Neįprastos koldūnai iš žaliavų ir virtomis bulvėmis
Manų kruopos kukulis sriuba
Koldūnai, pagaminti iš kukurūzų miltų
Sriuba su kukuliais - patiekalas, kad galima rasti beveik kiekviename virtuvė pasaulyje. Jis mylėjo vaikus ir suaugusiuosius. Bet, deja, dauguma namų šeimininkių žino tik vieną receptą, kuris leidžia jums virėjas koldūnus, bet iš tikrųjų galite nustebinti savo artimuosius, kiekvieną kartą suteikiant naują pirmąjį pietūs valgio. Paslaptis, kad bus sudaryti pagarsėjusio koldūnai pagrindas - miltai, bulvių, manų kruopų, kukurūzų kruopos. Taip, iš tiesų, bet kuris iš šių komponentų padaryti kukuliai savo skanus ir neįprastas, bet sriuba yra mėgstamiausia su jais savo šeimai.
Jei norite visada pamaitinti šeimos skanus ir sveikas patiekalų, būtinai apima visas recepto meniu, kaip aprašyta toliau. Ir geriausias iš visų pabandyti juos visus iš eilės. Ir tada, net vaikai, kurie yra žinomi kaip labai sunku pirmas, ten, malonu susėsti prie stalo, jei jie mato jį ant skanus sriuba, kurioje plūduriuoti subtilus koldūnai plokštės. Ar norite virėjas patiekalas iš kurių kiekvienas bus malonu? Skaitykite mūsų receptai!
Koldūnai su kiaušiniu
Būtent šis receptas paprastai naudoti visas namų šeimininkės. Tai paprasta, nesudėtinga, ir sriuba su juo visuomet paaiškėja, skanus. Jis dažnai primena tą, kuris mus parengtą vaikystės mūsų motina ar močiutė, manoma mėgstamiausia. Pats receptas yra skirta 6 porcijas. Jei savo šeimos gali valgyti didesnį kiekį pirmoje dėmesį, kad, didinant visų ingredientų, dalį. Priešingu atveju, juos sumažinti. Bet sąžiningai, sriuba paprastai valgyti šiuos koldūnus valomi. Pabandykite virėjas ją, ir pamatysite sau.
Ingredientai:
kiaušinis - 1 vnt
pienas - 1, 5 puodeliai
druskos - 1 arbatinis šaukštelis 5
Cukrus - 0, 5 arbatiniai šaukšteliai
Kvietiniai miltai - 250 gramų
Paruošimas:
Norėdami pradėti virėjas sriuba. Tai gali būti daržovių arba mėsos sultinio, tik neriebus. Kukulis papuošti bet pirmą kursą, nesvarbu, kokia receptas pasirinkti. Tinka net žuvies sultinio. Tiesiog neužmirškite, kad pagrindiniai komponentai maistas turėtų būti beveik pasiruošę. Tik tada jis yra būtina įdėti koldūnus. Jie virėjas labai greitai, tai taip pat būtina atsižvelgti.
Taigi, jūsų sriuba yra beveik pasiruošę. Paimkite nedidelį indą, pertrauka kiaušinių į jį, pridėti pieno, cukraus ir druskos. Kruopščiai išmaišykite šiuos ingredientus. Dabar pradėti laipsniškai taikyti miltus. Kartu su kita vertus, siekia sklandžiai. Jūs galite naudoti šią šluotelė, šakutė ar medinę mentelę. Į Klecko tešla turėtų gauti lipni ir minkšta. Jei ji yra pasirengusi imtis šaukštelį ir pradėti jį naudoti siekiant sumažinti gnocchi į verdantį sriubą. , Kai tik jie plūduriuoti į paviršių, plokštelė gali būti išjungtas ir kviečia šeimą į lentelę.
Pievinis kukulis sriuba
Ir šis receptas kukuliai buvo šiek tiek sudėtingiau. Priešingai, daug sunkumas jį, dėl to, kad komponentai yra sujungti kartu, kaip įprasta. Tačiau jų skaičius išaugo. Patys neįprasta yra tai, kad koldūnai iš labai aromatingas ir erdvus. Tai pasiekiama pridedant džiovintų žolių ir soda. Ši sriuba yra šviesiai italų tonas. Ir todėl jis yra labai skanus.
Ingredientai:
kvietiniai miltai - 1, 5 puodeliai
Pienas - 180 ml
sviesto - 3 šaukštai
Druska - 1 šaukštelis
sodos - 1 arbatinis šaukštelis
kepimo miltelių bandymą - 2 šaukštelių
džiovintų čiobrelių - 1 šaukštelis
Džiovinti petražolės - 1 arbatinis šaukštelis
džiovinti raudonėliai - 1 šaukštelis
Paruošimas:
Prieš priimant koldūnai, įsitikinkite, kad jūsų sriuba yra beveik pasiruošę. Paimkite Vidutinio dydžio dubenyje ir užpilkite miltus į jį. Tada pridėti druskos, kepimo milteliai, kepimo soda (ne užgesinti), ir džiovintų žolelių. Įdėkite sviestą. Jis turi pjaustyti peiliu tiesiai į miltų gauti glaudų trupiniai. Dabar įveskite pieną ir minkyti tešla kieta. Stenkitės, kad jis, kaip vienalytis.
Jei norite maudytis didelėje sriuba Klecko, po to panardinkite juos į sultinį naudojant šaukštą. Ir jei norite šiek tiek koldūnai, vienas įkandimas, tada naudokite arbata. Kai visi tešla kaip koldūnai bus perkelti į sriubą, padengti keptuvę dangčiu ir troškinkite 10-15 minučių. Jei rengiate pirmoji daržovių sultinio, tada pridėkite kanalą į kiekvienos plokštelės, vienas desertas šaukštą grietinės. Jo kreminės pieno skonis bus puikus priedas prie kvepiančių koldūnai su džiovintų žolelių.
Bulvių sriuba kukulis
Kaip minėta šio straipsnio pradžioje, už virtiniai ingredientai gali būti labai skirtingi. Pavyzdžiui, už tešlos su bulvių receptas. Kuko koldūnai šiuo atveju gali būti pusvalandį. Žinoma, jis yra ilgesnis, negu normalios atveju, bet skanesnis. Stenkitės, kad virtiniai naudojant šį receptą. Jie gauna labai švelnus ir minkštas. Sriuba - neįtikėtinai skanus ir skalsus.
Ingredientai:
Bulvės - 1 kg
Kiaušiniai - 2 vnt
kvietiniai miltai - 1 puodelis
Druska - žiupsnelis
Paruošimas:
Nulupkite bulves ir virkite, kol suminkštės pasūdytame vandenyje. Nusiraminkite ir faršą. Įdėkite į dubenį ir pradėti uždirbti bulvių tešlą. Pridėti kiaušinius, tada įveskite miltus ir druską. Visos sudedamosios dalys yra kruopščiai maišykite, kad neatsirastų gumbų. Masių suderinamumas turėtų būti gana minkštas, bet taip, kad tešla nepasiliko prie jo rankų. Jei gausite per skysta, pridėti šiek tiek daugiau miltų. Tačiau nepersistenkite, nes virtiniai galite gauti sunku.
Pabarstykite darbinis paviršius su miltais, būtina įsitikinti, kad, kitaip bulvių lazdelės svorį į jį. Gautas tešla yra padalintas į mažus gabaliukus, iš kurių suformuoti vadinamuosius "dešros" 2 centimetrų storio. Paspauskite žemyn ant jų šiek tiek ir supjaustyti į gabalus maždaug 4 centimetrų. Atminkite, kad virtiniai neturėtų būti ilgas ant stalo. Todėl nedelsiant pateikti juos į verdantį sriubą. Jie bus pasirengę porą minučių. Gero apetito! Šis receptas yra geras, nes iš atšilimo sriuba Kitą dieną vėl bulvių gnocchi yra minkšti ir švelnus atveju.
Koldūnai su bulvėmis ir krakmolo
Šis receptas tinka tiems, kurie mėgsta koldūnai žuvienės. Tik mažai riebalų sultinys yra geriau pasirengę daugiau dieta. Bulvės paprastai yra geriau ne pridėti, nes ji yra dalis bandymą. Paragauti gauti labai malonus ir švelnus. Jei koldūnai lieka, jie gali būti virti atskirai ir tarnauti vakarienę su saldžiarūgščiame padaže. Tai labai malonus vaikams.
Ingredientai:
Bulvės - 6 vnt
Krakmolas - 1 puodelis
kiaušinis - 1 vnt
Druska - 1 šaukštelis
Paruošimas:
Norėdami pradėti, nuplauti ir nuvalyti bulvių. Supjaustykite kiekvieną gumbus per pusę ir virti truputį pasūdytame vandenyje. Tada jums reikia paruošti bulvių koše. Tai geriau daryti, kol bulvės yra kietas. Vandens reikia nusausinti, turėtų gauti storą tyrės. Nusiraminkite ir pridėti kiaušinį. Tada pradėkite rašyti krakmolo, maišant atsargiai visiems. Tešla neturėtų laikytis rankomis, kitaip pridėti šiek tiek krakmolo.
Nuo Gautą masę forma mažų kamuoliukų riešuto dydžio. Pabandykite suteikti jiems labiausiai tinkamą formą, o per vidurį kiekvienos Klecko, jei jums sekti receptą nykščiu padaryti mažą depresiją. Tai neturi įtakos, kad lėkštelės skonį, bet jis suteikia jai daugiau estetinę išvaizdą. Šios lemputės atrodo gražiai ant lėkštės su aiškia sultinio.
Įsitikinkite, kad jūsų sriuba yra beveik pasiruošę. Jei taip, pradeda mažinti gnocchi į puodą, nepamirštant pamaišyti atsargiai, kad jie neturi laikytis apačioje. Patiekalas yra virti labai greitai, todėl galite nustatyti lentelę. Prieš patiekdami, nepamirškite pabarstyti kiekvienas aptarnauja su kapotų žolelių smulkiai. Gauk labai patrauklus ir kvapnus!
Neįprastos koldūnai iš žaliavų ir virtomis bulvėmis
Taip, įsivaizduokite, yra tokia receptas. Ir jei jūs nuspręsite virėjas sriuba su kukuliai, pavyzdžiui, jūsų artimuosius liks labai patenkintas. Patiekalas paaiškėja, neįprastas ir labai įdomus. Beje, bulvių sriuba gali būti ne vieta, nes ji yra pakankamai patys koldūnai. Tačiau žali ir kitos daržovės padaryti sriuba turtingas ir skanus. Jei jis yra storas, tada jis bus pakeisti sekundę.
Ingredientai:
Bulvės - 1, 5 kilogramai
Kiaušiniai - 2 vnt
miltų - 2 šaukštai
druskos - pagal skonį
Paruošimas:
Surinkite 500 gramų bulvių, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir užvirti "uniforma". Atvėsinkite, išimkite odą ir virsta storu tyrės. Iš bulvių ir nuplaukite, nulupkite ir grotelės poilsio ant plono tarka. Paprastai ši išsiskiria sulčių daug. Ji turi būti nusausinti, į atskirą indą ir bulvių vėl geras išspausti. Sultys užpilkite, ji yra naudinga jums. Tiesiog laukti, kol nuosėdos patenka - krakmolo. Supilkite likusį.
Į dubenėlį įdėkite ištisas Bulvės - bulvių koše ir tarkuotų masę. Taip pat pridėti kiaušinių, gautą krakmolą ir druską. Minkyti tešlą. Paimkite šiek tiek miltų ir pabarstykite savo rankas. Tada pradėti uždirbti mažų kamuoliukų - koldūnai. Įdėkite juos į verdantį sriubos, palaukite, kol į paviršių plūdės, ir virkite dar 7 minutes. Patiekite iš karto, apibarstyti šviežių krapų porcijas.
Manų kruopos kukulis sriuba
Šis receptas gali būti vadinamas klasika vaikams skirtas meniu. Iš tiesų, ne visi vaikai sutinka, kad pieno manų kruopos. Bet sriuba, kurioje plūduriuoja skanus koldūnai, pagaminti iš to paties bjaurių avižiniai, net pickiest vaikas valgo tikrai su dideliu apetitu. Vaikai mėgsta visi neįprasta, jie yra įdomu. Tad kodėl gi ne pasinaudoti šia savo pobūdžio funkciją, o ne gauti iš jo naudos? Štai jums receptas ir padės mannyh koldūnus. Pabandykite paruošti sriubą, ir jūsų vaikas bus džiugins Jus su savo apetitas.
Ingredientai:
manų kruopos - 3 šaukštai
kiaušinis - 1 vnt
sviestas - 1 arbatinis šaukštelis
pienas - 1 šaukštas
Druska - žiupsnelis
Paruošimas:
Paimkite nedidelį indą ir supilkite jį į manų kruopos. Pridėti pieno, kiaušinių, sviesto ir druskos. Visi ingredientai gerai sumaišoma. Siųsti gautą grietinėlės masę šaldytuve 30 minučių Beje, jei jūsų vaikas neprieštarauja žalia, galite įdėti į tešlą šiek tiek smulkiai pjaustytų krapų ir petražolių. Taigi bus net skanesnis ir sveikesnis.
Jei jūsų sriuba yra beveik paruoštas, išimkite tešlą iš šaldytuvo mannoe ir pradėti greitai padaryti jį kukulis. Jūs galite suformuoti kamuoliukus, ovalų, arba sugalvoti kiti skaičiai. Vaikai galės mėgautis savo kūrybiškumą. Tačiau, jei jūs skubate, tiesiog atgnybti nedidelius tešlos gabaliukus. Receptas tai leidžia. Paruošta pateikti gnocchi į verdantį sultinį, sumažinti šilumos, ir kai jie atsiranda, ir toliau virkite dar 7 minutes. Štai ir viskas, pirmasis patiekalas paruoštas. Gero apetito!
Koldūnai, pagaminti iš kukurūzų miltų
Receptas iš koldūnai pas mus iš vietinės virtuvės. Tai ne paslaptis, kad šioje šalyje yra labai mėgstu patiekalus iš kukurūzų kruopos. Visi žino, Mamałyga gali būti gaminami tik iš jos. Tačiau javų košės, tačiau kukurūzų sriuba su koldūnais tikrai kreiptis į daug. Be to, jie pasižymi neįprastu aukso spalvos, ir ji atrodo labai patrauklus. Žalumos, kvapnios ir skanios pirmą kursą tiek yra pasirengusi. Beje, jo receptas yra neįtikėtinai paprasta. Išbandykite ją, ir pamatysite sau.
Ingredientai:
kukurūzų miltai - 500 gramų
Vanduo - 1 puodelis
druska - 0, 5 arbatiniai šaukšteliai
Paruošimas:
Šie koldūnai puikiai dera su bet sriuba, bet tai geriau virti mėsos sultinio ėrienos, vištienos ar veršienos. Skonis bus labai harmoningas, ir sotus. Taigi, kaip tai padaryti virtiniai? Giliai konteinerį, pabarstyti Kukurūzų miltai `jame, įpilkite vandens ir druskos. Minkyti tešlą, ji turi gauti gana storas, todėl atidžiai užpilkite vandens, mažais gabaliukais. Ir būkite atsargūs, ne forma gabalėlių.
Iš tešlos formos Žiuželis vidutinio storio. Iškirpti juos į mažus gabaliukus, kad migdolais dydį. Tai bus kukulis. Įdėkite juos į verdantį sultinį ir leisti plūdę. Kai gnocchi bus rodomas ant paviršiaus, nuimkite keptuvę nuo ugnies, uždenkite dangteliu ir leiskite sriuba pastovėti maždaug 10 minučių prieš patiekiant ant stalo kiekvieną dubenėlį, įdėkite kapotų žolelių dosniai ir pabarstyti visi su juodaisiais pipirais. Iš gatavo sriuba ingredientų spalvos atrodo labai įspūdingas. Gero apetito!
Kaip matote, receptas kukuliai neapsiriboja tais pačiais ingredientų sąraše. Tai jūsų pirmasis patiekalas kiekvieną kartą paaiškėja naują. Nebijokite eksperimentuoti, nes virėjas kažką ypatingo atostogų gali bet šeimininkė, bet skirtis Dienos meniu kartais gana sunku. Tai tikrai padės jums daug receptų koldūnai, kurie gautų, nors paprasta, bet labai skanus sriubos.
