Pagalvokite virėjas minkštas, švelnus arba traškūs vafliai namuose yra problemiškas? Veltui jūs manote, kad ir teisė įrodymas - receptai, kad dabar mes pasidalinti su jumis. Jie turi šiek tiek slaptumą: pasiekti jautrumas, tešla turi būti sumaišytos desertas yra ne per storas, bet tuo pačiu metu, tai neturėtų būti labai skystis. Idealiu atveju, tai primena riebalų grietinės konsistencijos.
Nuo vafliai vafliniame geležies galite padaryti skanus pyragas, šukuojant juos su grietinėlės - kremas, grietinėlė, glaistyti šokoladu arba kitais - bei sujungti. Be to, neturėjau laiko atvėsti gatavo produkto suvynioti į vamzdelį ir užpildyti kondensuotą pieną. Jie paprastai patiekiamas su kvapnios arbatos, kakavos ar kavos. Žinoma, kokia receptas jums pasirinkti, bet kuriuo atveju, patiekalas pavyks skanus ir įtiks visiems: jaunos ir suaugusios šeimos narius. Be to, patiekalas yra puikus desertas vaikų atostogų.
Paprasta vafliai Arbatai
Kaip ir pridera naujokas virėjai, apsvarstyti lengviausias receptą, pagal kurį jūsų stalo bus traškūs, aukso namų vafliai. Žinoma, jie gali būti kepamas įprastiniu krosnyje. Norėdami tai padaryti, visos padengtos popieriumi ar specialaus popieriaus ir išteptas nedidelį kiekį aliejaus (alyvuogių aliejaus arba sviesto). Į produktą iš sulipusių, išdėstyti tešlą nedidelį atstumu vienas nuo kito.
Antrasis metodas ruošiant sausblynių dar lengviau nei pirmasis. Jums reikės elektros tauzyti geležies, kuri ateina kai kurių dvi arba tris minutes patiekalą. Būtinai jai taikyti saldus padažas - tai gali būti kondensuotas pienas, naminis braškių, aviečių ar kita uogiene. Beje, parduodami prekybos centruose ypatingą grietinėlės - šokolado, karamelės ar vaisių - pasirenkamų užpilkite juos desertas.
Ingredientai:
sviestas - 200 g
penki namų kiaušiniai
puodelio smulkaus cukraus (galima naudoti miltelius)
250 g kvietinių miltų
vanilės - savo nuožiūra
Paruošimas:
Prieš pradėdami priėmimo namų vafliai, atkreipkite dėmesį, kad jums reikia persijoti miltus. Tada produktas išeis purus ir gražus. Pradėti plaka kiaušinius, kurie pridėti šiek tiek vanilės ir sviestas, lydytas virš mažos ugnies. Tada įveskite arba miltelių pavidalo cukrus. Jei planuojate naudoti vėliau, reikia žinoti, kad tai yra būtina įdėti daugiau nei nurodyta cukraus receptą. Tuo Gautą masę supilkite pabaigoje mažomis porcijomis miltų ir sumaišykite visus ingredientus, nepalikti perteklių gabalą. Už tai tinka normaliai spragilas, bet geriau, žinoma, naudoti maišytuvą arba maišytuvą.
Dabar, virėjas skanus traškūs vafliai, užpilkite šiek tiek išbandymą - nuo vieno iki dviejų šaukštų - įkaitintoje vafliniame geležies. Uždarykite dangtį ir kepkite ne ilgiau kaip keturias minutes. Jei norite padaryti desertas su užpildu, karšto vafliai, užtrukti kanalėliuose. Ir tada, pradedant juos su bet kuriuo kremo arba kondensuotu pienu.
Jūs galite naudoti šį receptą: Spread produktą porcijas plokščių, pabarstyti miltinio cukraus ir garnyras su griežinėliais šviežių vaisių ar uogų. Jauniems mėgėjams saldainių supilkite šokolado grietinėlės subtilus patiekalas, kuris yra labai lengva pasigaminti. Nedideliame puode įkaitinti pieno (trijų stiklų), tada čia yra išdėstyti 50 gramų sviesto, šeši šaukštai kakavos miltelių ir cukraus, sutelkiant dėmesį į skonį. Troškinkite ant lengvos ugnies su reguliariai maišant. Tuo neprivaloma pabaigoje pridėti cinamono žiupsnelis. Tikimės, traškūs vafliai patinka jūsų mažai vagys. Gero apetito!
Vafliai "Vienos" su citrinos sultimis
«Vienos vafliai" - sutinku, tai skamba labai patrauklus. Taigi, yra jausmas, kad vienas yra laukinių alkis ir didelis noras mėgautis švelnus, neįtikėtinai skanus desertas. Tačiau tai padaryti, kad nėra būtina paleisti į artimiausią restorano arba konditerijos parduotuvėje. Mes jums pasakys paprastą receptą, su kuria kiekviena moteris, nepriklausomai nuo jūsų kulinarijos patirtį galės kepti savo Vienos vafliai.
Ingredientai:
Tešla:
100 gramų rudojo cukraus
350 gramų baltųjų miltų (reikalingi anksto išsijoti)
250 mililitrų ne per riebumo pieno
sviestas - vienas paketas
pusė citrinos (sulčių reikia tik)
namų kiaušiniai - Trys pjesės
du šaukštus (arbata) kepimo milteliai
Kremas:
150 mililitrų storas kremo
vanilės - pagal pageidavimą
¼ puodelio cukraus
Paruošimas:
Kelionė į virimo procesą, būtinai iš anksto pabarstyti miltų per sietą, ir sujungti ją su kepimo milteliais. Tada, mušti kiaušinius gerai, atskirti trynius nuo baltymu šiuo atveju nėra būtinas. Jei alyva yra į šaldiklį, išimkite jį ir leiskite "judėti", kad ji būtų minkšta ir lanksti. Tada patrinkite kremas su cukraus produktas nėra sunku, ir kad turėtų būti padaryta. Kai susidoroti su problema, įdėti pieną ant viryklės, tekinimo degiklį iki minimumo. Nedaugelis iš jos šildomos, pridėti kiaušinių mišinį ir gerai sumaišoma. Dubenyje sujungti visus pirmiau nurodytus ingredientus, taip pat citrinos sulčių (apie šaukštą). Tešla nerekomenduojama maišyti su stipria ir pusiau skysti, kaip riebalų grietine.
Gautą masę įvesti šaukštu ir dėti į karštą elektrovafelnitsu. Kepkite kiekvienam produktui vienu metu iki gražaus auksinio atspalvio. Dabar ji išlieka mažos atvejis: šluotelė šakute grietinės, cukraus ir šiek tiek vanilės. Paimkite du Vienos vafliai ir sutepkite juos su kremu, tada sujungti vienas su kitu, švelniai spausdami rankas. Tuo pačiu būdu,, sukurti kitus produktus. Norite papuošti patiekalą? Tada pakepinti riešutus ant sauso keptuvėje, sumalkite juos ir pabarstyti desertas. Gero apetito!
Traškūs vafliai su vaisiais ir varške
Pasirengimas skanus traškūs vafliai į vafliniame geležies - ne problema, ypač jei turite gerą receptą. Štai apie tai dabar ir pasakyti. Dėl pripildymo naudojamas varškės ir braškių. Žiemos sezonu, tai yra gana sunku rasti šviežių uogų, todėl jūs galite saugiai naudoti sušaldytos. Tai gali būti aviečių, serbentų, bet jei ne pasiimti, pridėti aukso razinų, kurios yra iš anksto pamirkykite karštame vandenyje.
Ingredientai:
Tešlai:
vienas puodelis miltų
kiaušiniai - du gabalai
Trys šaukštai (lentelė) arba fruktozės cukraus pudros
pusė puodelio pieno
mažai pelenų - apie 0, 5 maži šaukšteliai
Dėl įdaro:
200 g varškės
100 gramų braškių
medaus ar cukraus - pagal skonį
Paruošimas:
Kad vafliai už tuščiažodžiauti, pirma kelis kartus per šluotelė, mušti kiaušinius taip, kad susidarytų tankus vienalytė masė. Tada įveskite čia konkrečią sumą miltinio cukraus ar fruktozės. Maisto gaminimas pienas turi būti virš labai mažos ugnies, neatkreipiant jį virinti. Kaip tik jūs matote pirmųjų burbuliukų paviršiaus, išjunkite degiklį ir supilkite į gaminio miltų anksčiau išsijoti ir sumaišyti su soda. Dabar mes turime minkyti tešlą ir kepkite palaidi vafliai ekletrovafelnitsu šildymas iki 180 laipsnių.
Po trijų ar keturių minučių, galite išjungti įrenginį. Karšta produktai, imtis rankas į mėgintuvėlį ir pradėti gaminti įdarą. Šis receptas dalyvauja varškės ir vaisių įdaru, todėl gerai sūrio košė su šakute, sumaišykite su cukrumi. Po plovimo ir skalavimo braškes. Kai jis išdžius, supjaustyti vaisius į mažus kubelius ir sujungti su ankstesniais gaminiais. Tada Daiktai vamzdžiai ir skambinti visiems prie stalo.
Beje, vietoj cukraus Įdarui kartais pridedamas aukso medaus. Bet pirmiausia išlydyti ant garų vonioje - tada svoris bus daugiau vienoda. Jei turite patiekalas jums patinka, būtinai pabandykite kitą receptą desertas. Pavyzdžiui, jūs galite padaryti vafliai Viena: priešingai nei vamzdžių, jie yra labai minkšti ir švelnus. Indų drizzled su šokoladu, nepaliks abejingai nė vieno žaidėjo!
Vafliai su marcipano ir cinamonu
Šis receptas - puikus Sėkmė mėgėjams saldainių. Vafliai gali būti paruoštos įvairiais būdais: vanduo, pienas, jogurtas arba jogurtas. Mes siūlome pridėti šiek tiek marcipanams masės ir cinamono, patiekalas pavyks šedevrą! Brew skonio arbata ir kviesti savo draugus aplankyti. Argi tai ne puikus laisvalaikio praleidimo?
Ingredientai:
marcipanų masė - 60 g
Pusė paketas grietinėlės (minkštas) sviesto
mažas puodelis cukraus (galima pakeisti cukraus sirupas, sumalti į miltelius arba fruktozė)
pridėti vanilės skonį
keturi kiaušiniai
riebalai ar aliejus - sutepti elektrovafelnitsy
miltai - 250 gramų
mažas šaukštas kepimo miltelių
100 ml plaktos grietinėlės
cinamonas
25 gramų maltų lazdyno riešutų
šviežios mėtos
100 mililitrų gatavo šokolado padažu
Paruošimas:
Marcipaninis masė gali padaryti patys - tai pasirinkti tinkamą receptą. Tačiau, siekiant sutaupyti laiko, kuris yra, kaip matote, niekada daugiau, pirkti produktą parduotuvėje. Tiems, kurie nežino, kas yra marcipanų ne klaida - tai migdolai, žemės į miltus ir sumaišyti su cukraus sirupu. Taigi, jei jūs nuspręsite rengti patiekalą patys, jums bus jau žinote, ką maisto produktai jums reikia pirkti.
Grįžkime prie mūsų vafliai. Sviestas turi būti minkštas, nes bus lengviau minkyti tešlą. Todėl, išimkite jį iš šaldytuvo bent pusvalandį prieš verdant. Tada supjaustyti vidutinio kubeliai, supilkite cukrų ir įvesti šiek tiek vanilės. Kruopščiai sutrinkite maistą šakute. Dabar, supjaustykite mažais gabalėliais marcipanų masės ir prijungti jį su minėtų ingredientų. Bent jau, pridėti išsijoti miltai ir kepimo miltelius. Sudėkite visus produktus į maišytuvo dubenį ir išmaišykite keletą kartų, kol sklandžiai. Įsitikinkite, kad nėra jokių gumbų.
Vidinis paviršius elektros tauzyti geležies riebalais ar aliejumi ir supilkite į ją šiek tiek tešlos (šiek tiek daugiau nei šaukštas). Kiekvienas produktas yra kepama ne ilgiau nei keturias minutes. Nors vafliai yra kietas, plakti grietinėlę su Corolla, cinamono ir lazdyno riešutų padėti. Riešutai turi būti gerai sumalkite. Norėdami tai padaryti, šlifuoti savo skiedinį, o tada naudoti maišytuvą. Supilkite į desertinių patiekalų ir a la carte, pirmiausia supilkite šokolado padažu ir tada kreminės mišinį. Norėdami papuošti, vieta ant kelių lapų šviežių ryškiai žalios mėtos.
Švelni vaflių jogurtas
Priklausomai nuo to, ar receptas naudojamas paruošti vaflių, desertas ar traškūs gautos arba, atvirkščiai, minkštas ir švelnus. Vienas dalykas yra tikras - tai yra labai lengva paruošti, o ne brangus ne vienu metu arba finansų.
Ingredientai:
375 gramų jogurto (rekomenduojame vanilės arba vaisių)
shoplifting kiaušiniai - Trys pjesės
1 ir 0, 25 puodeliai miltų
kepimo miltelių - 1/3 šaukštas
šiek tiek sodos
druskos - pagal skonį
100 mililitrų tirpintu sviestu (tai reiškia, sviestas)
aviečių uogiene
Paruošimas:
Sumažinkite ugnį iki tauzyti geležies, o tuo tarpu minkyti tešlą. Tai daroma labai paprastai: užpilkite sumuštas kiaušinių į šiltą jogurto (jei reikia, pašildyti), tada įveskite čia kepimo miltelius su miltais, kepimo soda ir stalo druska. Norėdami gauti vienalytę masę tankus, išlydyti sviestą ir pridėti jį prie ingredientų poilsio. Kruopščiai išmaišykite produktus ir palikti tešlą įlieti. Penkiolika minučių galima kepti gaminiai, pilant mišinį į karštą elektrovafelnitsu mažomis porcijomis. Kai garo dangtis šiek tiek atvira, jei kalėdaičiai įsigijo rožinis auksinę spalvą, tai reiškia, kad jie yra pasirengę. Prieš patiekdami, supilkite aviečių uogiene desertas ir pakviesti visus prie stalo.
Vafliai yra pagaminti iš bulvių miltų yra labai trapus, pienas, jogurtas arba jogurtas - minkštas. Receptai yra skirtingi, ir kiekvienas iš jų yra geras savaip. Taigi eksperimentuoti ir kepkite smagu!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: minkštas tauzyti receptą
