Vafliniai ritininis "arbatos" su kondensuotu pienu ir vaisiais
Tikriausiai kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime bandė saldus vafliai su grietinėlės. Jie paprastai suvynioti į tūtelių pavidalo ir įdaryti su karamelizuotais pieno. Tai delikatesas parduodamas daugelyje prekybos centrų ir mažų konditerijos parduotuvėse. Bet, deja, tai ne visada įmanoma būti tikri dėl produkto kokybės. Šiandien mes pakelti paslapties šydą ir papasakoti apie tai, kaip virėjas vafliai namuose. Gal kada nors vienas iš šių receptų praversti jums.
Vafliniai ritininis su grietine
Pasirengimas vafliai-kanalėliuose iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti sudėtingas ir daug laiko atimantis, bet iš tiesų, šis procesas nėra labai sudėtingas. Jums tereikia perskaityti receptą, tada sumaišykite visus produktus ir įdėti tešlą į elektros vafliniame geležies. Kaip impregnavimo šiuo atveju naudojamas grietinėlės, tačiau jis gali būti pakeistas į namų džemo arba kondensuotu pienu prašymu.
Ingredientai:
Dėl sausblyniai:
keturi šaukštai (šaukštai miltų)
trys arbatiniai šaukšteliai krakmolo
keturi kiaušiniai
pusė puodelio cukraus
druskos - pagal skonį
Impregnavimui:
¼ puodelio grietinės padidėjo riebalų
šiek tiek cukraus (arba milteliai)
Paruošimas:
Prieš pradėdami, nepamirškite kelių paprastų taisyklių, kad padaryti desertas visada bus labai skanus. Pirma, neturi būti tingus atsijoti miltų - tada tešla bus gerai kilti. Antra, vietoj cukraus galite naudoti miltelius - jums bus išleisti daug mažiau laiko "Kova" su papildomomis gabalėlių. Ir pagaliau, jei įmanoma maišytuvas arba šluotelė maisto maišytuvą - masė palieka sodrus ir erdvus.
Taigi, imtis receptą rankas ir pradėti virimo! Dėl užkandžių pasistatė į dubenį kiaušinius ir padengti juos su cukrumi ir tada pasku kruopščiai paskirstyti šakute, kol visiškai ištirps. Dabar palaipsniui įvesti grietinę, pridedant jį mažomis porcijomis. Po to, kai krakmolas, druska ir iš anksto išsijoti miltų, savo ruožtu - visi sujungti su likusiais ingredientų. Sudėkite produktus naudojant šluotelė arba, kaip minėta pirmiau, maišytuvas arba maišytuvą.
Nors tešla paruošta, pasukite elektrovafelnitsu ir įkaitinkite ją. Tada supilkite šiek tiek daugiau nei mišinio šaukštą ir baigė uždarant dangtį, kepti sandėlius nuo dešimties iki penkiolikos minučių. Sumaišykite grietinę su cukrumi ir grietinėle gavo daug tepalo per vaflių. Tada pridėti kelis gabalus kartu, paspausdami jų mažai rankas, ir gali tarnauti ant stalo patiekalas.
Šis receptas egzistuoja skirtingo įgyvendinimo variante: po paruošimo plokštelių, kai jie yra dar karšta ir švelniai kartus juos vamzdžių forma. Užpildas yra dažnai naudojami virti kondensuotą pieną, bet jūs galite imtis naminį džemą, tačiau ji turėtų būti gana storas, ar tiesiog įdaru išlieta. Ir jei leis laikas, gauti paprastą receptą plikytos, o nuo jiems gatavų produktų.
Ortakiuose, kurių subtilus kremas
Įdarai plokštelių-kanalėliuose gali pasirinkti bet. Be abejo, lengviausias variantas - virti kondensuotą pieną. Jei nenorite gaišti laiko - o tai yra apie du-tris valandas - jos rengime, pirkti gaminį parduotuvėje. Kai nori valgyti vaflius, tik geriamojo pieno ar arbatos, jie pradeda ne nieko. Bet tai, kas pasakyta, ir mėgėjų, nes tokiu desertu per sausas. Todėl siūlome paprastą receptą kapitonas subtilus kremas, kuris bus puikus papildymas traškūs vafliai.
Ingredientai:
Tešlai:
pakavimas sviesto
kiaušiniai - Penkios pjesės
300 g cukraus
250 g kvietinių miltų
Dėl kremo:
Vištienos kiaušinių trynių - Keturios pjesės
Vienas litras pasterizuoto pieno
miltai - keturi šaukštai (stalo įrankiai)
šiek tiek daugiau nei cukraus puodelio
100 gramų šviežio sviesto
vanilės - pagal pageidavimą
Paruošimas:
Už vafliai tešla gali būti pagaminti iš margarino, pridedant mineralinių ar paprastą vandenį, varškės, grietinėlė ir kitus dalykus, bet mes jums pasakys receptą, kuris apima sviestą ir kiaušinius. Taigi, į pirmąją vietą prijungti du gilų dubenį aukščiau ingredientas. Norėdami tai padaryti, išlydyti sviestą anksto rekomenduojama ramioje ugnį, tačiau ji neturėtų virti. Kai ji šiek tiek atvėsinti, įrašykite kiaušiniai, anksčiau sumuštas sodrus putoja. Tada pridėti cukraus ir išsijoti miltų, šiek tiek druska gali. Tešla yra bet kuriuo atveju neturėtų gauti stora, kitaip jums nebus suteikta galimybė kepti vaflius, be to, jie bus labai sunku ir beskonis. Todėl minkyti svorio nuoseklumą panašus į skystos grietinėlės. Jei reikia, įveskite šiek tiek daugiau miltų, nei nurodyta recepte.
Jei turite elektros tauzyti geležies, yra pakaitinimas jį ir įdėti truputį tešlą (apie pusę šaukštą). Tada uždarykite dangtį ir kepkite produktą, kol jis įgyja auksinį atspalvį. Yra ir kitas būdas tauzyti: į specialų prietaisą nėra, naudokite reguliariai lėkštę. Kailio jį su mažu kiekiu aliejaus arba sviesto, tada paskirstyti per visą paviršių tešlos, plisti, per storas tortiljų pakankamu atstumu vienas nuo kito. Jei Uždenkite keptuvę su pergamento ar sviestinį popierių, tai nėra būtina procesą - Vafliniai vis tiek bus gerai nuimti ir Undermountain.
Kai tik jie ištraukti produktą ar orkaitės elektrovafelnitsy karto pasukti juos į mėgintuvėlius. Jei jie turi laiko atvėsti, jūs negalite padaryti. Kai jums valdyti, pradėti virėjas kremas.
Naudokite šakute arba šluotele iš Corolla trynius ir baltymo likusi dar ne viskas prarasta, naudokite jį kitoje patiekalas. Šį receptą įeina cukraus, tačiau jei nenorite, kad netvarka aplink ilgą laiką, geriau imtis milteliai. Jis greitai ištirpsta nesuliptų gabalėlių, todėl kremas susidarytų homogeniška ir švelnus.
Šis miltų kiekis, praskiedžiama pieno (100 ml), ir tada sumaišoma Gautą masę į kiaušinio-cukraus mišinio, kuris turi būti skiriama maža liepsna. Dabar patekti į pieno produkto ir grietinėlės išlaikyti mušimas liekanas, nepamirškite maišykite jį reguliariai. Vieną minutę prieš išimdami nuo karščio, įdėkite pjaustytų gabaliukų sviesto ir vanilės. Užpildymo vaflių-vamzdžiai pasirengusi! Palaukite jam atvėsti, tada įveskite jį į švirkštą ir užpildyti produktą. Desertui tarnauti karšta arbata, kava, šilto pieno ar kakavos. Jei norite papuošti savo kūrinį, pabarstyti miltinio cukraus. Gero apetito!
Vafliai su kava grietinėlės
Jei parduotuvė pyragai ir saldainiai tapo nuobodus, pabandykite virėjas vafliai su savo rankas. Ji neatsižvelgia į daug laiko, bet rezultatas greičiausiai bus laimingas su savimi ir savo artimaisiais. Tai laikas parodys desertas receptas alsuoja kavos kremu. Šis patiekalas - puiki proga pakviesti aplankyti draugių. Taigi nereikia gaišti vieną minutę - parengti, skambinti ir kviesti savo draugus.
Ingredientai:
Už vafliai tešla:
200 gramų šviežių geros kokybės margarino
puodelio smulkaus cukraus
4 kiaušiniai
du puodeliai miltų
Kavos kremas:
500 ml šilto pieno
100 gramų organinės kavos
kiaušiniai - keturi iš jų
200 g cukraus
šiek tiek miltų
Paruošimas:
Šis receptas tešlos už plokštelių pigiau, palyginti su, į kurį įeina sviestas. Tačiau, nepaisant to, patiekalas Pasirodo, tas pats skanus, traškus ir gražus. Paruošta virėjas maistą? Tada pirmą kartą supjaustyti margariną į mažus gabalus ir įdėti jį į nedidelį dubenėlį, lydyti ramioje ugnies. Tada atskirame piala Išmaišykite šluotelė kiaušinių, cukraus, išsijoti miltų mišinį ir supilkite į gatavo margarino. Norėdami gauti vienalytę masę sodrus rekomenduojama kelis kartus purtyti tešlos maišytuvą.
Kepkite elektros tauzyti geležies produktų, kurie turi būti gera sušilti anksto. Kalbant apie laiką, tada maždaug po trijų ar keturių minučių patiekalas bus paruoštas. Taigi, nepateikiant per daug vafliai kietas, wrap juos kanale. Dabar už aromatizuoto grietinėlės paruošimo.
Pirma, jums reikia užvirinti organinių kavos: padaryti jį Turk įprastu būdu, o tada duoti tiek užvirinti. Tada supilkite į pašildytas (bet ne virti!) Pasterizuoto pieno, čia įveskite miltelius su miltais ir cukrumi arba miltelių kiaušinius. Įdėkite mišinį ant ne per stiprus ir ugnis nesibaigia su šaukštu, nes kitaip jis bus "prilimpa" prie dugno. Kad neatsirastų gumbų suformuotas ypač intensyviai maišomas srutas pabaigoje, kai burbuliukai paviršius pradeda atsirasti.
Jeigu problemų negalima išvengti, o kremas bus smulkių gabalėlių, naudokite šiek tiek apgauti. Padėkite dubenį su gatavo mišinio ledo vandens keptuvėje, vienas šaukštas kurį norite pridėti grietinėlės. Dabar energingai šluotele produktas yra nereikalingas gumbų yra ištirps. Aušinamas pildymo Vafliniai Užpildykite kiekvieną produktą, naudojant specialų saldus švirkštą. Jūs taip pat galite padaryti savo iš pergamento ar kepimo popieriaus kornetik.
Vafliniai ritininis "arbatos" su kondensuotu pienu ir vaisiais
Šis receptas vafliams tinka ypatingai progai: susitikti su draugais, vaikų atostogų ar romantišką vakarienę su savo draugu. Sutinku apetitas yra ne tik tiesiogiai skoninės savybės iš maisto, bet ir jos tiekimą. Kad tai yra šio patiekalo akcentas.
Ingredientai:
Tešla:
briaunotas puse stiklinės miltų
šeši kiaušiniai
sviestas - pusė pakuotėje
Cukrus - pagal skonį (bet ne mažiau kaip du šaukštus)
200 mililitrų grietinėlės
Kremas sausblyniai:
Pack of sviesto
0, 5 bankai paprastai kondensuotas pienas
Norėdami papuošti:
100 g aviečių (šviežių arba šaldytų)
mėtos lapai
½ plytelės jokio šokolado
ledai - pasirinktinai
Paruošimas:
Šiuo tešlą baltus ir tryniai administruoja atskirai ir skirtinguose etapuose, todėl pradėti atskirti juos ir skleisti įvairiose dubenys. Tada paskutinis svaras cukraus. Kai gaminys yra visiškai ištirps, įpilkite minkštą sviestą, supjaustyti mažais gabaliukais ir kvietinių miltų.
Supilkite grietinėlę į dubenį maišiklis, įveskite čia baltymus ir šluotelė kartu visus storu balto putų ingredientus. Dabar pridėkite trynių-cukraus masę ir kelis kartus išmaišyti. Gautas tešla įdėti į šaltą bent pusvalandį. Kartą, kuriuo jį mažomis porcijomis elektrofalnitsu, Kepkite 200 laipsnių. Atkreipkite dėmesį, kad dėl gaminio "pajamos" gana greitai, todėl nereikia laikyti juos per ilgas, tik du ar tris minutes. Neturėjo laiko atvėsti plokštelių suktųsi tūtelių pavidalo ir tada Stuff kremą. Padaryti tai labai paprasta: Sumaišykite kondensuotą pieną ir sviestą, jei pageidaujama, pridėti šiek tiek vanilės.
Jūs patekote į galutinį etapą. Norėdami savo šedevrą tai buvo ne tik skanus, bet ir patrauklus pažvelgti, gulėjo porcijomis plokštelių lėkštė ant viršaus, pabarstykite tarkuotu šokoladu, garnyras su šviežių aviečių ir mėtų lapeliais. Taip pat galima naudoti Šaldytos uogos. Ir tai tikrai nužudyti svečio vietoje apetitą žadinančią patiekalas, vienas desertas plokštės Įdėkite ledų ar kito ledų kamuolio.
Kaip matote, iš vafliai-kanalėliuose paruošimas neužima daug laiko, bet mėgautis savo skonį - malonu. Uždrausti sau tai tiesiog neįmanoma!
Mes rekomenduojame, kad Skaityta: Belgijos vafliai: receptas
