Sriubos yra geras bet kuriuo metų laiku. Ledinis žiemos ar Rozmokły ruduo gražus šiltas maitinantis sriuba arba širdingas vištienos sriuba. Bet šilumos galite paįvairinti savo meniu su Šaltibarščiai arba gaivus okroshka. Tačiau yra receptas būti stebėtinai universalus pirmas kursas - sūrio sriuba. Ir ten yra receptas, kad toli gražu ne vienintelis pasirinkimas. Pavyzdžiui, galite virėjas sūrio sriuba su dešra, grybai, daržovės. Jūs galite padaryti sriuba su sūriu arba grietinėlės, kad skiesti.
Tačiau mes siūlome jums receptas sūrio sriuba, pagardinta dešra. Ir šis patiekalas gali būti papildyta ir grūdų produktai, ir daržovės, grybai, ir makaronų. Tačiau mūsų darbas - pasiūlyti receptą, ir jūsų - pasirinkti, kas tinka jūsų skonį. Taigi ji yra maža, pasirinkti mėgstamą receptą ir parengti skanus ir švelnus sūrio sriuba. Norėdami pradėti?
Atgal į turinį
Tradicinis sūrio sriuba su dešra
Už paprastą sriuba su sūriu ir dešra klajoja iš vienos kucharską į kitą su mažai arba be pakeitimų receptas. Jei šis receptas yra dar praturtinti savo kulinarinį Piggy Bank, tai laikas ištaisyti šią klaidą.
Ingredientai:
50 g bet kokio kietojo sūrio;
1 lydytas sūris;
150 gramų virtų rūkyta dešra;
1 vadovas svogūnais;
1 didelis bulvių,
2 šaukštai augalinio aliejaus;
Druskos;
Šviežios žolės.
Paruošimas:
Įdėkite keptuvę ant ugnies su vandeniu. Kaip vanduo užverda, švarus ir nuplaukite bulves ir supjaustykite kubeliais. Kai vanduo ateina į puode užvirti, apsirengęs su kapotų bulvių ir kepkite, kol neišsamūs pasirengimą. Tuo tarpu mes valyti svogūną ir sukapoti jį shinkuem. Dabar supilkite į keptuvę ir pakepinkite augaliniame aliejuje svogūną, kol jis yra aukso. Iškirpti dešra į lazdelių ir sūrio kubeliais.
Dabar (kai bulvės pasiekė iki pusėje) įdėti į dešros sriuba ir kepta svogūnais. Laukiame, kol sriuba vėl užverda, ir apsirengęs jis ištirps sūris. Sūris įdėti palaipsniui, nuolat maišant, ir suteikti keptuvėje su sūriu kubeliai ištirps turinį. Tada sumalkite šiurkščiavilnių tarka sūrį, įdėti jį į sriubą, pridėti druskos skonio ir kapotų šviežių prieskoninių žolelių. Tai viskas, mūsų sūrio sriuba yra pasirengusi! Bet jei tu jam duosi užvirinti, šio subtilaus pirmą kursą skonis bus dar geresnis.
Atgal į turinį
Sriuba su medžioklės dešros
Jei ieškote už sūrį sriuba su rūkyta dešra receptas, pabandykite virėjas sriuba su dešra medžioklė. Stipresnis skonis rūkyta dešra jums vargu ar gali rasti.
Ingredientai:
500 g sūrio;
2-3 medžioklės dešros;
1 vadovas svogūnais;
1 nedidelis morkų;
1 sauja sausų ryžių;
1 česnako skiltelė;
2 bulvės;
Druskos;
Augalinis aliejus;
Šviežios žolės.
Paruošimas:
Mes valyti ir mano daržovės ir kapoti juos. Bulvės supjaustyti griežinėliais, morkos praėjo per didelis tarka ir svogūnų smulkiai shinkuem. Nedelsiant nuplauti ir mirkyti ryžius. Dabar mes imtis trijų litrų puodą, užpildykite jį su vandeniu ir padėkite ant ugnies. Iškart apsirengęs su bulvėmis ir laukia vandens virti puode.
Per šį laiką, mes turime pakepinti augalinis aliejus, svogūnai ir morkos. Kadangi turime morkos tarkuotos, jis gali būti kepti kartu su svogūnais. Kai vanduo ateina į Varėna puode, apsirengęs ryžių sriuba ir virkite, kol beveik virti. Tada pridėti morkų ir svogūnų kepti, pjaustyti į juostas medžioklės dešreles ir vėl mes suteikiame Varėna sriuba. Pabaigoje įdėti supjaustyti sūrį ir laukti, kai jis ištirps.
Tada išimkite mėginį ir, jei reikia, pridėti druskos, apsirengęs smulkiai pjaustytų šviežių žolelių ir pjaustytų česnakų. Kai sriuba užverda, išjungti ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite įlieti sriuba dešimt ar penkiolika minučių.
Atgal į turinį
Lengvas sūrio sriuba
Šis receptas apima bet kurios dešros naudojimą. Tada sriuba turės ryškų rūkyta skonį.
Ingredientai:
Virtos dešros - 300 g;
Lydytas sūris - 200 g;
Bulvės - 4 vnt;
Svogūnai - 2 vadovais;
Morkos - 2 vnt;
Augalinis aliejus;
Druskos;
Maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas:
Receptas yra suprojektuota dviejų litrų vazonuose sriuba paruošimo. Sriuba paruošta greitai. Taigi, pirmiausia jums reikia parengti visus ingredientus. Taigi, valyti daržoves, plauti ir kapoti: shinkuem svogūnai, morkos praėjo per didelis tarka, supjaustyti bulves kubeliais. Dešros, taip pat bulvės, supjaustyti kubeliais ir kapoti sūrio tarka.
Įdėkite keptuvę ant ugnies su vandens ir įdėti atgal susmulkinti sūrį. Laukiame, kol sūris sriuba ateina į Varėna, ir iš karto apsirengęs su bulvių sriuba. Nors bulvės virtos (ir mes turime virti kol suminkštės), nereikia kepti. Norėdami tai padaryti, pirmiausia kaitinamas kepimo skardą aliejumi, tada mailius jį morkų, sumaišyti su svogūnais. Kai daržovės yra beveik paruoštas, pridėti pjaustytų dešra ir toliau kepti tris ar keturias minutes.
Per šį laiką, kad sriuba bulvės jau turėtų pasiekti pasirengimą. Refill kepti sriuba, įdėti druskos pagal skonį, pipirų ir pareikšti sriuba virti. Iškart po to, galite šaudyti keptuvę nuo ugnies ir patiekite sriubą ant stalo. Labai skanus jis yra, jei jūs derinti šį patiekalą rugiai krekeriai ar skrudinta duona.
Atgal į turinį
Sūrio sriuba su grybais ir kumpiu
Kaip mes pažadėjo, siūlome Jums už sūrio sriuba, kuri sujungia dešra ir grybais receptą.
Ingredientai:
2 litrų sultinio arba vandens;
200 g šviežių grybų;
1 morka;
1 lemputė svogūnai;
2 lydytas sūris;
4 bulvės;
100 gramų kumpio;
Šviežios žolelės;
Druskos;
Prieskoniai.
Paruošimas:
Valyti, plauti ir supjaustyti bulves kubeliais ir tada padėkite jį į puodą su sultiniu ir virkite dešimt minučių po verdančiu vandeniu. Svogūnai ir morkos taip pat yra švarus ir plauti, ir tada shinkuem svogūną ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka morkų. Šios daržovės mes vis dar reikia pakepti augaliniame aliejuje, kol suminkštės mažai, tada pridėkite jį smulkinti šiaudai grybus ir kumpiu ir toliau kepti kitam penkerių iki septynerių minučių.
Tada pridėti kepti keptuvėje su bulvėmis ir virkite kartu dar penkias minutes. Pasibaigus kepimo sriuba apsirengęs su kapotų tarkuoto lydyto sūrio pabaigoje, mes laukiame, kol jis ištirps, sriuba ir sezono su druska ir prieskoniais. Patiekti su skrebučiais, krekerių ir šviežios prieskoninės žolės.
Atgal į turinį
Sriuba su rūkyta dešra ir makaronų
Taip pat labai paprastas receptas sūrio sriuba su rūkyta dešra. Šįkart papildyti makaronus.
Ingredientai:
3 lydytas sūris;
50 g sviesto;
1 lemputė svogūnai;
1 nedidelis morkų;
2 skilteles česnako;
300 g rūkytos dešros;
100 g smulkaus makaronų;
Svogūnų laiškų;
Druskos ir prieskonių.
Paruošimas:
Įdėkite keptuvę ant ugnies vandeniu (nuo dviejų iki trijų litrų) ir pradėti žiūrėti ir daržovės. Morkų ir svogūnų valyti, plauti ir kapoti: morkos - ant šiurkščiavilnių tarka, svogūną - smulkiai shinkuem. Dabar, kad ištirptų keptuvėje apkepkite sviestą ir daržoves ant jo.
Nors keptais svogūnais ir morkomis, supjaustoma smulkiais gabaliukais lydyto sūrio, tada apsirengęs su jais į verdantį vandenį. Duoti sūris visiškai ištirpintas vandenyje, nepamirštant maišykite sultinio. Po šio sriuba apsirengęs su rūkyta dešra supjaustyto juostelėmis ir keptomis daržovėmis. Kai sriuba pokipit tris minutes, apsirengęs savo kapotų svogūnų ir makaronų. Kai Kuko makaronai, įdėti į puodą pjaustytų česnakų, druskos ir prieskonių. Išjunkite sriuba ir suteikia jai užvirinti.
Atgal į turinį
Sriubos valgomuosiuose plokštės
Šis receptas mėgėjai įvertins gastronomijos eksperimentus. Tai, kad mes paruošti ne tik sūrio sriuba, bet taip pat valgomieji plokštės, kur ji bus tarnauti.
Ingredientai:
1 litrą vandens;
2 lydytas sūris;
200 g šviežių grybų;
2 bulvės;
1 lemputė svogūnai;
Juodieji pipirai;
Saldžiosios paprikos;
300 g dešrelių;
Sol.
Dėl cimbolais:
0, 5 kg kvietinių miltų;
1 šaukštas manų kruopos;
15 g šviežių mielių;
2 šaukštai druskos;
3 šaukštai augalinio aliejaus;
Pusantro puodeliai vandens.
Paruošimas:
Pirma, įsitikinkite, kad cimbolais tešlą. Perkratyti miltus į dubenį, pridėti jai manų kruopų ir druskos ir byrėti mieles. Dabar supilkite augalinio aliejaus ir vandens ir minkyti tešlą. Įjunkite orkaitę ir kepkite ją iki 180 laipsnių. Be to, mes turime BAKEWARE jokio tinkamo dydžio ir formos, pavyzdžiui, pusapvalės dubenėlį. Patartina naudoti kelis iš šių formų.
Taigi, mes kreipiamės aukštyn-žemyn formą. Sutepkite augaliniu aliejumi išorę, ir įdėti griežinėliais ant kepimo popieriaus apačioje. Į viršų primesti "kepurės" iš tešlos, suformuoti plokšteles. Palikite tuščia penkiolika minučių, ir tada įdėti į orkaitę ir kepkite apie valandą.
Per šį laiką, galite virėjas sriuba. Mes įdėti vandens ant ugnies ir palikite jį virinti. Tuo tarpu, švarus ir plauti daržoves. Bulvės supjaustyti kubeliais, svogūną smulkiai shinkuem, grybai supjaustyti griežinėliais, sūrį ir įsilaužti į mažus gabaliukus. Kai vanduo užverda, įdėti į bulvių, grybų ir svogūnų puodą ir virkite ją visą per penkiolika minučių. Tada apsirengęs su lydytu sūriu sriuba, ir kai ji visiškai ištirps, pridėti druskos, paprikos ir pipirai. Padovanoti sriuba Varėna ir išjungti ugnį. Atskirai, virti dešreles.
Kai torto lėkštės, pašalinti juos iš orkaitės, vėsioje ir tada įdėti į kiekvieną dubenėlį ir užpilkite sūrio dešra sriuba. Už papildomą skonį ir grožį, galite paįvairinti sūris su šviežių žolelių.
Jūs patiko receptai sūrio sriuba su dešra? Beje, jei jūs jį naudoti maisto ruošimui, ne sviesto ir augalinio aliejaus, tokia sriuba gali būti patiekiamas ir šaltas. Tačiau, tai yra skonio reikalas. Ir apie skonį, kaip žinote, ne ginčytis. Vienas gali teigti tik apie receptą sudėtingumo. Bet už šį vieną, pageidautina, kad būtų išbandyti praktikoje.
Norėdami patiekalų gautų sėkmingas, jums reikia virėjas su malonumu. Taigi eksperimentuoti. Mėgaukitės savo apetitą ir sėkmės kulinarijos srityje!
