip, kad maistas yra malonus akiai ir skrandžiui? Tada mes patariame jums paįvairinti savo meniu daržovių patiekalus. Spalvinga paletė daržovių yra ne tik šviesus ir gražus. Daržovių patiekalai visada estetinė, o be to jie taip pat labai naudingas. Požiūris, kad daržovės gali būti skanus, seniai paneigta, o to įrodymas bus skanus ir aromatingas sriuba cukinija receptas.
Ir jūs visi žinote, kas yra cukinijos? Tai tarsi gerai žinomas Europos cukinijos. Cukinijos cukinijos pasirodė mūsų šalies į praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje. Iš šio daržovių Aguročiai namų ūkio ir išskiria subtilus tekstūros ir skonio. Taigi jie greitai gavo pripratę prie mūsų soduose. Šiandien, cukinijos galima rasti priemiesčio zonose, ant lentynų ir daržovių rinkose. Kas? Ne tik jie gražus vardas. Vaisiai taip pat yra labai asmeniška: šviesiai geltona, žalia, arba dryžuotas arba dlinnenkie tvarkingas. Ir visi iš šių rūšių yra švelnus žievelės ir konkurso branduolį.
Pridėti į salotų ir patiekalų cukinija su mėsa ir žuvis. Kepti svieste ar kepamas orkaitėje. Patiekite su pesto su ančiuviais ir krevečių. Padaryti iš jų košė ir troškinius. Mes Jums siūlome lengviausias virėjas sriuba tyrės cukinijos. Nuostaba? Nenustebkite: ši sriuba bus jums ir jūsų namų mylėti.
Trinta sriuba cukinija
Už dviejų ar trijų porcijas preparato reikia šiuos ingredientus:
Cukinijos cukinijos - 2 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Česnakai - 2 skiltelės
Vištienos sultinys - 2 puodeliai
Kremas - ½ puodelio
Sviestas - 2 šaukštai
Troškinys su aštrais prieskoniais
Petražolė
Grietinė
Paruošimas:
Mano cukinijos, supjaustyti griežinėliais ir obsushivayut. Nuvalykite svogūną ir česnaką ir smulkiai supjaustykite juos. Cukinija su česnaku ir svogūnais, kepti svieste ant gerai Sušilusios lėkštę. Paruošta aušinamas daržovių ir sumalkite į maišytuvą. Mes perkelti juos į puodą ir įdėti į vištienos sultinio ir grietinėlės. Įdėkite druskos skonio ir kario sriuba ir užvirkite. Patiekiama su grietine ir petražolėmis.
Pieniška sriuba su cukinijomis
Ingredientai:
Cukinija - 600g
Svogūnai - 1 galva
Morkos - 1 vnt.
Porai - 80 g
Sviestas - 1 šaukštas
Miltai - 1 valgomasis šaukštas
Pienas - 1, 5 puodeliai
Sultinys - 1, 5 litrai
Paruošimas:
Mano cukinijos ir supjaustoma smulkiais gabaliukais, atlašus jų (šiek tiek virti) sultinio. Mano, švarus ir supjaustyti griežinėliais morkų, svogūnų ir česnakų galvos. Tada pakepinti žalias daržoves sviestą, ir tuo virimo pabaigos pridėti cukinijos su jais. Papildyta sudaryta kepimo skardą sultinio ir virkite, kol daržovės suminkštės, tada patrinti juos per sietelį arba sumalkite smulkintuvu.
Miltai veislė pieno (ketvirtis puodelio), gerai sumaišoma ir apsirengęs su šiuo padažu pureed daržovių. Tada mes perkelti tyrės keptuvėje, skyrybos jo sultinį ir užvirinti. Paruošta sriuba apsirengęs su karštu pienu ir sviestu.
Trinta cukinijos su vynu
Ingredientai:
Cukinija - 500g
Bulvės - 2 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Augalinis aliejus - 3 valgomieji šaukštai
Sauso baltojo vyno - 1, 5 puodeliai
Daržovių sultinys - 2 puodeliai
Citrinų sultys - 2 šaukštai
Grietinė.
Paruošimas:
Pomo, valo ir mes supjaustyti skiltelės cukinijos. Švarus, mes plauti ir mes supjaustyti kubeliai bulves. Nulupti svogūnus smulkiai pjaustytų. Supilkite į keptuvėje arba puode tolstodonnuyu augalinio aliejaus ir apkepkite svogūną į jį (kol ji tampa permatoma), bulvės ir cukinijos. Tada į puodą išsiliejimų vyną ir sultinį. Mes uždenkite dangčiu ir troškinkite virš mažos ugnies sriubą dešimt minučių.
Mėtų lapeliais ir pusė pamazgomis pridėti prie sriubos ir pusę atidėtas. Mes virsti tyrės sriuba su maišytuvu, pridėti druskos ir pipirų sezoną ir citrinų sulčių. Mes suteikti sriuba atvėsti iki kambario temperatūros, ir pašalinti jį šaldytuve. Patiekite šaltą sriubą, pagardintos grietine ir garnyras su mėtų lapeliais.
Trinta cukinijų koldūnai su kremu
Ingredientai:
Cukinijos cukinijos - 400 g
Daržovių sultinys - 1 puodelis
Sviestas - 4 šaukštai
Miltai - 1 stiklinė
Kiaušiniai - 4 vnt.
Kietas sūris - 100 g
Svogūnai - 2 vnt.
Česnakai - 1 skiltelė
Kremas - 2 šaukštai
Sauso baltojo vyno - 1 šaukštas
Muskato;
Druskos;
Pipirai.
Paruošimas:
Pirma, parengti koldūnus. Dėl šios išsiliejimų į puodą sultinio, pridėti sviesto jai ir virinti. Tada įdėti sultinio muskato, druskos ir miltų. Išmaišykite su mediniu šaukštu daug ir virti ant vidutinės tankio už koldūnai tešla. Nusiraminkite ir vobem vieną visus kiaušinius, pridėti tarkuoto sūrio ir kapotas petražoles. Dar kartą gerai išmaišykite. Kitoje puode užvirti litro vandens ir tešlos rinkimo ir virti gnocchi šaukštelis. Po tešlos gabalus išbristi, mes imti juos iš vandens, meskit į koštuvą.
Tuo tarpu, žievelės ir kauliukai mes supjaustyti svogūnus ir česnakus ir spasseruem juos svieste. Cukinijų bus plauti, ir supjaustyti skiltelėmis. Pridėti cukinijos su svogūnais ir lengvai apkepkite viską kartu. Tada pereiti kepti keptuvėje, užpilti daržovių sultinio ir virkite. Tada mes praleisti visus per sietą arba sumalkite į maišytuvą į tyrę. Prieskoniai sriuba kremas, baltojo vyno, druskos ir pipirų. Patiekite su koldūnais.
Sultys sriuba su cukinijomis ir grybais
Ingredientai:
Cukinija - 300g
Švieži grybai - 300 g
Svogūnai - 1 vnt.
Kremas - 100g
Miltai - 2 valgomieji šaukštai
Augalinis aliejus kepimui;
Petražolės;
Druskos;
Juodieji pipirai.
Paruošimas:
Cukinijų bus nuplaukite ir nulupkite. Grybai ir sausi pamazgos. Mes supjaustyti kubeliais cukinijos ir grybų. Svogūnai smulkiai pjaustytų. Dideliame puode užpilkite augalinio aliejaus, karštas aliejaus ir įdėti į svogūnais. Pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos, tada ją įkelti į grybų ir cukinijos. Išmaišykite ir toliau kepti, kol iš visos išgaruoja visas skystis (jis duos grybus ir cukinijas).
Po to, įdėti į puodą ir užpilkite miltų litrą karšto vandens. Virinama sriubą ir virkite pusvalandį jis bus. Tada paaiškėjo sriuba į sriubą į maišiklis, pridėti prie jo grietinę ir prieskonius, ir virti dar kartą. Patiekite karštą, apibarstyti smulkintais šviežių prieskoninių žolelių.
Sriuba koše cukinijos su mėtomis
Ingredientai:
1 kg cukinijų;
4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
1 vadovas svogūnais;
Pusė jalapeno pipirai
3 skiltelės česnako;
3 puodeliai daržovių sultinio;
1 puodelis vandens;
2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių;
Balta duona;
Mėtų;
Kalendra;
Druskos;
Juodieji pipirai.
Paruošimas:
Nuolat balta duona mes supjaustyti smulkiais griežinėliais: sriuba turime pusę puodelio duonos riekelės. Pipirai bus nuplauti, pašalinti jį iš sėklų ir pertvarų. Svogūnų žievelės ir mes supjaustyti kubeliais. Cukinijų bus plauti, ir taip pat gali supjaustyti kubeliais. Supilkite alyvuogių aliejaus per mažai šilumos ir kepti (penkias minutes), smulkintų svogūnų ir pjaustytų karšto pipirų puode. Obzharivaya, todėl įsitikinkite, daržovės skrudintos per daug. Tada pridėti prie keptos cukinijos ir maltos česnakai ir toliau kepti apie tris minutes.
Įdėti į keptuvėje ir įdėti duonos ir vandens, sultinio, druskos. Visi Varėna ir leiskite mums kepkite dvidešimt minučių. Mėtų lapai ir smulkiai pjaustytų kalendra. Išjungti nuo karščio keptuvę ir įdėti į sriubą pusę susmulkintų žalių mėtų ir kalendra puodelio. Po to, sriuba virs tyrės su maišytuvu. Tuo virimo pabaigos pridėti citrinos sulčių pagal skonį, druskos ir juodųjų pipirų.
Pastaba:
Vietoj to, galite naudoti uoginės paprikos pipirai čili ar paprastus Red Hot pipirais. Pagrindinis dalykas - priimti naują ankščių.
Sultys sriuba su cukinija, špinatais ir garstyčiomis
Ingredientai:
Cukinija - 1 vnt.
Špinatai - 1 šaukštas sušaldyti arba šviežios prieskoninės žolės
Grietinė - 1 šaukštas
Petražolės ir krapų;
Prancūzų garstyčių - ½ arbatinio šaukštelio
Alyvuogių mišinys;
Sol.
Paruošimas:
Cukinijų bus plauti, ir mes supjaustyti kubeliais (nereikia nuimti žievelę). Virinama ją pasūdytame vandenyje penkiolika minučių, ir likus penkioms minutėms iki pabaigos įdėti į verdantį ir špinatais. Ready cukinijos ir špinatų vynem iš keptuvėje ir atidėtos į atskirą indą. Pridėti prie daržovių kapotų krapų ir petražolių ir alyvuogių žolės, tada supjaustykite visą į tyrę maišytuvą. Praskiesti likusius sultinys koše cukinijos ir špinatais, įdėti grietinės ir garstyčių. Patiekite su skrudinta balta duona.
Pabandykite paruošti sriuba tyrės cukinijos. Pasirinkite mitybos variantą sau, pieno sriuba vaikų meniu arba aštrus sriuba už savo vyrą. Iš tikrųjų tai yra pirmas atvejis mažo kaloringumo, skanus ir geros antroje, širdingas ir aštrus trečią. Kuko su malonumu!
Mes rekomenduojame patikrinti: sriuba su špinatais
