Saldžiarūgštis padažas pagamintas iš greito maisto restoranų
Kinų virtuvė - puikus būdas paįvairinti šventinį stalą ir nustebinti svečius prastumas.
Tai nebūtinai ūminis ir taip puikiai tinka net labiausiai subtilus skrandžius. Ypač malonu su iš Kinijos virtuvės padažų įvairovė. Jie gali būti naudojami kaip prieskonių arba gali būti įtraukta į marinatai. Padažas galite padaryti savo ypatingą skonį net labiausiai nepretenzingas patiekalas. Pavyzdžiui, Kinijos virtuvės, ne tik sojų yra naudojamas kaip pagrindinio prieskonių, bet taip pat, kaip pagrindinis ingredientas daugelyje maisto produktų. Sojų padažas yra skystis, storas su česnaku, imbieru ir kiti prieskoniai su turtingu aromatu.
Kitas į saldžiarūgščio padažo paruošimo svarbu gerbti proporcijas, ar skonis gali būti pernelyg rūgštus arba per saldus.
Virtos mėsos saldžiarūgščiame padaže įgauna ypatingą skonį ir neįprastą skonį.
Atgal į turinį
Kiauliena saldžiarūgščiame padaže
Kiaulienos yra viena iš labiausiai subtilus mėsos, todėl per kepimui gaunamas trapumą viršuje ir minkštas viduje. Norėdami virėjas Kiauliena saldžiarūgščiame padaže, jums reikės:
Kiaulienos galinis - 300 gr;.
Augalinis aliejus - 5 šaukštai. l.
O taip pat:
Daržovės, galite naudoti bet kurioje jūsų pasirinktoje. Dažniau imtis pipirų, kininiai kopūstai, salierai, agurkai, o kartais net.
Sojų padažas - 4 šaukštai. L.;
Šviežios arba malto imbiero;
Svogūnai - 1 vidutinio vadovas;
Česnakai - 1 skiltelė vidutinio;
Cukrus - 3 šaukštai. L.;
Vanduo - 1 puodelis;
Sezamų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Kiaulienos turėtų būti supjaustoma smulkiais gabaliukais barų, kaip befstrogenas. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir pakepinti mėsą per didelio karščio, kol beveik virti, nuolat maišant. Kitoje keptuvėje mažoje ar keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite daržovių česnaką ir imbierą. Įdėti smulkiai pjaustytų svogūnų ir daržovių. Kepkite 10 minučių. Pridėti vandens ir cukraus, kai ji visiškai ištirps, įpilkite sojų padažą. Troškinkite, kol dauguma vandens išgaruoja. Pridėti mėsą ir troškinkite keletą minučių.
Atgal į turinį
Indų jautienos
Priešingai kiauliena, jautienos yra kietesnės, todėl reikia kitą paruošimo technologiją. Dėl saldaus ir rūgštaus jautiena reikės:
Jautienos filė;
Obuolių sidro actas - 3 šaukštai. l. arba jei taip nėra, tai dažniausiai actas - 2 šaukštai. L.;
Konjakas - 200 gr;.
Augalinis aliejus - 200 g;.
Svogūnai - 1 galva;
Česnakai - 1 skiltelė;
Sojų padažas - 2 šaukštai. L.;
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. L.;
Vanduo - 1 puodelis.
Plonais griežinėliais jautienos kubeliai. Įkaitinkite keptuvę, mesti mėsa ir pakepinti, kol sultys išeiti. Nepilkite alyvos - būtina užtikrinti, kad jautienos netaptų griežta. Kai sultys išgaruos, o mėsa buvo sausa, užpilkite aliejaus ir pakepinti, kol suminkštės.
Pridėti acto, troškinkite 5 minutes, pridėti brendis, troškinkite, kol virti. Smulkiai supjaustyti svogūnai, česnakai, mes paspauskite. Pakepinti atskirą keptuvę česnakais ir svogūnais, pridėti cukraus, kai jis caramelizing, pridėkite sojų padažą ir vandenį. Troškinkite, kol vanduo išgaruoja. Ji turėtų būti storio. Sumaišykite padažą ir mėsą. Patiekalas yra pasirengęs, galite atnešti prie stalo.
Atgal į turinį
Lamb šonkauliai saldžiarūgštis
Aviena yra gana sunkūs skrandžio, nes jos riebumo. Bet virti Kinijos padažu, ji neturi sugadinti jūsų atostogų pietūs.
Dėl iš Kinijos šonkauliai reikės:
Lamb šonkauliai - 600 gr;.
Česnakai - 4 skiltelės;
Augalinis aliejus - 2 šaukštai. L.;
Vandens;
Cukrus - 2 šaukštai. L.;
Imbieras pagal skonį;
Sojų padažas - 6 šaukštai. L.;
Anyžių, anyžių skonio.
Supjaustykite juostelėmis išilgai kraštų. Jei įmanoma, galite supjaustyti juos į gabalus mažesnius, kad būtų lengva apversti ir kepti. Česnakai nulupti, mes spauskite peilį.
Supilkite į keptuvę, aliejaus, sušilti, mesti cukraus. Kai cukrus visiškai caramelizing, mesti česnaką ir prieskonius. Mailius kelias sekundes. Įdėkite snukis, pakepinti, kol suminkštės, nuolat maišant. Kai šonkauliai yra pasirengę, supilkite sojų padažą ir kepkite kitą minutę. Įpilkite vandens taip, kad ji apima, kol viduryje mėsos, nesitverti tol, kol dauguma vanduo išgaruoja.
Atgal į turinį
Vištienos sparneliai su saldžiarūgščiu padažu
Tai ne klaida, vištienos sparneliai, taip pat gali būti rengiami tokiu būdu. Atsižvelgdami į tai, kad jų švelnus mėsos virimo laikas sutrumpinamas iki vos per kelias minutes, tuo pačiu patiekalas yra biudžetas. Tai puiki galimybė sutaupyti ir įtikti savo artimuosius.
Dėl šio patiekalo paruošimo reikės:
Vištienos sparneliai - 1 kg;
Cukrus - 3 šaukštai. L.;
Sojų padažas - 2 šaukštai. L.;
Česnakai - 2 skiltelės;
Augalinis aliejus - 100 g;.
Prieskoniai pagal skonį - imbiero, anyžių, tikrųjų anyžių.
Pasirengimo poreikis turėti vištienos sparneliai supjaustyti falanga. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje, mesti cukraus, maišant, kad ištirptų karamelės ir išsilavinimą. Mes mesti vištienos sparneliai ir kepti tol, kol jie nėra kilę iš sulčių. Pridėti prieskonių, česnako ir sojos padažu. Nuolat maišykite, kitaip patiekalas bus sudeginti ir turės nemalonų skonį deginto cukraus, pakepti 5 minutes. Supilkite vandenį, kad jis apėmė mėsa yra apie vidurį, tai reikia 1-1, 5 puodelius vandens. Laukiame vandens užvirinti, uždenkite 15 minučių dangčiu. Kaip laikas eina, atidarykite dangtelį, turėtų sudaryti padažas, skysto kremo konsistencijos. Jei vanduo vis dar yra daug, troškinys mėsa su dangteliu atvirai, kol padažas sutirštės.
Atgal į turinį
Saldžiarūgštis padažas pagamintas iš greito maisto restoranų
Jūs tikriausiai dažnai bandė saldžiarūgščio padažo įvairių greito maisto restoranų. Tai nėra, kaip Kinijos, bet taip pat labai skanus ir nurodo dipam. Tai gali būti patiekiamas kaip mėsos ir bulvių traškučiai, prancūzų bulvytės, pita duonos, mėsainių, krekerių. Jeigu mėsa, kepta saldžiarūgščiame padaže kinų, labiau tinka į pobūvį ir ypatingomis progomis, padažas greito maisto restoranai galima saugiai šerti artimo draugų ratą, o žiūri filmą arba kaip priedas prie užkandžių vakarėlyje.
Dėl preparato jums reikės:
Abrikosų ir persikų uogienė - 200 gr. Kiekvienas;
Kukurūzų sirupas - 2 šaukštai. L.;
Actas - 4 valandos L;..
Krakmolas - 1, 5 valandos L;.
Sojos padažas, garstyčios - 0 5 h L..;
Česnakai - 1 skiltelė;
Vanduo - 2 šaukštai. l.
Įdėkite ant mažos ugnies Nedideliame puode, įdėti į savo uogienės, sirupo, acto, krakmolo, sojos padažu ir česnaku. Sumaišykite visus panardinimo maišytuve arba atsargiai mediniu šaukštu. Kuko 7 minutes. Kai padažas sutirštės, jis gali būti pašalintas iš šilumos. Tada jums reikia leiskite jam atvėsti, ir jūs galite atnešti prie stalo.
Turinys:
Vištiena grietinėlės padažu multivarka: paruošimas maisto ruošimui
Atrankos būdas, kai virimo vištienos
Šiuolaikinės šeimininkės turi didžiulį kiekį įvairios įrangos, kuri turi labai didelę pagalbą maisto ruošimui. Multivarka pelnytai myli daugelis priemonė šioje srityje. Tai galima paruošti net vištienos patiekalų, ir rezultatas bus įtikti visai šeimai.
Atgal į turinį
Vištiena grietinėlės padažu multivarka: paruošimas maisto ruošimui
Maisto virti multivarka, išlaiko savo maistingąsias medžiagas ir vitaminus.
Vištiena multivarka į grietinės - tai patiekalas, kuris gali būti parengta kaip šventinį stalą, ir tik laiko vakarienei. Nuo skanus vištienos gabaliukai negali atsisakyti nei su suaugusiųjų ar vaikų. Taigi, toliau tiesiogiai į indus paruošimo. Reikalingi ingredientai:
Vištiena - 700-800, The
Smet - 2-3 šaukštai.
Svogūnai - 2-3 svogūnai.
Česnakai - 3-4 skiltelės.
Druska (pagal skonį).
Pipirai (pagal skonį).
Vaistažolės (krapų, petražolių).
Saulėgrąžų aliejus - 70 g,
Paruošimo laikas - 70 min. Manoma, kad ji būti pavyzdys, kaip Multivarki įvairių markių turi skirtingus gebėjimus. Vis dar vaidina didelį vaidmenį ir kokia dalis vištienos pasirinkti. Taigi laikas gali būti koreguojamas, nepriklausomai nuo jo pastabas ir pageidavimus.
Norėdami pradėti vištiena turi būti kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu ir nuvalykite sausu rankšluosčiu pašalinti odos ir apdailos visą riebalų perteklių, nes per daug jis gali turėti įtakos maisto skonį ir sveikata riebalų nėra labai naudinga. Jei vištiena yra labai didelis, tada nukopijuokite jį į gabalus. Jei norite, galite pasiruošti ir visa vištiena. Mėsa druska, pipirai (galima naudoti bet kokius prieskonius) ir palikite 15 minučių, kad vištiena buvo sugeriama visus prieskonius.
Atgal į turinį
Atrankos būdas, kai virimo vištienos
Norėdami vištiena su grietine į multivarka tobulai parengti, galite naudoti bet kokį paukštį (Shin, šlaunų, sparnai, krūties) dalį. Visas virimo procesas susideda iš dviejų etapų. Pirmasis žingsnis yra susijęs su multivarka režimo "kepimo", kuri yra naudojama ne tik kepimui duonos gaminių, bet ir Browning ir kepimo produktai. Antrasis būdas - "pienas košė".
Per pirmąjį etapą multivarku užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir palikite 7-8 minutes, todėl įkaitęs. Mes paskleisti mėsos. Ruošiame ją viena ranka, 15-20 minučių, apverskite ir pridėkite svogūnai, anksčiau šepečiu ir supjaustyti puse žiedų. Mes paruošti mūsų paukštis 15-20 minučių, iš kitos pusės su dangtis uždarytas. Po to, kai šios programos, "kepimo" gali būti išjungtas.
Įdėk kremą puode, jau sumaišytas su česnaku (žinoma, tiems, kurie nemėgsta česnako, jūs negalite put) visi gerai išmaišykite ir nustatyti Multivarki "Pienas košė". Šiame režime jis palieka visą vandens perteklių ir vištienos lėtai kamuotis grietinės esant 100 ° C temperatūroje 5 minutės prieš verdant vištieną, pabarstykite smulkiai pjaustytų krapų ir petražolių. Pasirinktinai taip pat galite pridėti grietinės. Vištienos nuostabus sugeria visą grietinėlės padažu ir yra labai minkštas ir švelnus.
Multivarki Mode "ekranas". Visi patiekalai ir suderinamumas su kitais produktais privalumai
Patiekite karštą natūralų poreikį. Ir tai, žinoma, ateina į pagalbą multivarka, nes ji yra įrengta su patogiu režimu, kaip antai "Šildymas", kuri visada palaikys bet patiekalas šiltą. Tačiau reikėtų nepamiršti, taip pat, kuri parodoma daugiau nei 2 val pakenkti maisto. Tiksliau, maisto praranda ir išvaizdą, skoninės savybės ir kai po ilgalaikio naudojimo šiuo režimu. Taigi šildomas geriausia yra ne persistengti ji.
Žinoma, didžiulis pliusas vištiena su grietine ir net laikoma tai, kad jis gali būti patiekiamas su bet garnyrą - tiek paprastas ir su kompleksas. Tai priklauso nuo jūsų pageidavimų. Kaip garnyrą naminių ledų tinkamų rūgščių ar marinuotų obuolių. Labai gera valia ir visų daržovių rūšių: bulvių patiekalai, pupelės, svogūnai, kopūstai ar spalvos. Na, žinoma, nereikia pamiršti, javai, ypač apie ryžių, kurie gali būti saugiai vadinamas geriausiu garnyrą, nes ji turi labai daug skirtingų veislių ir receptus. Kiekvienas ras kažką pagal savo skonį. Gero apetito!
