Vaikų šventė - visada labai svarbus įvykis. Tačiau, be teigiamų emocijų, vaikų atostogų dėl didelio kiekio vargo. Ir vienas iš svarbiausių ir aktualiausių problemų - dėl vaikų atostogų meniu. Svarbu atidžiai apsvarstyti visas detales - o tai patiekalai, bei jų klirensą. Galų gale, vaikų meniu yra labai skiriasi nuo suaugusiųjų - salotos "Olivier" nebus pats geriausias sprendimas.
Vaikams tai nėra būtina, paruošti daug sunkiųjų riebalų maisto produktus. Iš esmės, net šilčiau tikrai bus nereikalinga. Lengvi užkandžiai, salotos ir desertai - galbūt tai yra viskas, kad turėtų būti ant vaikų stalo. Meniu už vaikų atostogų gana specifinė. Žemiau rasite keletą receptų, kurie tikrai patiks Jūsų mažiesiems svečiams.
Sumuštiniai vaikams
Puikus užkandžiai gali būti sumuštiniai. Ir tai yra labai svarbu tinkamai išdėstyti juos - nes vaikų apetitas labai priklauso nuo vaiko suvokimo patiekalų. Taigi, mano mama yra parodyti vaizduotę. Ir mes padėsime ją su tuo.
Sumuštinis "Klounas"
Norint paruošti sumuštinį, jums reikės paprastų ingredientų:
- 1 riekelė duonos skrudinimui
- ½ marinatas
- 1 griežinėlis paprika
- 1 griežinėlis dešros
- 1 nedidelis gabalėlis morkos
- 1 Alyvuogės ir alyvuogių 1
- 1 virtas kiaušinis
Duona turėtų būti šiek tiek sausas - ar skrudintuvas arba orkaitėje. Duona įdėti dešra. Nuo paprika, supjaustyti lūpas šypsosi ir kiaušinio baltymas - dantis. Įdėkite juos ant dešros apačioje, imituojantis šypsena. Iš alyvuogių padaryti antakius ir akis. Geltona paprika Plaukų daryti, bet todėl, marinatai - lanką. Ir nepamirškite patarimas - jis turi būti pagamintas iš morkų. Juokingi sumuštinis yra pasirengusi!
Sumuštinis "pyragas"
Tuo atveju, jei jums švenčiame kūdikio gimimo, galite paruošti sumuštinius į torto formą. Jie yra pasirengę lengvai ir pakankamai greitai. Jūs turėsite šiuos ingredientus:
- 1 riekelė duonos skrudinimui
- 1 griežinėlis dešros
- 1 gabalas bet kokio kietojo sūrio
- 1 juostelė raudonos ir geltonos paprikos 1 juostos
- ½ marinatas
- 1 krabų lazdelės
- ½ briketai sūris
Duonos gabalas dosniai tepinėlis grietinėlės sūris. Nuo likusius ingredientus parengti tos pačios Ilgis Plotis pleištus: vieną žalia - nuo marinuoti agurkai, du - iš kieto sūrio, du - iš dešrelių. Įdėkite juos ant duonos plitimo gabalo kuri priklauso nuo torto formos kryžiaus. Paprika supjaustyti žvakė ir geltona - iš pačios žvakės liepsna.
Sumuštinis "Namas"
Kitas variantas šventiniai sumuštiniai - "Namas". Kad būtų, reikia šiuos ingredientus:
- 1 riekelė duonos skrudinimui
- 10 gramų sviesto
- 1 krabų lazdelės
- 1 riekelė sūrio
- Geltonų paprikų juostelių
- ½ marinatas
- 1 griežinėlis dešros
Skleiskite ant duonos sviesto. Nuo krabų lazdelės padaryti namo pamatai, o nuo dešros - pats namas. Nepamirškite iškirpti įdubą pagal lango, o pati langas - marinatai. Stogas buvo supjaustyti sūrį ir geltona paprika - vamzdis. Langų ant stogo yra pagamintas iš alyvuogių, ir dūmai iš kamino - juodosios alyvuogės. Jūsų namas yra pasirengusi!
Salotos vaikams
Meniu už vaikų atostogas turėtų apimti salotų įvairovė. Iš esmės, daugelis salotos galima paruošti tiek suaugusiems ir vaikams. Bet atsiminkite, kad vaikų virškinimo sistema veikia šiek tiek kitaip, nei suaugusiųjų. Pirma, atkreipkite dėmesį į salotas - atsisakyti majonezo ir kitų riebalų padažai. Ir alyvuogių aliejaus yra geriau naudoti, vietoj to, saulėgrąžų aliejaus.
Taip pat atminkite, kad kūdikių maistas turi būti ne tik skanus, bet ir naudingas. Taigi pabandykite pasirinkti salotoms tik natūralūs ingredientai - vaisių ir daržovių. Žemiau siūlome keletą variantų šventinio salotų meniu. Eksperimentuokite, ir jums bus virėjas labiausiai skanūs salotos!
Burokėlių salotos
Kad būtų, reikia šie ingredientai (už dvi porcijas):
- 2 runkelių Mažas
- 6 graikiniai riešutai
- 2 slyvos
- 3 šaukštai grietinės
Virinama runkelių savo odos, kol virti - apie 2 valandas. Nors burokėliai virti, užpilkite verdančiu vandeniu slyvas ir razinas, palikite valandą. Kai runkeliai yra pasirengusi, išvalyti jį nuo odos ir patrinti ant mažos tarka. Nors runkeliai bus atvėsti, atsargiai pjaustyti graikiniai riešutai - gali būti naudojant malūnėlis.
Sumaišykite burokėlius ir graikiniai riešutai, sezono su grietine ir sumaišykite dar kartą. Siekiant sudominti vaikus, salotos turi teisingai taikyti. Jūs galite įdėti jį į širdies formos, įrėminti jam razinas. Ir jūs galite - patrauklių veidų, kur akys genėti, o burnos ir nosies forma - razinų.
Pyragai vaikų atostogų
Gimtadienio tortas
Kokia vaikų atostogų visiškai be torto? Ir pirkti vaikams pyragai gamyklos produkcijos yra nepageidautinas - tai gali būti pernelyg drąsūs, o kartais prastos kokybės. Tai suteikia daugiau prasmės gaminti maistą patys. Padaryti tai nėra sunku - susidoroti su šia užduotimi, net nėra labai patyręs motina. Dėl torto, kuris siūlome ruošti maistą, jums reikės šių ingredientų:
- 400 gramų bet įdaru
- 250 g bet kokios neriebios jogurtas
- 150 gramų grietinės
- 0, 5 puodeliai cukraus
- 100 gramų pieno
- 1 Apple
Kaip plakti varške ir grietine, pridedant cukrų į pasirengimo. Sudrėkinkite pieniški sausainiai ir padėkite jį ant vieno sluoksnio patiekalas. Tepkite jį su plakta grietinėlės sūris, tada uždenkite kitu sausainių ir sūrio riebalų sluoksnis dar kartą. Susmulkinkite vieną slapuką, pabarstyti jį viršutinį sluoksnį ir garnyras su smulkiai pjaustytų obuolių. Tortas yra pasirengusi!
Vaisiai pyragas
Yra dar vienas labai skanus tortas, kad patinka beveik visi vaikai. Virti jums reikia šiuos ingredientus:
- 250 g kvietinių miltų
- 200 g cukraus
- 4 kiaušiniai
- 1 trapios tešlos kepiniai
- 1 persikas
Atsargiai atskirkite nuo baltųjų trynius. Sumaišyti su cukrumi ir pabarstyti trynius tirplalas išsijoti miltų. Baltymai taip pat būtina pakelti naudojant maišytuvą, pridedant keletą šaukštai cukraus. Po baltymai įsigyti nuoseklumą kietas putų, jie turi būti sumaišytas su kiaušinio trynio ir miltų mišinį.
Saulėgrąžų aliejus Riebalų kepimo indą, įdėti jį į tešlą ir įdėkite į džiovinimo spintą, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepti apie 20 minučių pyragą yra būtina. Per kepimo griežtai draudžiama atidaryti orkaitę - kitaip tortas įsikurs daug.
Nors pyragas iškepęs, paruošti kremą. Jo, jums reikės šių ingredientų:
- 300 g grietinės
- 1 stiklinė cukraus
- Konditerijos gaminiai milteliai
- A Želatinos šaukštelis ketvirtį
Naudojant maišytuvą, ritmas kremą kruopščiai su cukrumi. Želatina anksto užpilkite 100 gramų karšto vandens ir palikite atvėsti. Po želatina yra kietas, sumaišykite jį su grietinėle ir įdėti 20 minučių į šaldytuvą.
Paruošta torto sumažinti perpus. Beje, ji yra daug lengviau pjauti tortą naudojant laido siūlai, peilį - pusė pasukite puikiai suderinta. Promazhte gauti kremas pyragai. Crush slapukus į trupinius, ir pabarstyti ant šonų ir viršaus. Persikai supjaustoma smulkiais gabaliukais ir garnyras viršuje. Tai tortas rekomenduojama virti dieną prieš - tortas turi stovėti šaldytuve 10-12 val.
Iš principo, šiuo atveju tai yra įmanoma, kad eksperimentuoti - kremas gali būti bet koks. Jūs galite įveikti kiaušinių baltymus su cukrumi, galite tepti jogurto arba rauginto varškę. Bet atsiminkite, kad jūs neturėtumėte būti naudojama parengti tortas, vaisių sirupai, šokoladas ir kakavos. Šie komponentai turi daug vaikų, gali sukelti alergines reakcijas.
Beje, todėl vaikų meniu atostogų, tai būtų malonu pasikalbėti su tėvais iš anksto jaunesniems svečiams. Svarbu žinoti ne tik skonio vaikų, bet įmanoma apribojimus. Mažiems vaikams alerginė reakcija gali pasireikšti ant beveik bet kokio produkto. Todėl yra labai svarbu, kad visiškai juos pašalinti. Galų gale, tikrai brigada "pirmosios pagalbos" nėra įtrauktas į atostogų scenarijų?
Žinoma, mes siūlome Jums tik maža dalis visų patiekalų, kurie gali būti rengiami šventiniam stalui vaikams. Svarbiausia, kad jums reikės mama - šį kartą, noro ir fantazijos. Nepamirškite apie pramogų ir, žinoma, fotoaparatą. Ir jūsų šventė bus pati įsimintiniausia, ne tik vaikams, bet ir suaugusiems!
