Receptai užkandžiai, karšti patiekalai ir salotos kad jūs planuojate įdėti į šventinį stalą turėtų būti labai kruopščiai atrenkami
. Pirma, jūs turite apsvarstyti svečių skaičių, todėl niekas liko alkanas
. Antra, svarbu vaidmuo ateities įvykių formatu
. Jei suplanavote didelį pokylį su patiekalų kaita, tai yra įmanoma parengti lengvus užkandžius, pavyzdžiui šašlykui su daržovėmis, užkandžiai, vaisių salotų, svogūnų košė ir daugiau
. Ir jei šventė bus savitarnos, tada jums reikia sutelkti dėmesį į daugiau didelių patiekalų, kuri šiuo atveju turės patogų "kelyje"
. Be to, nereikia pamiršti, kad ne visi valgyti mėsą
. Dėl tokių žmonių turi būti ant stalo kai užkandžiai
. Apskritai, jūs, kaip draugiškas ir atsakingas savininkas turėtų būti parengtas iš anksto - ne tik sužinoti apie svečiai valgymo pageidavimus, bet net ir apie jų religijos
. Taigi mes turime sunkiai dirbti
. Tačiau ne viskas taip baisu, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio
. Svarbiausia - teigiamas požiūris, geri receptai ir kokybės produktai
. Mes padėsime sukurti originalias meniu jūsų atostogų!
Šviežios daržovės tešloje
Paruošta šventiniame šventę ir ieško tinkamų receptų skanių salotų ir kitų patiekalų? Tada pradėkime su užkandžiais, nes jie yra suprojektuoti intriga ir "išprovokuoti" į vėlesnius patiekalų Svečiai visiškai užvaldyti juos. Mes siūlome, kad daržoves kepti tešloje. Paprastai, tokiu būdu, paruošti žuvų arba mėsos, kaip mes judėti nuo tradicinių meniu.
Ingredientai:
keturių vidutinio dydžio baklažanai
vienas pipirų
Morkos - vienas dalykas
300 ml augalinio aliejaus
25 gramų bazilikais
Kiaušinių - vienas gabalas
Žemės paprikos - šaukštelis
¼ mažas šaukštas druskos
Trys šaukštai (šaukštai miltų)
vanduo buteliuose - vienas stiklas
Paruošimas:
Plauti daržovės gulėjo ant stalo ir padalinti į aštuonias dalių pipirais, iš kurio iš anksto išimti ir morkos, baklažanai viduriniosios ir supjaustyti dideliais barų
. Kad tešlą, šluotelė kiaušinį į dubenį ir grūsti bazilikas, pagardinti druska ir visą saldžiosios paprikos, jei pageidaujama, taip pat galite pridėti juodųjų pipirų (ty žemės)
. Dabar įveskite miltus ir sumaišykite visus ingredientus
. Tada palaipsniui, be paliovos dirbti šaukštu užpilkite stikline vandens ir padaryti tešlą retai
. Nuleiskite tai kapotų daržovių ir dalintis juos karštame aliejuje, rafinuotas
. Kai jie padengtas pluta, kad atėjo laikas pašalinti produktus iš keptuvės
. Atkreipkite dėmesį, kad patiekalas gauna pakankamai riebalų, todėl komforto ir gatavų prekių yra geriau įdėti į lėkštę su popierinių rankšluosčių
. Jei norite tarnauti jiems kaip užkandžiai, tada patikrinkite įdomių receptų padažais daržovių
. Taip pat šis patiekalas gali būti patiekiamas su mokyklų snukis
.
Ritinio morkų sūris
Šventinę nuotaiką negalėjo būti geriau lydi skaniu maistu, todėl nėra kristi veidą priešais svečiams purvo, jums tiesiog reikia gerų receptų. Apie salotos kalbėti apie vėliau, bet dabar atkreipti dėmesį patiekalas morkų. Užkandžiai į ritinio formos dažniausiai ruošiamas iš kepenų ar paštetu ir mes padaryti daržovių patiekalas su sūriu.
Norėdami pradėti mėgautis morkų - patrinti ją ant vidutinio tarka, tada pakepinti svieste, būtinai reguliariai maišydami šaukštu. Dabar imasi kiaušinių baltymus išplakti šluotele vienoje piala ir kitoje tryniais, tada supilkite du produktus atskirai paruduos morkų ir gerai išmaišykite. Kalbant apie druska ir pipirais, tada įtraukite juos į savo skonį.
Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite ją iki 180 laipsnių, tada padengti specialaus popieriaus dėklą ir padėkite ant morkų, kad įjungėte tortą. Bake produkto, nuolat stebint, kad ji nėra deginamos, apie 20 minučių.
Dabar už sūrio įdaru paruošimo. Su švaria žalia nuplėšti lapai ir šluotelė juos maišytuvą, tada prijunkite su šiltu sūrio ir maišykite iki vientisos masės.
Kai morkos sluoksnis bus paruoštas, išimkite ją iš orkaitės, ant stalo naują kūrinį pergamento, ir ant torto, kuris apima popieriaus, ant kurio jis buvo keptos, ir šlapią rankšluostį. Kai viskas atvės, teptuku pyragas sūrio įdaru ir sukite jį į ritinį. Chill šaldytuve maždaug vieną valandą po pjovimo produkto vidutiniškai yra taures ir patiekite.
Be to, salotų ir užkandžių, jums reikės rūpintis iš karštų patiekalų paruošimo. Naršyti kulinarijos vadovus ir padaryti originalų meniu kito atostogų.
Marinuoti burokėliai
Daugelis namų šeimininkių, todėl meniu už šventinį stalą, yra burokėlių salotos. Jie dažnai sudaro mažomis produktų, tačiau, nepaisant to, labai lengvas ir skanus. Siūlome tiek eksperimentuoti ir paruoštos Marinuoti burokėliai, kurie gali būti pateikiami kaip užkandį su bulvėmis, mėsos ir daržovių patiekalus.
Ingredientai:
cukrinių runkelių - 500 gramų
Du violetinė svogūnai
Marinatas:
kvapieji pipirai
šviežias imbieras - 30 gramų
septyni gabalai gvazdikėlių
8 gramų druskos
pipirų - 7 gramai
dviejų lauro lapų
dvi stiklines šilto vandens
Actas - 150 ml
100 gramų aukso medumi
Paruošimas:
Virinama runkelių su dideliu kiekiu vandens, po kanalizaciją, vėsioje daržovių ir nuimkite odą. Dabar sumažinti saldžių svogūnų ir burokėlių plonas pusiau žiedais.
Virinama marinatą ir į jį supilkite vandenį visus recepte prieskoniais, tada pridėkite kvapnią medų ir imbierą, supjaustyti plonomis juostelėmis. Po penkiolikos minučių, išimkite nuo karščio keptuvę ir supilkite į jį įprastą acto, tada gerai ir šaldyti išmaišykite. Gautas mišinys užpilkite daržoves ir leiskite jiems stovėti vieną valandą šiluma po šį kartą įdėti burokėlius šaldytuve.
Galite pasirinkti šiam užkandžių pagardai patys arba jie tiesiog papildo nurodyta recepte. Tai priklauso nuo jų kitą skonį tavo patiekalų.
Salotos "Šviesa" su burokėliais ir slyvų
Rekomenduojame virėjas už šventinį stalą daugiau šviesos daržovių salotomis ir mėsos poros. Po vakarienės bus gausios ir nuoširdžiai, kad jūsų svečiai neturite overeaten ir saugomi dvasias, suteikti jiems pasirinkimą. Kažkas patiks vištienos patiekalas, o ponios tikriausiai nori runkeliai ir slyvų receptas salotos kurį mes su jumis ir akcijos.
Ingredientai:
Du dideli burokėliai
iš slyvų saujos
puokštė svogūnai
prieskoniai ir druska - pagal savo skonį
trys skiltelės česnako
salotos
du šaukštus acto (balzamiko naudojimas)
Graikinių riešutų aliejus - 15 gramų
Paruošimas:
Runkelių salotos receptai yra tokia įvairi, kad tai ne visada lengva padaryti pasirinkimą naudai vieną ar kitą. Rekomenduojame patiekalas su slyvomis, kuris mišiniai puikiai su virtų daržovių. Jūsų svečiai bus meilė!
Taigi, du runkeliai Varėna (tai užtruks apie 40 minučių), tada užpilkite šaltu vandeniu ir nuvalyti peiliu. Dabar patrinti su daržovių trintuvė ir slyvų, anksčiau mirkomi šiltame vandenyje, supjaustyti į keletą dalių. Svogūnai smulkiai supjaustykite ir sumalkite česnaką su peiliu. Dabar, giliai dubenyje sumaišykite visus ingredientus pagal savo skonį, pridėti valgomosios druskos ir prieskonių, ir užsiima padažu. Norėdami tai padaryti, prijunkite naftos ir balzaminio acto ir gerai išmaišykite. Dabar supilkite gautą mišinį patiekalas. Dėl didelės lėkštės Sudėkite salotų lapai, o ant viršaus - gatavo patiekalas, pabarstyti svogūnų liekanos.
Kartais šie receptai ingredientų, kurie ne visada gauti pirkti. Tokiu atveju, tiesiog pirkti produktus kolegomis. Pavyzdžiui, vietoj alyvuogių aliejaus, naudokite daugiau daržovių ir gurmanų maistas sūris pakeisti taupesnį kokybės. Apskritai, į šventinį meniu su proto ir akcijos praktiškumo požiūris!
Salotos "itališkas" daržovių
Receptai net labiausiai tradicinių įprastų salotų daržovių gali būti originalus, todėl jie nusipelno papuošti savo šventinį stalą. Siūloma mums patiekalas sultingas ir aromatingas užpilas alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių, česnako yra puikus akompanimentas mėsos patiekalų.
Ingredientai:
Trys dideli pomidorai
Svogūnai - vienas gabalėlis
vienas agurkas
Vienas salotų
Užpildas:
pusę citrinos
šaukštas sviesto
alyvuogės be kauliukų - dešimt vienetų
Česnakai - dvi skiltelės
druska - savo nuožiūra
Apdaila:
30 g šviežių žolelių (bazilikas, rekomenduojama imtis arba petražolės)
Paruošimas:
Plauti salotos ardyti rankas ant lapų ir pomidorų, kad jie gali būti lengvai valomi, apipilti pakaitomis karštu ir tada šaltu vandeniu. Kaip keičiasi nuo temperatūros rezultatas daržovių žievelė sprogo, ir jūs galite lengvai pašalinti. Dabar supjaustykite pomidoro minkštimo kubeliais ir svogūną - plonais žiedais. Šios salotos receptai dažnai apima baltojo svogūno daržovių vartojimą. Bet jei jūs galite, pirkti purpurinį svogūną, tai yra daug saldesnis ir rupiniai iš paaiškėja, skanus.
Aš valgiau turite kartaus agurkai, pašalinti savo odą ir supjaustyti vidutinio dydžio griežinėliais. Dabar atkreipti dėmesį į degalinę, kuri yra rengiamas yra labai paprastas: alyvuogių aliejaus, mesti vieną ar du žiupsnelius druskos ir citrinų sulčių išspausti. Sumaišykite visus ingredientus ir supilkite padažą jie daržovės, kurios yra iš anksto sujungti į tą patį konteinerį. Patiekti ant stalo gražus salotų dubenį, pabarstykite jį su smulkintais žalumynais ir garnyras su alyvuogėmis. Dabar jūs tikrai pasiruošę atostogų vakarienė!
Grybų salotos su vištiena
Tuo metu atidėti visus mėgstamus receptus "silkė pataluose" ir tradicinio "Olivier". Tegul šį kartą, jūsų šventė bus salotos kas nėra susipažinę su. Patikėkite, tai suteikia dar daugiau norės jas išbandyti. Mes siūlome ant stalo iš grybų ir vištienos patiekalas, pagardintas skanus padažas.
Ingredientai:
alyvuogių (pageidautina, taip, kad jie yra be sėklų) - 10 vnt
150 g šviežių grybų
sūris - 200 gramų
250 gramų virtų filė
vienas kiaušinio trynys
pipirų - pasirinktinai
šaukštelis garstyčių
actas - vienas šaukštas (valgykla)
augalinis aliejus
druskos ir cukraus - pagal skonį
trys šaukštai jogurto natūralaus
Paruošimas:
Pusę prieš verdant valandą, virti vištienos, tada supilkite skystį nereikalingas ir išardyti plonomis pluošto mėsą.
Jei nusipirkote alyvuogės be kauliukų, tada nėra jokio reikalo pašalinti paskutinis pats. Dabar supjaustykite į smulkiais griežinėliais, sūris grybai - kubelių ir alyvuogių - į dvi dalis. Įdėkite šiuos ingredientus ir giliai dubenyje vištienos ir išmaišoma.
Receptai salotų padažuose, kartais stebinti: jie gali būti tiek paprastas, pavyzdžiui, majonezo arba augalinio aliejaus ir sudėtingesnė. Išbandykite šį derinį: aštrių garstyčių, acto, vištienos kiaušinių trynių ir citrinos sulčių. Pridėti prie šių sudedamųjų dalių šiek tiek druskos ir pipirų ir šluotelė šluotelė juos, o tada palaipsniui įpilkite aliejaus, nuolat maišant, kol sutirštės mišinys. Dabar čia yra išdėstyti nurodytą receptų jogurto kiekį. Supilkite į paruošto padažo salotos, šaukštas kelis kartus viską sumaišyti - ir jūs galite atnešti prie stalo.
Švenčių meniu turėtų būti radikaliai skiriasi nuo to, ką jūs darote už kuklų šeimos šventę. Juk čia ir nurašymas daugiau ir svečių skaičių, ir atmosfera yra palanki kūrybingumui. Naudodamiesi mūsų receptai padaryti originalus ir neįprastas salotos, užkandžiai, rūpintis iš geraširdžiai pagrindinių patiekalų ruošimo, atkreipiant dėmesį į patiekiant. Atminkite, kad iš pasiūlos ir dizaino lentelės priklauso labai daug! Nenuostabu, kad į restoraną pietų daug gražiau nei valgyti namie.
Mes rekomenduojame, kad skaityti: salotos žaliavų runkeliai
